2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტარხუნა ძირითადად ცნობილია, როგორც სანელებელი სამზარეულოში. ამასთან, მას აქვს ძალიან მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა და მისი წყალობით - ძლიერი სამკურნალო თვისებები. ეს თვისებები მას ღირსეულ ადგილს აძლევს ხალხური მედიცინა.
ტარხუნის კომპოზიცია
მცენარის ფოთლები და ღეროები შეიცავს ეთერზეთებს, კუმარინს, ალკალოიდებს, ფლავონოიდებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს. მათ ასევე აქვთ მდიდარი ვიტამინებისა და მინერალების შემადგენლობა: ვიტამინი A და C, B ვიტამინები, PP, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, ნატრიუმი, რკინა, იოდი.
აროტინი და ასკორბინის მჟავა 100 გრ ახალ მწვანილში 11% -მდეა. ამიტომ, ძველ დროში ტარხუნს იყენებდნენ სკივის თავიდან ასაცილებლად. დღეს ის იმუნიტეტისთვის ღირებული ვიტამინების ძირითადი წყაროა.
ტარხუნის სასარგებლო თვისებები
ჯანმრთელობაზე ცნობილია მისი სასარგებლო გავლენა:
- ნორმალიზებს ემოციურ მდგომარეობას და ძილს, ამშვიდებს ნერვებს;
- ასტიმულირებს კუჭს, ზრდის მადას;
- აქვს შარდმდენი მოქმედება;
- ხელს უწყობს შარდსასქესო სისტემის დაავადებებს;
- ახდენს ჰორმონალური ბალანსის ნორმალიზებას;
- ათავისუფლებს მდგომარეობას მენოპაუზისა და PMS– ით, ახდენს ციკლის ნორმალიზებას;
- ხელს უწყობს პროსტატიტისა და პროსტატის კიბოს განვითარების რისკის შემცირებას;
- აუმჯობესებს სპერმის რაოდენობას;
- ტკივილის შემსუბუქება (შაკიკისა და კბილის ტკივილის დროს);
- ათავისუფლებს დამწვრობისგან შეშუპებას;
- აძლიერებს სხეულის დამცავ ფუნქციებს;
- გამორიცხავს ანთებით პროცესებს;
- მოტეხილობა და ამოსახველებელი საშუალება ზედა სასუნთქი გზების დაავადებების სამკურნალოდ;
- ხელს უშლის ვიტამინის C დეფიციტს;
- აღადგენს მეტაბოლიზმს;
- ამცირებს ონკოლოგიის განვითარების რისკს;
- აღადგენს მიოკარდიუმს;
- ასუფთავებს სისხლძარღვებს;
- ორგანიზმიდან პარაზიტების მოცილება;
- კუნთოვანი სისტემის მდგომარეობის გაუმჯობესება;
- კურნავს კანის მექანიკურ დაზიანებას;
- აუმჯობესებს დერმატიტს;
- დადებითი გავლენა ვარიკოზულ ვენებზე;
- აუმჯობესებს სტომატიტს.
ტარხუნის მასტიმულირებელი თვისებები საშუალებას მისცემს მას გამოიყენოს მამაკაცებში პოტენციის გასაზრდელად და ქალებში ლიბიდოს. მცენარე დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვების მდგომარეობაზე: ის აძლიერებს კედლებს, ზრდის სისხლის ნაკადს და ხელს უშლის ინსულტებს და ინფარქტებს.
ჰომეოპათიის დროს ბალახი წარმოადგენს პნევმონიისა და ბრონქიტის, ცისტიტის, ტუბერკულოზის, ქრონიკული რინიტისა და ხველის მკურნალობის ნაწილს. მცენარის დეკორაციები და ნაყენი ეფექტურია ვირუსული ეპიდემიების დროს. ტარხუნის დახმარებით შეგიძლიათ გაწმინდოთ სისხლი და გააუმჯობესოთ მისი შემადგენლობა.
არარსებობის შემთხვევაში უკუჩვენებები ტარხუნა როგორც სანელებლის გამოყენება შესაძლებელია ყოველდღიურად მცირე რაოდენობით. ეს გააუმჯობესებს საჭმლის მონელების ფუნქციას, ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს და გააძლიერებს იმუნურ სისტემას.
სამკურნალო დეკორაცია, ტარხუნის ჩაი
თუ ტარხუნს მოაშენებთ, შეგიძლიათ რეგულარულად დაეყრდნოთ მის სარგებელს. დაასხით 1 ს.კ. მშრალი ტარხუნა 300 მლ მდუღარე წყალში. მოხარშეთ სახურავი დახურულ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ გაწურეთ. ნევროზის სამკურნალოდ ტარხუნის დეკორტს იღებენ 100 მლ-ში, დღეში 3-ჯერ ჭამის დროს. მკურნალობის კურსი 14 დღეა.
ტარხუნით კულინარიული შედევრების დამზადების გარდა, იგი გამოიყენება შავ ან მწვანე ჩაისთან ერთად საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად და მადის გასაზრდელად. დეკორაციის გასაკეთებლად მოვხარშოთ 1 ჩ.კ. ჩაი და ტარხუნის ხმელი ტოტები ჭიქა წყალში. საკმარისია ორთქლზე 10 წუთის განმავლობაში. ერთ ჯერზე დალიეთ 100-150 მლ სასმელი.
კომპრესების, ლოსიონების, მალამოების შემადგენლობა ტარხუნით
ფეხებში ვარიკოზული ვენების არსებობისას, ახალი ტარხუნა ეხმარება. 2 ს.კ. დაჭრილი მწვანილი ასხამს 400-500 მლ კეფირს, გააჩერებს 15 წუთის განმავლობაში. მასას იყენებენ პრობლემურ ადგილებში 5-6 საათის განმავლობაში. სამკურნალო ნარევის გამოსასწორებლად გამოიყენეთ სახვევი ან გაზი.
სტომატიტის ან ღრძილების დაავადების დროს სახლში მზადდება სპეციალური მალამო ტარხუნით. ამისათვის 100 გრ კარაქს დაამატეთ 20 გრ დაჭრილი ტარხუნა წვენთან ერთად. განათავსეთ მასა წყლის აბაზანაში და გაათბეთ 15 წუთის განმავლობაში, რომ ინგრედიენტები გაერთიანდეს. მალამო გაცივდება სხეულის ტემპერატურაზე და ღრძილების შეზეთვა ხდება დღეში 2-3-ჯერ გამოჯანმრთელებამდე. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კანის სხვადასხვა პრობლემების დროს. შეინახეთ მაცივარში.
სამკურნალო აბაზანა ტარხუნით
აბაზანის მოქმედება ტარხუნით: ამშვიდებს, ახდენს ძილის ნორმალიზებას, ასუფთავებს კანს, ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს, ხსნის თავის ტკივილს, კურნავს მცირე ჭრილობებს. აბაზანა მიიღება ძილის წინ ღამით. პროცედურის გამეორება შესაძლებელია კვირაში 2-3-ჯერ. ამისათვის გააკეთეთ ტარხნის ძლიერი დეკორაცია: 1 ლიტრი მდუღარე წყალი და 4 სუფრის კოვზი ბალახი 30 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილი, გაფილტრული და აბაზანაში დამატება.
ყინულის კუბურები ტარხუნით
პრობლემური კანისთვის, რომელიც მიდრეკილია ანთებისკენ და აკნესკენ, ყინულის კუბურები ამზადებენ ახალი წვენისგან ან ტარხუნის დეკორაციისგან, სახის მოსაშორებლად. ახალი წვენი განზავებულია ადუღებული წყლით 1: 3-ით. დეკორაცია გაყინულია სუფთა სახით. ყინულს იყენებენ სახის მოსაწმენდად საღამოს მაკიაჟის მოცილების შემდეგ და დილით გაღვიძების შემდეგ.
მატონიზირებელი სასმელი ტარხუნით
ჩაასხით 1 ლიტრი წყალი მინანქრის თასში, დაამატეთ 50 გრ ახალი ტარხუნის ღეროები, დაჭრილი დანით და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე და დაუმატეთ 1 ლიმონის და ცედრის წვენი, დაამატეთ თაფლი ან შაქარი გემოვნებით (3-4 ს.კ.). სასარგებლო სასმელი ინახება მაცივარში და სვამენ 2 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც მზადდება ახალი ნაწილი.
გამაგრილებელი სასმელი ტარხუნით
დაჭრილი ტარხუნა დანით, გამოწურეთ ლიმონის წვენი, დაასხით ინგრედიენტები მინერალური წყლით და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ გაწურეთ და დაამატეთ შაქარი გემოვნებით. სასმელს მიირთმევენ ჭიქებში ყინულთან ერთად. უფრო გაჯერებული და საინტერესო გემოვნებისთვის, კლასიკურ ინგრედიენტებს ემატება ცაცხვი, პიტნის ან ლიმონის ბალზამი, კივი, შაქრის სიროფი. რაც უფრო გრძელი იქნება სასმელი გაჟღენთილი, მით უფრო სურნელოვანი და გემოთი მდიდარი იქნება. ტარხუნა შეგიძლიათ მაცივარში დატოვოთ ღამით, დილით კი გაწურეთ და დაამატეთ შაქარი ან შაქრის სიროფი.
უკუჩვენებები ტარხუნისთვის
ყველა ნარკოტიკების შემცველი ტარხუნა, არ უნდა იქნას მიღებული 1 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. აქ არის კუმულაციური ეფექტი, რომელსაც შეუძლია არა გაუმჯობესება, არამედ მდგომარეობის გაუარესება. ასევე შესაძლებელია ორგანიზმის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.
ტარხუნა უკუნაჩვენებია ინ
- ორსული ქალი;
- გასტრიტისა და კუჭის წყლულის მქონე ადამიანები;
- ნაღვლის კენჭები;
- კუჭის მომატებული მჟავიანობით;
- ანტიდეპრესანტების მიღება.
შინაგანი ორგანოების ქრონიკული დაავადებების და მუდმივი მედიკამენტების არსებობისას უნდა მიმართოთ ექიმს.
და თუ ცოტა დრო დამრჩა, ერთი წუთით დაათვალიერეთ ტარხუნის უგემრიელესი რეცეპტები.
გირჩევთ:
ხალხური წამალი გვირილით
ხალხური წამალი გთავაზობთ მკურნალობას ქიმიის გარეშე და, შესაბამისად, ჯანმრთელობის პრობლემების მოგვარების ამგვარი პოპულარობა არ კლებულობს. მწვანილი ხალხური სამკურნალო საშუალებების მთავარი ნედლეულია, ჩვენს ქვეყანაში კი გვირილა ყველაზე ფართოდ გამოიყენება და ტრადიციულ საშუალებად ითვლება.
ხალხური წამალი Viburnum
მცენარე viburnum, ასევე ცნობილი როგორც rowan ან fairy ხე, გავრცელებულია ბულგარეთში და ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. იგი ძირითადად ტყიან მთიან რაიონებში იზრდება და ყველასთვის კარგია, რომ გამხმარი ბუსუსი ჰქონდეს ხელმისაწვდომი. კალინას იყენებენ ხალხურ მედიცინაში, როგორც საფაღარათო, ანტირევმატული და შარდმდენი მოქმედება.
ხალხური წამალი ბორბლით
Borage ან Pyrenean borage მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა ჯვარცმისებრთა ოჯახისა. მას აქვს რამდენიმე საშუალო მაღალი ფუძე, რომელთა თავზე ყვავილებია. ისინი ყვავის მაის-ივნისში. ხალხურ მედიცინაში ბორბლის ყვავილებიდან გამოიყენება მცენარის თესლი და ფოთლები.
ხალხური წამალი დარიჩინით
დარიჩინი გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც სანელებელი სამზარეულოს დროს. იგი ასევე გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, როგორც სამკურნალო საშუალება სხვადასხვა დაავადებებისა და დაავადებების თაფლთან და დარიჩინთან ერთად. დარიჩინი გულის დაავადებებისთვის საუზმეზე ყოველდღე მიირთვით პური, მურაბის ნაცვლად, თაფლის პასტით და დარიჩინის ფხვნილით ნაცხი.
ხალხური წამალი ციებ-ცხელებით
ჟივინეჩტო არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე, რომელიც ყვავილობს მაის-სექტემბერში. ეს არის ნაცრისფერი ყავისფერი, დამახასიათებელი სუნის გარეშე, მაგრამ გამოხატული, მწარე გემოთი. მისი პოვნა მთელი ქვეყნის მასშტაბით, გზების გასწვრივ, ნესტიან ჩრდილში და ტყეებში, 1000 მ-მდეა.