ამიტომ არ უნდა გადააჭარბოთ შოკოლადს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

შოკოლადის მიღება შესაძლებელია როგორც საკონდიტრო ნაწარმი, დესერტების გასაფორმებლად, გამაგრილებელი ცხელი სასმელებისთვის. მუქი შოკოლადის დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტების გამო, შეიძლება ითქვას, რომ შოკოლადი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. მაგრამ გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები და რეაქციები.

შოკოლადი მზადდება კაკაოს მარცვლებისგან. შოკოლადის ერთ-ერთი ყველაზე დამახასიათებელი თვისება ის არის, რომ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით კალორიებს და შაქარს. ამიტომ, ადამიანებმა, რომლებიც ჯანსაღ კვებას იცავენ, შოკოლადი უნდა ამოიღონ თავიანთი სიიდან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შოკოლადთან ერთად მიღებულმა ზედმეტმა კალორიამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები, გამოიწვიოს წონის მომატება.

შოკოლადის ყველა სახეობა შეიცავს შაქარს და ცხიმს, განსაკუთრებით რძის შოკოლადებს. ისინი შეიცავს უფრო მეტ შაქარს და ცხიმს. გარდა ამისა, შოკოლადი შეიცავს კოფეინს, რომელსაც შეუძლია ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს.

უკვე ცნობილია, რომ შოკოლადი კალორიულია.

სხვა მაღალკალორიული საკვების გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება. ამის შედეგები შეიძლება საკმაოდ უსიამოვნო და არასასურველი იყოს. მაგალითად: გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, დიაბეტი, სიმსუქნე, არტერიული წნევა.

სტანდარტული 43 გრამიანი შოკოლადი შეიცავს საშუალოდ 210 კალორიას, 13 გრამ ცხიმს და 24 გრამ შაქარს.

შაქარი ზოგადად მიიჩნევა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საზიანოდ, განსაკუთრებით ჭარბი მოხმარებისას. მრავალი დაავადების გამოწვევის გარდა, მას შეუძლია გააუარესოს უკვე არსებული მდგომარეობა.

კბილის ემალის ან კარიესის დაკარგვა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პირობაა, თუ შოკოლადს გადააჭარბებთ. იქიდან მოჰყვება საჭმლის მონელების პრობლემები. ჭარბი გლუკოზა თან ახლავს დიაბეტის რისკს.

შოკოლადს ასევე შეუძლია გულძმარვა. მჟავე საკვებს შეუძლია გააუარესოს ადამიანების მდგომარეობა, რომლებსაც აქვთ წყლულები, რეფლუქსი, კუჭის მჟავა. მაგალითად, გასტროეზოფაგური რეფლუქსური დაავადება შეიძლება გამოიწვიოს მჟავე საკვებმა, როგორიცაა შოკოლადი. ეს დაავადება არის კუჭის მჟავის არსებობა კუჭში და საყლაპავში სხვა მასალები. სიმპტომები გულმკერდში წვის მსგავსია.

როგორც უკვე იცით, შოკოლადი ასევე შეიცავს კოფეინს. მისი მიღება ასტიმულირებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას. ამიტომ, შოკოლადის ნაჭრის ჭამა დაგეხმარებათ დღის განმავლობაში სუფთა და ფორმაში დარჩენაში. მაგრამ კოფეინს არა აქვს საკვები ღირებულება.

თუ თქვენ გადააჭარბეთ კოფეინს შეიცავს საკვებს, მაგალითად შოკოლადს, შედეგია შფოთვა, დეპრესია, ძილის პრობლემები, დაღლილობა, შემცივნება, გულისრევა და პირღებინება. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს რძესა და მუქ შოკოლადებს.

ორსული ქალები განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ შოკოლადის მიღების დროს, რადგან კოფეინი შეიძლება გადავიდეს საშვილოსნოში, ხოლო მეძუძურ ქალებში - ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს დედის რძეს.

შოკოლადი შეიცავს დიდი რაოდენობით კალიუმს. თირკმელების დაავადების მქონე პაციენტები განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ ორგანიზმში კალიუმის დაგროვებასთან დაკავშირებით. კალიუმის საშუალო მიღება დღეში არ უნდა აღემატებოდეს 200 მლ. მაგრამ თუ კალიუმის უკმარისობა გაქვთ, შოკოლადი ვერ ავნებს თქვენ.