რძე იწვევს სიზარმაცის ნაწლავებს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ცოტა ხნის წინ, ერთ ან ორზე მეტი გამოკვლევა ცნობილი და ცნობილი უნივერსიტეტებისა და ინსტიტუტების ლაბორატორიებში აჩვენებს, რომ ახალი რძის რეგულარული მოხმარება ორგანიზმისთვის ბევრ სარგებელს მოაქვს. ის ასუსტებს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ა.შ. მაგრამ მართლა ასეა?

უარყოფითი არაფერი შეიძლება ითქვას რძის პროდუქტების, როგორც ადამიანისთვის მნიშვნელოვანი სრულყოფილი საკვების შესახებ. რა თქმა უნდა, სასარგებლო ეფექტი მხოლოდ მაშინ აქვს, თუ ისინი ზომიერად მოხმარდება. ამასთან, რძე არ არის შესაფერისი საკვები ყველასთვის და განსაკუთრებით ასაკოვანი ადამიანებისთვის.

ფერმენტებს, რომლებიც საჭიროა რძისა და რძის პროდუქტების დასაშლელად და ასათვისებლად, რენინი და ლაქტაზა ეწოდება. უმეტეს ადამიანებში, ისინი ქრება სამი წლის ასაკში.

ყველა რძის საკვები შეიცავს ინგრედიენტს კაზეინს. ძროხის რძე შეიცავს 300-ჯერ მეტ კაზეინს, ვიდრე ადამიანის რძე. კაზეინი საჭიროა დიდი ძვლების ასაშენებლად. იგი კოაგულდება კუჭში და წარმოქმნის დიდ, მკაცრ, მკვრივ და ათვისებელ თრომბებს.

ისინი ადაპტირებულია ძროხის ოთხ კუჭის საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ამასთან, თუ ეს მკვრივი მასა ადამიანის საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში მოხვდება, სხეული „არაადამიანურ“ძალისხმევას იყენებს მისი განდევნისთვის.

დამატებითი არახელსაყრელი ფაქტორია ის, რომ ამ მასის ნაწილი გამკვრივდება, ნაწლავები ნაწლავის შიდა კედლებზე და ხელს უშლის სხეულის მიერ საკვები ნივთიერებების შეწოვას.

ამ პროცესის საბოლოო შედეგი შეიძლება იყოს ზარმაცი ნაწლავები. გარდა ამისა, რძის მონელების შედეგად მიღებული სუბპროდუქტები გამოყოფს ორგანიზმში უამრავ შხამიან ლორწოს. ის შხამიანია, რადგან ძლიერ მჟავეა და მისი ნაწილი სხეულში ინახება, რომ შემდგომ ეტაპზე დამუშავდეს.

ახალი რძის ზედმეტი მოხმარება წარმოქმნის ორგანიზმში ლორწოს. იგი მჭიდროდ ფარავს ლორწოვან გარსებს და მათი გამტარიანობა მნიშვნელოვნად მცირდება.

ეს პროცესი სასიცოცხლო ენერგიის დაკარგვას უკავშირდება. როდესაც სხეული ლორწოს აქვს გაჭედილი, წონის დაკლება გაცილებით რთულდება.