2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მარილის დათხოვნისა და პროდუქტების სწორად გასინჯვის მიზნით, მათი მომზადება გარკვეულ დროს დამარილებულია. ეს დრო განსხვავებულია სხვადასხვა პროდუქტისთვის, კერძოდ:
- ხორცის ბულიონი დამარილებულია, როდესაც ის მთლიანად მზად იქნება, თევზი კი - მოხარშვის დასაწყისში;
- მარილს თევზი შეწვაზე 15 წუთით ადრე;
- თუ კვერცხი და ბოსტნეული შემწვარი იქნება - მარილი უშუალოდ მომზადებამდე;
- კარტოფილი - სანამ მზად იქნება;
- თუ ხორცი შემწვარია - ბოლოს დამარილებულია;
- ღვიძლი დამარილებულია, შემდეგ ცხვება ან შემწვარია;
- ცხიმიანი კერძები უფრო უხვად დამარილებულია. თევზი მეტ ხორცს მოითხოვს, ვიდრე სხვა ხორცი.
მარილი უფრო მეტად იგრძნობა ცივ კერძებში (მაიონეზი, სალათები) ვიდრე ცხელ კერძებში.
თუ მაინც გადააჭარბეთ:
- კერძი - დადეთ 1-2 დაჭრილი კარტოფილი;
- წვნიანი - განათავსეთ 1 ჭიქა რძე ან ცოტაოდენი ბრინჯი;
- შემწვარი ხორცი - გადაიტანეთ სველ პირსახოცში. შეინახეთ თავდახურულ ჭურჭელში. 1 საათის შემდეგ ხელსახოცის ზედაპირზე იქმნება კრისტალები, რაც იმის ნიშანია, რომ ჭარბი მარილია მოპოვებული.
გირჩევთ:
რამდენ ხანს შეიძლება საჭმლის გაყინვა და მაინც გემრიელი იყოს
საკვების გაყინვა ეს არის საკვების შენარჩუნების უმარტივესი გზა და მიუხედავად იმისა, რომ საკვები უსაფრთხოდ შეინახება საყინულეში განუსაზღვრელი ვადით, ეს არ ნიშნავს, რომ ის სამუდამოდ შეინარჩუნებს თავის ხარისხს - არომატი და ტექსტურა გაცილებით უკეთესი იქნება, თუ საკვებს გამოიყენებთ გარკვეულ პერიოდში შემდეგ გაყინვა .
ფორმაში მოხვდით ქორწილისთვის მეგან მარკლის დიეტით
ძნელად მოიძებნება ადამიანი, ვინც უყურებს მეგან მარკლისა და პრინც ჰარის ქორწილს და ვერ შეამჩნია რამდენად დიდია სუსექსის ჰერცოგინია. ფენომენალური ცერემონიის დროს 36 წლის ამერიკელმა მოახერხა სტილის, კლასისა და სხეულის ჩვენება, რაც 20 წლის ასაკში არ ჰქონდა.
იზრდება ოხრახუში ქვაბში
ოხრახუში ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული სუფთა მწვანე სანელებელია ბულგარეთის ტრადიციულ სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ ხმელი ოხრახუში ასევე გამოიყენება, ვერაფერი შეცვლის ახალი ოხრახუშის გემოსა და არომატს. თუ არ გაქვთ საკუთარი ბაღი და არ ენდობით იმას, რასაც მაღაზიებში ყიდიან ან გსურთ გქონდეთ სუფთა ოხრახუში ზამთარში, რომელსაც თქვენ პირადად აწარმოებთ, მაშინ გამოსავალია სახლში ოხრახუში ხარ ქოთანში .
ზაფხულისთვის მოხვდით ფრანგული რეცეპტით: შემწვარი საზამთრო
უფრო მარტივი რეცეპტი, ვიდრე ეს სუპერ სწრაფი, მაგრამ გემრიელი ფრანგული რეცეპტი შემწვარი საზამთროზე, არ არსებობს. დიახ, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ეს მშვენიერი და გამაგრილებელი ხილი. შემწვარი საზამთროს აქვს შებოლილი გემო და მძაფრი სიტკბო. ზაფხულის არომატის შესანიშნავი კომბინაცია, შედეგი მართლაც მშვენიერია.
ფორმაში მოხვდით ალბენა მიხოვას დიეტით
ალბენა მიხოვამ იპოვა ახალი ფორმა, რომ ფორმაში ყოფილიყო. მსახიობმა სცადა დიეტა, რომლის დაცვაც მარტივია, მაგრამ შესანიშნავ შედეგებს იძლევა. მისი წყალობით, ამ მომენტში მომღიმარი ქერა შემოდის უფრო მცირე რაოდენობით ტანსაცმელში და თავს შესანიშნავად გრძნობს.
