2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნიკოლოზის მოახლოებულ დღესთან დაკავშირებით, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ თევზჭერისა და აკვაკულტურის აღმასრულებელ სააგენტოსთან ერთად დაიწყო ინტენსიური შემოწმება კომერციული ობიექტების შესახებ, რომლებიც თევზს სთავაზობენ.
მისი მიზანია უზრუნველყოს მომხმარებლების უსაფრთხოება, რომლებიც დაიცვან დღესასწაულის ტრადიცია და მოამზადებენ თევზებს 6 დეკემბრისთვის. შემოწმებებში ასევე მიიღებენ მონაწილეობას შემოსავლების ეროვნული სააგენტოს ინსპექტორები.
შემოწმდება თევზის წარმოებისა და გადამამუშავებელი საწარმოები, საწყობები, აუზები, ბირჟები, მსხვილი საცალო ქსელები, მაღაზიები და რესტორნები.
შემოწმების მეთვალყურეობით, შემოთავაზებულ თევზს აქვს თუ არა წარმოშობის აუცილებელი დოკუმენტები, ინახება თუ არა იგი შესაბამის პირობებში, არის თუ არა ეტიკეტი აღწერილი ვარგისიანობის ვადით და რა არის ჰიგიენა კომერციულ საიტზე.
როგორც ყოველწლიურად, BFSA მომხმარებლებს ურჩევს, დღესასწაულისთვის შეიძინონ მხოლოდ რეგულირებული საცალო ვაჭრობის ობიექტებიდან, რომელთა საქმიანობა ექვემდებარება კონტროლს და ჯარიმებს ბოროტად გამოყენებისათვის.
ხარისხიან და ახალ თევზს უნდა ჰქონდეს სუფთა ზედაპირი და არ აქვს დაზიანება. თევზის სასწორი უნდა იყოს გლუვი და პრიალა და არ უნდა გამოირჩეოდეს უსიამოვნო სუნი.
ახალი კობრი შეიძლება განისაზღვროს ჟოლოს ფერით - - ისინი უნდა იყოს წითელი, არა მუქი ჩრდილში და არც წებოვანი.
საკვები თევზი უნდა იყოს ხელუხლებელი. ეს ნიშნავს, რომ მასზე არანაირი დაზიანება არ უნდა იყოს. სასწორი უნდა იყოს გლუვი, მბზინავი და კარგად მიმაგრებული კანზე.
თევზის ლორწოს უნდა იყოს მთლიანად გამჭვირვალე და არა ღრუბლიანი. თუ იგი გამოყოფს უსიამოვნო ცხიმს თევზის დამახასიათებელი სუნის გარდა, ნუ იყიდით თევზს ამ დილერისგან.
ფეხზე მდგომი თევზი ასევე ცნობადია თითების კანზე გადაადგილებით. თუ ისინი კვალი დატოვებენ, თევზი არ არის ახალი. ახალი თევზის თვალები გამჭვირვალე და სუფთაა, არ არის მოღრუბლული.
გირჩევთ:
თევზის ბაზრების მასობრივი შემოწმება დაიწყო
ქვეყანაში თევზის მეურნეობის მთელი ჯაჭვის მასობრივი შემოწმება დაიწყო ამ კვირაში წმინდა ნიკოლოზის დღის მოახლოების გამო, როდესაც თევზი ტრადიციულად მზადდება. მეთევზეობისა და აკვაკულტურის აღმასრულებელმა სააგენტომ (NAFA) დაიწყო წყალსაცავების, თევზსაშენ მეურნეობების, ბაზრებისა და მაღაზიების შემოწმება, თევზისა და თევზის პროდუქტების რეალიზაციით.
კვერცხისა და ცხვრის ინტენსიური შემოწმება აღდგომამდე დაიწყო
მომავალ სააღდგომო არდადეგებთან დაკავშირებით, BFSA– მ დაიწყო აქცია კვერცხისა და ცხვრის შემოწმების მიზნით, რომელსაც ჩვენს ქვეყანაში საცალო ქსელებში და ბაზრებზე სთავაზობენ. ამის შესახებ სოფლის მეურნეობისა და სურსათის მინისტრმა დესისლავა ტანევამ რადიო FOCUS- ს განუცხადა.
BFSA- მ დაიწყო ინტენსიური შემოწმება საშობაო და საახალწლო დღესასწაულებთან დაკავშირებით
დღეიდან (21 დეკემბერი) ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ (BFSA) დაიწყო ინტენსიური შემოწმებების კიდევ ერთი სერია მომავალი საშობაო და ახალი წლის დღესასწაულებთან დაკავშირებით. სააგენტოს ინსპექტორები შეამოწმებენ საწარმოთა საკვების წარმოებასა და ვაჭრობას, საწყობებს საკვები პროდუქტებით ვაჭრობას, საზოგადოებრივი კვების ობიექტებს.
BFSA– მ საჭმლის შემოწმება შობამდე და ახალ წლამდე დაიწყო
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ საშობაო და საახალწლო არდადეგების დაწყებამდე შემოთავაზებული საკვების შემოწმება დაიწყო. თავად არდადეგების დროს მორიგე გუნდები იქნებიან. შემოწმდება სურსათის წარმოებისა და სავაჭრო საიტები, საბითუმო საწყობები, კვების ობიექტები, ბაზრები და საცალო ბირჟები.
ზღვაზე საიტების ინტენსიური შემოწმება გრძელდება
გრძელდება შავი ზღვის კურორტებზე ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს (BFSA) ძლიერი შემოწმება. აქტიური ზაფხულის სეზონის დასაწყისიდან დღემდე 300-ზე მეტი დამატებითი შემოწმება ჩატარდა საკვების ხარისხისა და ზღვის სანაპიროზე მდებარე ადგილებში მომზადებისა და შენახვის პირობების შესახებ.
