დანის ანატომია

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

როგორც ფოტოგრაფს სჭირდება ფოტოაპარატი და მხატვარს სჭირდება ჯაგრისები და საღებავები, ასევე თქვენ გჭირდებათ კარგი დანა სამზარეულოში. იმისათვის, რომ გახდე კარგი მზარეული, საჭიროა ხარისხიანი იარაღები. თქვენს მიერ არჩეული დანების ნაკრები ისეთივე მნიშვნელოვანი გახდება, როგორც თითები. როდესაც მუშაობთ, თითოეული დანა იქნება თქვენი ხელის დაგრძელება.

ამასთან, სანამ ნებისმიერი ტიპის დანის შეძენას დაიწყებთ, უნდა იცოდეთ მისი ანატომია, რომ სწორად აირჩიოთ იგი.

თითოეული დანა შედგება შემდეგი ნაწილებისგან:

- სახელური - საუკეთესო სახელურები მზადდება პოლისანდრისგან, რადგან ეს არის მყარი და გამძლე ხე. ამასთან, ბევრი სახელური დამზადებულია ხისგან, პლასტმასის საფარით, რომელიც მოქცეულია დანაზე;

- მოქლონები - ისინი აჭიანებენ პირსა და სახელურს. ისინი უნდა იყოს გლუვი და გარეცხილი სახელურის ზედაპირით;

- ნაწილი სახელურში - ეს არის დანის დაგრძელება და შედის დანის სახელურში;

- დაუკრავენ - კარგ დანებს დაუკრავენ. ეს ხელს უწყობს დანის დაბალანსებას და ხელს უშლის ხელს პირზე.

- Blade - მაღალი ნახშირბადოვანი ფოლადის დანა შეინარჩუნებს ჭრის პირას უფრო დიდხანს ვიდრე სხვა ტიპები. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ დანა გაყალბებულია ლითონის მთელი ფურცლისგან.

დანის პირს აქვს სამი ძირითადი ნაწილი, რომლებიც გამოიყენება სხვადასხვა დავალებებისთვის - წვერი, შუა ნაწილი და უკანა ნაწილი (ქუსლი).

წვერი გამოიყენება წვრილმანების მოსაჭრელად და დელიკატური სამუშაოსთვის. სამუშაოს უმეტესობა შესრულებულია შუა ნაწილიდან, ხოლო ქუსლი არის უხეში ჭრისა და დაჭრისთვის, რადგან ის არის სისქის და მძიმე ნაწილის დანა.