სურსათის ეტიკეტები მომხმარებლებს შეცდომაში შეიყვანს

ვიდეო: სურსათის ეტიკეტები მომხმარებლებს შეცდომაში შეიყვანს

ვიდეო: სურსათის ეტიკეტები მომხმარებლებს შეცდომაში შეიყვანს
ვიდეო: #Cსტუდია ქართული ღვინის ეტიკეტების გამოფენა / საკოლექციო „ვინილები“ / თანამუშაობის სივრცეები 2024, სექტემბერი
სურსათის ეტიკეტები მომხმარებლებს შეცდომაში შეიყვანს
სურსათის ეტიკეტები მომხმარებლებს შეცდომაში შეიყვანს
Anonim

კვლევამ აჩვენა, რომ საკვების ეტიკეტები არ აჩვენებს პროდუქტის შესახებ ყველა ინფორმაციას. ასევე აღმოჩნდა, რომ მომხმარებელთა 60 პროცენტს, მაშინაც კი, თუ მათ ეტიკეტი წაუკითხეს, არ ესმით, რას კითხულობენ.

მწარმოებლებმა და ვაჭრებმა იპოვნეს გზა ერთდროულად დაემალათ ზოგიერთი ჭეშმარიტება საკვები ინგრედიენტების შესახებ და შეესატყვისათ ეტიკეტირების წესები ქვეყანაში.

ინფორმაციის უმეტესი ნაწილი არასრული ან დაწერილია ისე, რომ მომხმარებლები შეცდომაში შეიყვანოს.

ინფორმაცია მომხმარებელს შეცდომაში შეჰყავს, რომ ისინი ყიდულობენ სრულიად უვნებელ საქონელს, რაც ასე არ არის.

სუპერმარკეტი
სუპერმარკეტი

კვლევის შედეგად დადგინდა, რომ უფრო და უფრო მეტი ადამიანი პატივს სცემს პროდუქტის ეტიკეტებს, მაგრამ მომხმარებელთა 60% აღიარებს, რომ მათ არ ესმით წაკითხული ინფორმაცია.

საკვები პროდუქტებისა და სასმელების მწარმოებლები და ვაჭრები ვალდებულნი არიან შეთავაზებულ პროდუქტებს ბულგარულ ენაზე დანიშნონ ეტიკეტი. იგი უნდა შეიცავდეს პროდუქტის სახელს, ინგრედიენტებს, მათ რაოდენობას, გამძლეობას, შენახვის პირობებს, წმინდა რაოდენობას და მწარმოებელს.

ეტიკეტების უზუსტობა იწყება E- ებით, რომლებიც ეტიკეტებში აღნიშნულია ერთზე, მაგრამ არ არის განმარტებული, თუ რომელ კატეგორიას მიეკუთვნებიან ისინი - დამატკბობელი, საღებავი, კონსერვანტი, ასევე ის, თუ რა გვერდითი მოვლენები შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელ სხეულს.

Ფქვილი
Ფქვილი

მაგალითად, ასპარტამი უნდა აღინიშნოს, რომ მას შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები, ხოლო გლუტენმა შეიძლება გამოიწვიოს აუტოიმუნური დაავადება.

სტატისტიკური მონაცემები აჩვენებს, რომ 30 – დან 45 წლამდე სამასიდან ერთს უვითარდება გლუტენის აუტანლობა, რაც იწვევს წვრილი ნაწლავის გარსის ატროფიას.

მწარმოებლების კიდევ ერთი არასწორი წარმოდგენა არის სპეკულაცია სიტყვით „მთელი მარცვალი“პურისთვის და ზოგიერთი მაკარონი.

კვლევამ აჩვენა, რომ სახლის ფანჯრებში არსებული "მთლიანი მარცვლეულის საკვების" უმეტესი ნაწილი ფერადი ფერისაა, რათა მიაღწიოთ მთლიანი ფქვილის ბუნებრივ ფერს.

კიდევ ერთი თაღლითობა, რომელიც ყველაზე ხშირად გამოიყენება ხორცპროდუქტებისთვის, არის ფრაზის გამოყენება - დაბალი ცხიმი და პროდუქტზე არსად არის ახსნილი რამდენად დაბალია მათი შემცველობა.

გირჩევთ: