2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ალბათ გსმენიათ ავოკადოების ჭამაზე უამრავი სარგებლის შესახებ, მაგრამ გაგიკვირდებათ, რომ ამ ხილის ყველა ელემენტი დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე, თუნდაც მისი თხილის ქერქზე.
ტეხასის უნივერსიტეტის მეცნიერთა ჯგუფის ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ სასწორის შემადგენლობაში შემავალი ნაერთები, რომლებიც ყველაზე ხშირად უგულებელყოფილია, გიცავთ კიბოსგან, სისხლძარღვებში ცხიმის დაგროვებისგან და გულის დაავადებებისგან, იუწყება საიტი PhysOrg.
მიუხედავად იმისა, რომ ადრე ნარჩენ პროდუქტად თვლიდნენ, თხილის ჭურვი ნამდვილი განძია მასში შემავალი ნაერთების გამო, ამბობს დებაშიშ ბანდიოპადიაი, აშშ-ს კვლევის ხელმძღვანელი.
შეისწავლეს 300 ავოკადოს კაკლის დაქუცმაცებული ტყავი და მათგან მოამზადეს ზეთი და ცვილი. ლაბორატორიებში დაფიქსირებულია ფანტელების ზეთის 116 სასარგებლო ნაერთი და 16 ცვილი.
ყველაზე მნიშვნელოვან ნაერთებს შორის, რომლებიც თქვენს ჯანმრთელობას შეინარჩუნებს, არის ჰეპტაკოსანი, რომელიც ხელს უშლის სიმსივნის განვითარებას, დოდეკანოლის მჟავა, რომელიც ზრდის სისხლში ქოლესტერინის კარგ შემცველობას და დოკანაზოლი, რომელიც ასტიმულირებს იმუნიტეტს.
![ავოკადოს კანი ავოკადოს კანი](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17379-1-j.webp)
კვლევამ ასევე დაადასტურა, რომ ავოკადოების ყოველდღიური მოხმარება შეამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს და დაგეხმარებათ ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
მიზეზი ის არის, რომ ავოკადო მდიდარია უჯერი ცხიმებით, რომლებიც ინარჩუნებენ გაჯერების შეგრძნებას და აუმჯობესებენ გულისა და გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას.
ნაყოფი ასევე მდიდარია კაროტინოიდებით ლუთეინით და ზეაქსანტინით, რაც ხელს უშლის მაკულის გადაგვარებას და კატარაქტას და ინარჩუნებს სიწმინდეს მხედველობის ფოკუსში.
გირჩევთ:
გსურთ დაიცვას თავი გულის შეტევისგან? ჭამე დღეში 6-ჯერ
![გსურთ დაიცვას თავი გულის შეტევისგან? ჭამე დღეში 6-ჯერ გსურთ დაიცვას თავი გულის შეტევისგან? ჭამე დღეში 6-ჯერ](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6035-j.webp)
დღეს ექიმები დიდ დროს უთმობენ პაციენტებს, რომ ნაკლები ჭამა, არა უფრო მეტი. ეს შეიცვლებოდა მას შემდეგ, რაც მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ მინიმუმ ექვსი საჭმლის მიღება შეიძლება იყოს გულის დაავადებების მოგვარების საიდუმლო. კვლევამ აჩვენა, რომ დღეში ნახევარ ათეულ კვებას ან საჭმელს შეუძლია შეამციროს გადაკეტილი არტერიებიდან სიკვდილის რისკი 30 პროცენტზე მეტით, ვიდრე დღეში 3 ან 4 კვება.
ჯადოსნური ვადები: დაიცვას კიბო, ინსულტი და არტერიული წნევა
![ჯადოსნური ვადები: დაიცვას კიბო, ინსულტი და არტერიული წნევა ჯადოსნური ვადები: დაიცვას კიბო, ინსულტი და არტერიული წნევა](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6918-j.webp)
საუკუნეების განმავლობაში იყო ცნობილი, რომ ფინიკი ისეთივე გემრიელია, როგორც სასარგებლო ხილი. შემთხვევითი არ არის ძველი არაბული გამონათქვამი, რომ ისინი იმდენ სარგებელს მალავენ, რამდენიც დღის განმავლობაში. და აფთიაქიც კი დარწმუნებულია ამ განცხადებაში, რადგან ბაზარზე ბევრი პროდუქტია, რომლებიც შეიცავს ფინიკის ექსტრაქტს.
აქ არის სუპერმწვანე, რომელსაც შეუძლია დაიცვას დემენციისგან
![აქ არის სუპერმწვანე, რომელსაც შეუძლია დაიცვას დემენციისგან აქ არის სუპერმწვანე, რომელსაც შეუძლია დაიცვას დემენციისგან](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8399-j.webp)
მეცნიერების აზრით, ვარდკაჭაჭას სალათი, გარდა იმისა, რომ თქვენ უფრო ბლაგვსა და სისუსტეს გიტოვებთ, შეიძლება დაიცვას დემენციისგან. ამ ბოსტნეულის ზოგიერთი კომპონენტი მეხსიერების დაკარგვის პროფილაქტიკის საშუალებაა - დაავადების ერთ-ერთი ადრეული ნიშანი.
საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანი კვებაა - მას შეუძლია შექმნას ან დაანგრიოს თქვენი დღე
![საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანი კვებაა - მას შეუძლია შექმნას ან დაანგრიოს თქვენი დღე საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანი კვებაა - მას შეუძლია შექმნას ან დაანგრიოს თქვენი დღე](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13819-j.webp)
ალბათ ადრეული ასაკიდან გეუბნებიან, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. შეიძლება ამაზე იცინეთ, მაგრამ ვინც გითხრა, არ შეცდა. თითქმის ყველა ბავშვს სურს გააცდინოს დილის ეს ნაწილი, რადგან ის ჯერ კიდევ სძინავს, არ არის მშიერი და ბევრ ნერვებს კარგავს მანამ, სანამ ბავშვს არ აიძულებთ პირში რამის ჩაყრას.
თქვენ არ დაიჯერებთ, რომელია ავოკადოს ყველაზე ღირებული ნაწილი
![თქვენ არ დაიჯერებთ, რომელია ავოკადოს ყველაზე ღირებული ნაწილი თქვენ არ დაიჯერებთ, რომელია ავოკადოს ყველაზე ღირებული ნაწილი](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15444-j.webp)
ავოკადო ბოლო დროს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სუპერ საკვებია. მან სწრაფად მოიპოვა დიდება მდიდარი პერსონალისა და ყველა იმ ღირებული თვისების წყალობით, რომელიც გააჩნია. ავოკადო არის ბოჭკოვანი, მონოუჯერი, პოლიუჯერი და გაჯერებული ცხიმების წყარო.