სანელებლების კომბინაცია ცვლის მარილს საკვებში

ვიდეო: სანელებლების კომბინაცია ცვლის მარილს საკვებში

ვიდეო: სანელებლების კომბინაცია ცვლის მარილს საკვებში
ვიდეო: სვანური მარილი "ზესხო" / Georgian relish, Svanetian salt "Zeskho" 2024, ნოემბერი
სანელებლების კომბინაცია ცვლის მარილს საკვებში
სანელებლების კომბინაცია ცვლის მარილს საკვებში
Anonim

ყველამ წაიკითხა და მოისმინა მარილის მავნებლობის შესახებ. ზედმეტი მოხმარება ფაქტია. მაგრამ რამდენადაც ჩვენთვის ცნობილია ეს მწვავე პრობლემა, როგორც ჩანს, არავინ არ იღებს საჭირო ზომებს.

ამასთან, მეცნიერებმა იპოვეს მარილის მიღების შემცირების გზა და ეს ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ამ მშრალი ინფორმაციის მიღება. მთავარია სამზარეულოს გაკვეთილები.

კვლევამ დაადასტურა, რომ მარილის გადაჭარბებული მოხმარების საწინააღმდეგოდ დიდი გავლენა მიიღება სანელებლებზე სპეციალური გაკვეთილებით. იმის ცოდნა, თუ როგორ გამოიყენოთ სხვადასხვა მწვანილი და სანელებლები, როგორც მარილის ალტერნატივა, შესანიშნავი გამოსავალია ჯანმრთელი მენიუს არჩევისთვის.

კვლევაში მონაწილეობა მიიღო ადამიანთა ორ ჯგუფმა, რომლებსაც ოთხი კვირის განმავლობაში მისდევდნენ. პირველ ჯგუფს არანაირად არ შეუცვლია კვების ჩვევები.

მეორე ჯგუფმა გაატარა პერიოდი მარილის მოხმარების გარეშე, სხვადასხვა სანელებლების გამოყენებით, როგორც შემცვლელი. დაბოლოს, ცხადი გახდა, რომ მეორე ჯგუფმა დღეში 966 ნაკლები ნატრიუმი მიიღო, ვიდრე პირველმა.

მკვლევარები არ აკონკრეტებენ კონკრეტულ სანელებლებს მარილის შესაცვლელად. ეს არის პირადი არჩევანისა და გემოვნების საკითხი. გამოცდილება მნიშვნელოვანია მანამ, სანამ არ შეირჩევა ყველაზე შესაფერისი გემო.

სოლ
სოლ

რა თქმა უნდა, ეს სულაც არ ნიშნავს მარილის დათმობას, რადგან მასთან შეგუებისთვის, გემოვნებას რამდენიმე კვირიანი ადაპტაცია სჭირდება.

ბაზარზე ბევრი სანელებლების (მწვანილის) ნარევები გვხვდება, რომლებიც მარილის მშვენიერი შემცვლელია. უმეტესწილად, ისინი არ შეიცავს ნატრიუმს, ხოლო კალიუმის რაოდენობა მინიმალურია. ისინი სავალდებულოა თირკმლის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.

მათი გამოყენებით თქვენ არამარტო ამცირებთ მავნე ზედმეტ ნატრიუმის მიღებას მარილის საშუალებით. ასე რომ, სარგებლობენ თითოეული მწვანილის დადებითი და სამკურნალო თვისებებით.

ყველაზე სუფთა და ჯანსაღი კომბინაციის მიღება შეგიძლიათ თქვენთვის სასურველი მწვანილის კრეფით, გაშრობით და ბლენდერში შერევით - გემრიელი, სასარგებლო და ჯანსაღი.

გირჩევთ: