2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადგილობრივი შავი ზღვის სანაპიროზე მდებარე დიდი რესტორნები ამზადებენ ტრადიციულ ტარატორს მხოლოდ მინერალური წყლით ვარნასა და დობრიჩში წყალდიდობის შემდეგ ინფექციების საშიშროების გამო.
მზიანი ბიჩის, ვარნას, სოზოპოლისა და ოქროს ქვიშების ბევრმა რესტორანმა დაიწყო საზაფხულო წვნიანის მომზადება ონკანის წყლის ნაცვლად მინერალური წყლით, რათა თავიდან აიცილოთ ინფექციის რისკი.
ჩვენი ზღვისპირა კურორტების დიდი რესტორნების მენეჯერები ამბობენ, რომ ტარტორი ზაფხულში ყველაზე შეკვეთილი კერძებიდან არის და ონკანის წყალში A ჰეპატიტის საშიშროების შესახებ გაფრთხილების გამო, ის შეცვალეს მინერალური წყლით, რომ ზაფხულის წვნიანი არ იყოს ამოღებულია მენიუებიდან.
ონკანის წყლით მომზადებული ტარატორი არის ვირუსების გადაცემის ერთ-ერთი ყველაზე უსაფრთხო გზა. წყალი შავი ზღვის მთელ სანაპიროზე სასმელად უვარგისია და მიუხედავად იმისა, რომ წვნიანი ტურისტებს დაბალი ფასით იზიდავს, მოხმარებიდან მხოლოდ რამდენიმე საათის შემდეგ, ადამიანები აჩვენებენ ზღვის ავადმყოფობის ტიპურ სიმპტომებს.
ბურგასში ერთ-ერთი ტურისტი ამბობს, რომ ის სამი დღის განმავლობაში მაღალი ტემპერატურის საწოლში იყო, რადგან ტარატორის თასი შეჭამა ზღვისპირა რესტორანში.
დაწესებულებების მენეჯერების მიერ გატარებული ზომების მიუხედავად, ზოგიერთი თანამშრომელი აგრძელებს დაზოგვას მინერალური წყლის ბოთლებში, რათა მათ სახლში წაიყვანოს ონკანის წყლით რძე.
შეფების უმეტესობამ თქვა, რომ მკაცრი სანქციები დაუწესეს იმ მზარეულებს, რომლებიც მინერალური წყლით არ ამზადებდნენ. თანამშრომლები დაჯარიმდებიან 100 ლარით, თუ ისინი საშუალებას მისცემენ თუნდაც ერთი წვეთი ონკანის წყალი ჩაყარონ საკვებში.
ამასთან, ჯანმრთელობის ექსპერტები გირჩევენ ამ ზაფხულს თავი აარიდოთ ცივ წვნიანს, თუ აპირებთ დასვენებას ჩვენი შავი ზღვის სანაპიროზე.
მოწმეების თქმით, კურორტებზე მცირე პანიკაა წყლის ინფექციების შესახებ ინფორმაციის გამო. უკვე არსებობს ინფექციით დაავადებულთა რამდენიმე შემთხვევა, რომლებმაც დალიეს დაბინძურებული წყლისგან.
A ჰეპატიტის ინფექციის რისკი ყველაზე მაღალია, რის გამოც ექსპერტები გირჩევენ აცრას აწარმოოთ შვებულებაში შავი ზღვის სანაპიროზე.
გირჩევთ:
BFSA- მ შავი ზღვის სანაპიროზე 100 კგ-ზე მეტი საკვები საკვები ამოიღო
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს საზაფხულო შემოწმების დროს ამოიღეს 100 კილოგრამი უვარგისი საკვები. ჩვენი შავი ზღვის სანაპიროზე შემოწმება მთავრდება. ზაფხულის დასაწყისიდან ჩვენი შავი ზღვის ზოლის გასწვრივ სავაჭრო ქსელის და საზოგადოებრივი კვების ობიექტების ობიექტებზე ჩატარდა 2375 შემოწმება, იუწყება სააგენტოს პრესცენტრი.
შავი ზღვის სანაპიროზე კვების დარღვევები უმნიშვნელო იყო
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს ინსპექტირების შედეგად, შავი ზღვის მშობლიურ სანაპიროზე შემოთავაზებული საკვების რეგისტრირებული დარღვევები მინიმალური იყო. ამის შესახებ დამიანე მიკოვმა BFSA– დან ბულგარეთის ნაციონალურ რადიოს განუცხადა.
ისინი ამოწმებენ ალკოჰოლს შავი ზღვის სანაპიროზე
შემოწმდება საეჭვო ალკოჰოლი, რომელიც ზღვის ზოგიერთ რესტორანში გვთავაზობს. მომხმარებელთა უფლებების კომისია დააკვირდება ალკოჰოლური სასმელების ხარისხს, რომელსაც შავი ზღვის სანაპიროზე მდებარე რესტორნები ემსახურება, დაათვალიერებს ბარების მასპინძელი თასების მოყვარულებს.
ვისკის ნაცვლად შავი ზღვის სანაპიროზე სვამენ ჩინურ არსს
ზოგიერთი პაბები და დისკოთეკები ადგილობრივ შავი ზღვის სანაპიროზე ყიდიან თავის მომხმარებლებს ჩინურ და არა ვისკის. ყალბი არის მტვრისა და ალკოჰოლის ნარევი, რომელიც არ არის საშიში ჯანმრთელობისთვის. თავისი ფერითა და არომატით ყალბი ალკოჰოლი შეიძლება ცდება ნამდვილად ვისკი .
ბებიის კერძები მოზიდულია მახეში მახეში მაძიებლების შავი ზღვის სანაპიროზე
ზღვის სანაპიროზე უფრო და უფრო მეტი რესტორანი იაფ ხალხურ კერძებს შეიცავს მენიუში. ამრიგად, ისინი ყველაფრის პაკეტით ახერხებენ ტურისტების მოზიდვას, რომლებიც არ არიან ზღვაზე. ტურისტები, რომლებმაც ოჯახის საოჯახო სასტუმროებში, ვილებში და საცხოვრებლებში დარჩენა აირჩიეს, ჩვეულებრივ, იაფფასიან შეთავაზებებს ეძებენ კვებაზე.
