2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჰემოგლობინი არის სისხლის წითელი უჯრედების ცილა, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჯანმრთელობისთვის. ის ჟანგბადს სხეულში ატარებს. რკინა აუცილებელი ელემენტია, რომელიც საკვებიდან მოდის და საჭიროა ჰემოგლობინის სინთეზისთვის.
რკინით დაბალმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ჰემოგლობინის დაბალი დონე, ეს არის მდგომარეობა, რომელსაც რკინადეფიციტური ანემია ეწოდება. დიეტის შემცველი საკვები, რომელიც მდიდარია რკინით, შეუძლია განკურნოს და თავიდან აიცილოს სისხლში ჰემოგლობინის დაბალი დონე.
რკინით მდიდარი საკვები
წითელი ხორცი, მუქი ფრინველი, თინუსი, ორაგული, ღვიძლი, კვერცხის გული, მარცვლეული და რკინით მდიდარი მარცვლეული რკინის საუკეთესო წყაროა. ზოგი ხილი და ბოსტნეული, ქიშმიში, გარგარი, ქლიავი, ბარდა, ლობიო, ოსპი, ბროკოლი, ისპანახი, კომბოსტო და ასკილი ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით რკინას.
რკინის შეწოვა
საკვები რკინის შემცველობა შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად, რკინა ცხოველური პროდუქტებიდან მოდის და რკინა ხილიდან და ბოსტნეულიდან. რკინის პირველი ტიპი, რომელიც მოდის ცხოველური პროდუქტებისგან, როგორიცაა წითელი ხორცი, კვერცხის გული და ფრინველი, ორგანიზმი ადვილად ითვისებს და მეორე უფრო რთულია.
C ვიტამინით მდიდარი საკვები, ციტრუსის ხილითა და წვენებით, პომიდორით, ბროკოლით, მარწყვით და წიწაკით, ხელს უწყობს სხეულის რკინის შეწოვას. საკვებში ნაპოვნი სხვა ელემენტები, მათ შორის რძის პროდუქტების კალციუმი და ზოგიერთი ჩაიდან მიღებული ტანნი, ხელს უშლის რკინის შეწოვას ჭამასთან ერთად მოხმარების დროს.
დაბალი ჰემოგლობინის დროს, სხეულს სჭირდება რკინის რაოდენობის მომატება, ეს ასევე აუცილებელია სწრაფი ზრდის პერიოდში. 7-დან 12 თვის ასაკში ჩვილებს სჭირდებათ 11 მგ რკინა დღეში. 1-დან 3 წლამდე ასაკის ბავშვებში საჭიროა 7 მგ რკინა დღეში, ხოლო 4-დან 8 წლამდე ასაკის ბავშვებში საჭიროა 10 მგ რკინა დღეში, რასაც მოსდევს 8 მგ რკინა დღეში 9-დან 13 წლამდე..
14 – დან 19 წლამდე მამაკაცებს დღეში 11 მგ რკინა ესაჭიროებათ, ქალები კი ზრდის რკინის საჭიროებებს მენსტრუაციის დროს რკინის დაკარგვის გამო და ამ პერიოდში მათ დღეში 15 მგ რკინა სჭირდებათ. 19-დან 50 წლამდე ასაკოვან მამაკაცებს დღეში 8 მგ რკინა სჭირდებათ, ქალებს კი 18 მგ რკინა დღეში. 50 წელს გადაცილებულ მამაკაცებსა და ქალებს დღეში 8 მგ რკინა სჭირდებათ.
რკინით მდიდარი დიეტის გარდა, ექიმმა შეიძლება დანიშნოს რკინის დამატებები რკინის დეფიციტის გამოსასწორებლად. ყოველთვის მასთან ერთად განიხილეთ ვიტამინები ან მინერალური დანამატები, სანამ არ დაიწყებთ მათ მიღებას. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენს სხეულს რკინა სჭირდება ჯანმრთელობისთვის, ძალიან ბევრი რკინა შეიძლება იყოს ტოქსიკური.
გირჩევთ:
კვება და დაბალი წნევა
თუ დაბალი წნევა გაწუხებთ, უნდა დაიცვათ გარკვეული დიეტა და ცხოვრების წესი. ბევრ ადამიანს აქვს დაბალი წნევა და ეს ყველაზე ხშირად აისახება მუდმივ დაღლილობაში და დაღლილობას უმიზეზოდ, ასევე მუდმივ თავის ტკივილებში. არტერიული წნევა დაბალად ითვლება, თუ ის 90/60 არის, ხოლო თუ მისი საზღვრები კიდევ უფრო შემცირდება, ადამიანი გრძნობს მუდმივ თავბრუსხვევას და ძალების უკმარისობას.
დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვები
ადამიანები, რომლებიც ამაყობენ თავიანთი კარგი ჯანმრთელობით, წარმოდგენა არ აქვთ რა არის გლიკემიური ინდექსი, მაგრამ თქვენ ვისაც აწუხებთ დიაბეტი ან სხვა სერიოზული დაავადება, ასოცირებული მეტაბოლიზმთან, იცნობს ამ კონცეფციას. ამის მიზეზი იმაში მდგომარეობს, რომ მათ მოუწევთ დიეტაზე გადასვლა, რომელიც თავიდან აცილებს მაღალი გლიკემიური ინდექსის მქონე პროდუქტებს.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტა
როგორც ცნობილია ჭარბი ნახშირწყლები იწვევს წონის მატებას. მაგრამ ყველა ნახშირწყლები არ არის საზიანო - ეგრეთ წოდებული ნელი ნახშირწყლები, რომლებიც ნელა იშლება და დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერების გრძნობას ქმნის, გაცილებით ნაკლებად საზიანოა, ვიდრე სწრაფი ნახშირწყლები.
მურაბა და შაქარი? ჭამა თუ არა ჭამა
ძნელად მოიძებნება ქალი, რომელმაც არ იცის, რომ შაქარი და საკონდიტრო ცდუნებები გამხდარი წელისა და სრულყოფილი სხეულის ყველაზე დიდი მტერია. რამდენადაც ჩვენ გვძულს შაქარი, სხეულს ეს სჭირდება. იმისათვის, რომ კუნთებმა და ტვინმა გამართულად იმუშაონ, მათ სჭირდებათ საჭირო ნახშირწყლები.
ამიტომ მოდით, ჭამა მეტი ცერეცოს ჭამა
ღია მწვანე და ანისულის არომატით კამა არის ბოსტნეული, რომელიც ყურადღებას იმსახურებს. მაღაზიებში გვხვდება მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ მისი სეზონი ზაფხულია. ხმელთაშუა წარმოშობის, ის კარგად ერწყმის ამ რეგიონის პროდუქტებს. ცერეცოს თავი უფრო მძიმე უნდა იყოს, ვიდრე მისი ზომით ჩანს.
