2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საკვების ხარისხის მინიმალური ბარიერების შემოღება სავარაუდოდ მალე მოხდება. სოფლის მეურნეობის მინისტრი მიროსლავ ნაიდენოვი და მსხვილი საცალო ქსელების წარმომადგენლები ამაზე შეთანხმდნენ.
ეს ნიშნავს, რომ სახელმწიფო სააგენტო დააწესებს გარკვეულ მოთხოვნებს, რომლებსაც მაღაზიებში ყველაზე იაფი საკვები პროდუქტიც კი უნდა აკმაყოფილებდეს. ინიციატივის მიზანია მომხმარებლების მიერ შეძენილი საკვების უსაფრთხოების კონტროლი, აგრეთვე შესაძლო სერიოზული ავარიების თავიდან აცილება საკვებით მოწამვლით.
ინოვაციის შედეგად, ბულგარელი მწარმოებლების დიდი ნაწილის დიდი უკმაყოფილების მიუხედავად, ჯერჯერობით ოფიციალური ინფორმაცია არ არის საცალო სავაჭრო ობიექტებიდან პროდუქციის მასობრივი გაყვანის შესახებ.
თუმცა, ნაიდენოვმა დაარწმუნა, რომ "ის, რასაც საცალო ქსელებში სთავაზობენ, რა თქმა უნდა კანონით და მათ მიერ გაცემული გარანტიების შესაბამისად, უსაფრთხოა". უფრო მეტიც, შეხვედრაზე მიზნად ისახავდა იმის განხილვას, შესაძლებელია თუ არა უსაფრთხოების ამ დონის ამაღლება ხარისხის გარკვეული დონით.
ამასთან, მინისტრმა არ შეასრულა მინიმალური ზღვრების შემოღების ვადები და არც განმარტა, თუ რა პრინციპით განისაზღვრება პროდუქტი კარგი ხარისხისაა თუ არა და როგორ იმოქმედებს ეს საბოლოო ფასზე.
ამ დროისთვის ბულგარეთის სახელმწიფო სტანდარტი / BDS / განსაზღვრავს რძის პროდუქტებისა და ხორცპროდუქტების ხარისხის ზედა ზღვარს / "Stara Planina" /, მაგრამ ხარისხის ქვედა ზღვარი არ არის განსაზღვრული, განმარტავენ საცალო ქსელების მენეჯერები.
ამასთან, ჰიპერმარკეტების წარმომადგენლებმა არ უპასუხეს კითხვას, არის თუ არა მათ შორის საკრედიტო ხელშეკრულებები სურსათის ფასებზე.
გირჩევთ:
ისინი შემოიღებენ მკაცრ რეჟიმს ჩვენს ქვეყანაში საკვების რეალიზაციისთვის
მინისტრებმა დაამტკიცეს სურსათის ეროვნული საბჭოს შექმნა. ეს იქნება მუდმივი საკონსულტაციო ორგანო, რომელიც კოორდინაციას გაუწევს მთავრობის პოლიტიკას კვების სექტორში. ახლად შექმნილი ორგანო მოიცავს ყველა დაინტერესებული მხარის წარმომადგენლებს.
ისინი სუპერმარკეტებისთვის ახალ წესებს არ შემოიღებენ
პლენარულ დარბაზში კენჭისყრის შემდეგ, ცხადი გახდა, რომ ჩვენს ქვეყანაში კვების ქსელების საქმიანობაზე მკაცრი კონტროლის წესები არ შემოიღება. BSP- ის წინადადება უარყო მას შემდეგ, რაც პრეზიდენტმა როზენ პლევნელიევმა ვეტო დაადო კანონპროექტს. კენჭისყრის შემდეგ, ადგილობრივი დეპუტატებიდან მხოლოდ 98 მხარს უჭერს სუპერმარკეტების ახალ წესებს.
ისინი წყვეტენ მავნე სასმელების და საკვების გაყიდვას სკოლებში
ევროპის სკოლებში დამატებული შაქრით სასმელების გაყიდვის პრაქტიკა წარსულს ჩაბარდა. ამ საქმიანობის აკრძალვის შესახებ გადაწყვეტილება მიიღეს ევროპელმა მწარმოებლებმა, რომელთა მიზანია ბავშვთა ჭარბი წონის ეფექტურად ბრძოლა. ჭარბი წონის მქონე ბავშვები სირთულეს განიცდიან ევროპის უფრო და უფრო მეტი ქვეყანა.
ისინი ინტერნეტის საშუალებით გააკონტროლებენ საკვების ფასებს
მალე მომხმარებლებისთვის შესაძლებელი იქნება მწარმოებელ-გადამამუშავებელ-ტრეიდერულ ფასებში ცვლილებების მონიტორინგი. ამ გზით ყველას ექნება რეალური წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ რა არის პროდუქციის რეალური ფასი. ეს საშუალებას მისცემს ნებისმიერ მსურველს გააცნობიეროს, რომ ნორმალური ფასი კილოგრამი ყველით არის 10-12 BGN და არა 16 BGN, რაც ადგილობრივი პროდუქტების თითო კილოგრამი რძის პროდუქტის ღირებულებაა.
დამუშავებული საკვების თავიდან აცილების კიდევ ერთი მიზეზი და რით უნდა ჩაანაცვლოს ისინი
რაც შეეხება ზოგადი ჯანსაღი კვების მინიშნებებს, დიეტოლოგების უმეტესობა თანახმაა, რომ უნდა შეიძინოთ ახალი პროდუქტები და მოერიდოთ იმ საკვებს, რომელთა ინგრედიენტები ძნელად გამოსათქმელია. უბრალო საკვები, როგორიცაა ახალი ხილი და ბოსტნეული, მჭლე ცილები, თხილი და პარკოსნები, არა მხოლოდ შეიცავს საუკეთესო საკვებ ნივთიერებებს, ისინი ასევე არ არიან სავსე შაქრით და ნატრიუმით, რაც შეიძლება ძალიან არაჯანსაღი იყოს.
