2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბოლო დროს სულ უფრო მეტი დიეტოლოგი ურჩევს ხალხს შეცვალონ დიეტები, რომლებიც მოიხმარენ მაღალ ბოჭკოვან საკვებს. ამის მიზეზი იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ ეს საკვები სწრაფად და მარტივად გვაკმაყოფილებს და არ არის საჭირო მათთან ერთად ჩახშობა, ხოლო ცხიმის დაგროვება შეზღუდულია და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციები არეგულირებს.
იმისათვის, რომ ვისაუბროთ ბოჭკოვანი ნივთიერებების ნაკლებ საკვებზე, უნდა ვიცოდეთ რა არის ბოჭკოვანი და რომელი საკვები შეიცავს მას.
ბოჭკოვანი არის რთული ნახშირწყლები, რომელიც ამცირებს შეწოული კალორიების რაოდენობას, რადგან ამცირებს ცხიმებისა და ნახშირწყლების მიღებას. ამავე დროს, ისინი ინარჩუნებენ ტოქსინებს და ქოლესტერინს, აძევებენ მათ ორგანიზმიდან, ახდენენ პერისტალტიკის ნორმალიზებას და ზრდის გაჯერების შეგრძნებას.
ბოჭკოვანი შეიცავს ბოსტნეულს, ხილს, მარცვლეულსა და პარკოსნებს და პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმიანობით მდიდარ საკვებს. ეს ნიშნავს, რომ თუ პროდუქტი ცხიმიანია, ის ძალიან მდიდარია ბოჭკოთი და პირიქით - თუ ის შეიცავს ბევრ ბოჭკოს, ის ცხიმიანია.
მას შემდეგ, რაც ჩვენ შევისწავლეთ რამდენად სასარგებლოა ბოჭკოვანი სხეული და ის არ შეიცავს ცხიმის შემცველ პროდუქტებს, აღსანიშნავია, რომ ადამიანს არ შეუძლია მხოლოდ ბოჭკოვანი საკვების მიღება.
ნებისმიერ შემთხვევაში, საუკეთესო ვარიანტია ჯანსაღი და დაბალანსებული კვება, რომელიც გარკვეულ რაოდენობით შეიცავს ყველა საჩუქარს, რომელიც დედა ბუნებამ მოგვაწოდა. აქ არის რამოდენიმე ყველაზე ღარიბი ბოჭკოვანი საკვები, თუმცა:
1. ხორცი - ღორის ხორცი შეიცავს ყველაზე მეტ ცხიმს და, შესაბამისად, თითქმის არ შეიცავს ბოჭკოს. მაგრამ სხვა ხორცისთვის კარგია იცოდეთ, რომ თუ მდიდარია ბოჭკოვანი დიეტა, უნდა აირჩიოთ უფრო ნაზი ხორცი, როგორიცაა ინდაური, კურდღელი ან ქათამი. მუდამ მოაცილეთ კანი, რადგან ზეთოვანი ნაწილები მის ქვემოთ არის. ამავე დროს, გახსოვდეთ, რომ ხორცი არის სრული ცილის ძირითადი წყარო;
2. რძე - ის მდიდარია ბოჭკოვანი, მაგრამ ამავე დროს არის უაღრესად ღირებული საკვები პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ადვილად ასათვისებელი ცხიმებით და ცილებით;
3. ყველი და ყველი ყველი - მიუხედავად იმისა, რომ უკიდურესად სასარგებლოა, ისინი მდიდარია ბოჭკოვანი და ეს განსაკუთრებით ეხება უფრო ძვირადღირებულ შვეიცარიულ და ფრანგულ ყველებს;
4. კვერცხი - დაბალი ბოჭკოვანი, მაგრამ მდიდარია ცილებით და მინერალებით, რომელთაგან ყველაზე ღირებულია გული.
გირჩევთ:
20 საკვები ბოჭკოვანი
Ბოჭკოვანი უაღრესად მნიშვნელოვანი ნუტრიენტებია. რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება 25 გ ქალებისთვის და 38 გ მამაკაცებისთვის. ამასთან, ადამიანების უმეტესობას დღეში მხოლოდ დაახლოებით 15-17 გრ ბოჭკოს მიღება ახერხებს. თუ გსურთ გაზარდოთ ბოჭკოვანი საკვების მიღება, გადახედეთ აქ 20 საკვები ბოჭკოვანი რომლებიც ჯანმრთელი და დამაკმაყოფილებელია:
საქველმოქმედო კამპანია ღარიბი მოსახლეობის საკვების მოზიდვას წარმოადგენს
შიმშილის წინააღმდეგ ბრძოლის მსოფლიო დღესთან დაკავშირებით, ბულგარეთის სურსათის ბანკი ამ შაბათ-კვირას ორგანიზებას უწევს საკვების შეგროვების კამპანიას, რომელსაც მხარს დაუჭერს სოფიაში მდებარე რამდენიმე საცალო ქსელი. 1 კგ სიკეთის ინიციატივის ფარგლებში, სავარაუდოდ, დახმარებას მიიღებს თითქმის 1.
კალიუმის და ბოჭკოვანი საკვები გრძელი სიცოცხლისთვის
კვება პირდაპირ კავშირშია ჩვენს ცხოვრებასთან და ჯანმრთელობასთან. მაქსიმა: მითხარი რას ჭამ, რომ გითხრა რა ხარ, კვების თვალსაზრისით ცნობილი და სავსებით გონივრულია. რა უნდა ჭამოს, რომ დიდხანს იცხოვრო და ჯანმრთელი იყო? დიეტოლოგების პასუხი კატეგორიულია:
მსოფლიოში ყველაზე მეტად ყველაზე მოსაგერიებელი საკვები ტოპ 7
თანამედროვე სამყაროში ჩვენ გარშემორტყმულია პიცებით, ბურგერებით, დონატებით და ჩვენ ისე ვართ მიჩვეული, რომ არ დავუშვებთ, თუ როგორ არსებობს ზოგიერთ ეგზოტიკურ ქვეყანაში სხვადასხვა კულინარიული სპეციალობა. მაგრამ უნდა არსებობდეს ადგილები, სადაც მწერები ან მღრღნელები ჭამენ.
ყველაზე იაფი საკვები სოფიაშია, ყველაზე ძვირი კი - ლოვეჩში
ჩვენს ქვეყანაში საკვებ პროდუქტებზე ჩატარებულმა გამოკითხვამ აჩვენა, რომ ყველაზე იაფი საკვები პროდუქტები შემოდის სოფიაში, ყველაზე ძვირი კი ლოვეჩში. DKSBT– ის მონაცემებით, ბულგარეთში საბაზრო კალათა ღირს საშუალოდ 31,87 BGN. სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიამ შეისწავლა 10 ძირითადი საკვები პროდუქტი, რომელიც საჭიროა საშუალო სტატისტიკური ოჯახისთვის - შაქარი, ზეთი, ფქვილი, ბრინჯი, ლობიო, კვერცხი, ქათამი, დაფქვილი ხორცი, ყველი და ყველი ყველი.
