2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხილისა და რძის კოქტეილები მზადდება ახალი ან იოგურტის საფუძველზე, ნაღების, ნაყინის ნაყინის და სხვადასხვა სახის ხილის დამატებით.
ხილისა და რძის კოქტეილების მოსამზადებლად ყველაზე შესაფერისია ბანანი, ანანასი, მარწყვი, ალუბალი, ჟოლო, კივი. კოქტეილები უფრო გემრიელი ხდება, თუ დაამატებთ კაკაოს ფხვნილს, რამდენიმე წვეთ გამდნარ შოკოლადს, პიტნის ფოთლებს, გახეხილ კოჭას, თაფლს, ვანილს. ხილის რძის კოქტეილის გამაგრილებლად, მას დატეხილი ყინული ემატება.
Milkshake ხილით მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად. ყველა ინგრედიენტი ბლენდერშია შერეული და საჭიროების შემთხვევაში ხილი წინასწარ იჭრება. სცემეს ფუმფულა ქაფის წარმოქმნამდე.
კოქტეილების რძე უნდა იყოს ცივი, რადგან უფრო ადვილია ლამაზი ქაფის მიღება. ნაყინით ხილის რძის კოქტეილის დასამზადებლად საჭიროა სცემეს ბლენდერში ცოტაოდენი რძით.
სასიამოვნო და გამაგრილებელი არის ვანილისა და მარწყვის არომატი, რომელსაც იგრძნობთ, თუ ხილსა და რძეს დალევთ ბანანს, მარწყვს და ვანილს.
საჭირო პროდუქტები: 300 გრამი კარგად დამწიფებული მარწყვი, 1 ლიტრი ცივი რძე, 1 ბანანი, 4 ბურთი ვანილის ნაყინი.
მომზადების მეთოდი: მარწყვს გარეცხავენ და აშრობენ, ღეროს აშორებენ. გააცალეთ ბანანი და გახეხეთ. მაქსიმალურ სიჩქარეში ბლენდერში ათქვიფეთ ხილი რძითა და ნაყინით, რომ ჩამოყალიბდეს ქაფი.
იოგურტის და კივის კოქტეილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები: 8 სუფრის კოვზი მთლიანი იოგურტი, 1 მუჭა დაქუცმაცებული ყინული, 4 სუფრის კოვზი შაქარი, 2 მწიფე კივი, 20 მილილიტრი თხევადი კრემი.
ბლენდერში ათქვიფეთ კივი, გააცალეთ კანი და დაჭერით ცალი, იოგურტი, ნაღები და შაქარი. სცემეს საშუალო სიჩქარეზე, სანამ ნარევი არ არის ერთგვაროვანი. განათავსეთ ყინული მაღალ ჭიქებში, დაასხით კოქტეილი და მიირთვით.
ჟოლოს კოქტეილი ძალიან ლამაზია.
საჭირო პროდუქტები: 100 გრამი ვანილის ნაყინი, 200 მილილიტრი ცივი რძე, 200 გრამი ჟოლო, 30 მილილიტრის ჟოლოს სიროფი, ყინულის კუბურები.
მომზადების მეთოდი: ბლენდერში ავთქვიფოთ ცივი რძე, ნაყინი, ჟოლო და სიროფი, სანამ ქაფი მოვაყაროთ. განათავსეთ ყინულის კუბურები მაღალ ჭიქებში და დაასხით კოქტეილი.
კოქტეილი იოგურტით და ატამით ძალიან სასიამოვნოა. საჭირო პროდუქტები: 150 მილილიტრი იოგურტი, 2 მსხვილი ატამი, 10 ყინულის კუბიკი.
მომზადების მეთოდი: ატამი ადუღებენ მდუღარე წყალს და იღებენ კანს. ამოიღეთ ქვები, ატამი დაჭერით მეოთხედებად და დატოვეთ გაყინვა 2 საათის განმავლობაში საყინულეში.
ჩქაროსნულ ბლენდერში ათქვიფეთ გაყინული ხილი და იოგურტი და სათითაოდ დაუმატეთ ყინულის კუბურები.
გირჩევთ:
ხილისა და ბოსტნეულის შესაფერისი ყაბზობა
როდესაც ყაბზობა გაწუხებთ, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ საკვები, რომელსაც თქვენი სიმპტომების შემსუბუქების პოტენციალი აქვს. ამისათვის საუკეთესოა ხილი და ბოსტნეული, რომლებიც დიდი დოზით შეიცავს დიეტურ ბოჭკოს. ამ ყველაფერში კარგია ის, რომ საკვების უმეტესობა, რომლებიც აკმაყოფილებს ამ პირობას, სინამდვილეში ძალიან სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული.
ხილისა და ბოსტნეულის წვენები - დოზები, შემადგენლობა და სარგებელი
ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, რომ სახლში დამზადებული ბუნებრივი წვენები სასარგებლოა ყველა რაოდენობით ან თუნდაც უვნებელია. მაგრამ ეს მითია. ზოგიერთ შემთხვევაში იგივე წვენი დაგეხმარებათ, ზოგიერთ შემთხვევაში კი ის შეიძლება საზიანო იყოს. ამიტომ ფრთხილად უნდა ვიყოთ.
კულინარიული სახელმძღვანელო: ხილისა და რძის ჟელეების მომზადება
ჟელე ხილი და რძეა. ხილის ჟელეები მზადდება ხილის წვენებისგან, ხილის დეკორაციებისაგან, თეთრი ღვინისგან, შაქრისგან, ესენციისგან, ლიქიორისგან, ჟელატინისგან და ლიმონმჟავასგან. რძის ჟელე მზადდება ახალი ან იოგურტის, შაქრის, ჟელატინის, ვანილისა და ესენციისგან.
BFSA კლავს რძის და რძის პროდუქტების უკანონო მოვაჭრეებს
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს ინტენსიურ შემოწმებას რძეზე და რძის პროდუქტებზე უკანონო ვაჭრობაზე. სპეციალისტები გაემგზავრებიან ბულგარეთის მასშტაბით, რათა გაარკვიონ სად არის არეგულირებული ადგილები, სადაც ასეთი საქონელი იყიდება.
საინტერესო ფაქტები რძის, კარაქისა და რძის პროდუქტების შესახებ
მსოფლიოში ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონს მრავალი რძის პროდუქტიდან ერთ – ერთი, როგორიცაა ყველი, ყვითელი ყველი, კარაქი, ნაღები და სხვა. მეორეს მხრივ, რძე ყავის, ჩაის და ყველანაირი რძის სასმელების პირველი მეგობარია. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ძნელია ნამდვილი რძის მიღება, სუფთა ან მჟავე, მისი პოპულარობა, ისევე როგორც რძის პროდუქტები, არ შემცირებულა.
