Დახარჯვა! ამერიკელებმა გადააგდეს 70 ტონაზე მეტი საკვები საკვები

Დახარჯვა! ამერიკელებმა გადააგდეს 70 ტონაზე მეტი საკვები საკვები
Დახარჯვა! ამერიკელებმა გადააგდეს 70 ტონაზე მეტი საკვები საკვები
Anonim

დაახლოებით 72 ტონა საკვები საკვები გადააგდეს ამერიკელებმა ერთი წლის განმავლობაში. გამოუყენებელი საკვები 165 მილიარდი დოლარია, ნათქვამია ჰარვარდის უნივერსიტეტის კვლევის მიხედვით.

შეერთებულ შტატებში ბუნებრივი რესურსების დაცვის საბჭოს თანახმად, ქვეყანაში სურსათის ასეთი უპრეცედენტო გადაყრა იყო საქონლის არასათანადო მარკირების გამო.

ექსპერტები ამბობენ, რომ პროდუქტების უმეტესობის ეტიკეტირება გაუგებრად მოხდა და შედეგად, ამერიკელთა 80% შეცდა ეტიკეტების კითხვაში და ერთი წელი დახარჯა საკვების მოხმარებაზე.

საკვები
საკვები

ამასთან, გლობალური საკვები და სასმელი კომპანიები იმედოვნებენ, რომ 2015 წლისთვის საკვების ნარჩენები განახევრდება. დაგეგმილია სოციალური რეგულაციების შემოღება, რათა საკვები უფრო ეფექტურად იქნას გამოყენებული.

ერთი წლის წინ, ნიუ იორკში გაიმართა სამომხმარებლო საქონლის ფორუმი (CGF), რომლის ქსელში 400-მდე მოვაჭრე, მწარმოებელი და ბაზრის სხვა მონაწილეა სულ 70 ქვეყნიდან, რომელთა კომბინირებული გაყიდვები 2.5 ტრილიონი ევროა.

2016 წელს მათ გამოკვეთეს საკვების მოხმარების მონიტორინგის საერთო მექანიზმები და მათი ანგარიშები საჯაროდ გამოქვეყნდება მიმდინარე წლის ბოლოს.

საკვები
საკვები

სისტემის მიზანია წარმოების პროცესში საკვების დაკარგვის შემცირება, აგრეთვე საწყობებში დარჩენილი საკვები ნარჩენების შემცირება.

ტრაგიკულია, რომ დაახლოებით 2 მილიონი ტონა საკვები, რომელიც წარმოებულია მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში, დაიკარგება ან განადგურდება ისე, რომ საერთოდ არავის მივაღწიოთ ფირფიტაზე, თქვა პოილ პოლმანმა, Unilever– ის აღმასრულებელმა დირექტორმა, ციტირებს როიტერი.

გირჩევთ: