2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ეს შემოდგომა სავსე იქნება კვების ინდუსტრიის მოვლენებით. 2013 წლის 6-დან 9 ნოემბრამდე წელს ინტერ ექსპო ცენტრი - სოფიაში ჩატარდება საერთაშორისო სპეციალიზებული გამოფენები ხორცის მანია, რძის სამყარო, BULPEK, ღვინის სამყარო და INTERFOOD და სასმელი.
მათთან ერთად სპეციალისტებს შეეძლებათ გაეცნონ უახლესს სასტუმროს, რესტორნის, კვების და SPA აღჭურვილობის სფეროში. გამოფენა SIHRE.
წელს სპეციალურ ატმოსფეროს შექმნის ორი დიდი საიუბილეო დღესასწაული - 20 წლიანი MEAT MANIA, რომელიც აღნიშნავს ღონისძიებას ლოზუნგით "20 წელი საკუთარი სახეით" და 20 წლის BULPEK - ერთადერთი გამოფენა ბულგარეთში საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმისთვის..
გამოფენების ოფიციალური პროგრამისა და საერთაშორისო დონეზე ტრადიციული საქმიანი კონტაქტების პარალელურად, ორგანიზატორები კიდევ ბევრ საინტერესო აქცენტს ამზადებენ.
პროგრამა სავსეა უცხოური კომპანიების ვიზიტებით, რომლებიც წარმოადგენენ თავიანთ ტრადიციულ პროდუქტებს.
ერთ-ერთი ღონისძიება უკვე კარგად ცნობილი და მოსალოდნელია გამოფენების დღეებში ლაბორატორია იტალიური გემოვნებისთვის. იქ, სპეციალურ "გურმანთა" ზონაში, სტუმრები და სტუმრები შეეცდებიან რეგიონალური კვების პროდუქტებს, რომლებიც საუკეთესო იტალიურ კულინარიულ ტრადიციას უკავშირდება.
სპეციალიზებული გამოფენა SIHRE სადავო რასის პოვნა შეიძლება. Ამ წელს ინტერ ექსპო ცენტრი - სოფიას აქვს სიამოვნება უმასპინძლოს ევროპული რეგიონის ეროვნულ კვალიფიკაციას პრესტიჟულ საერთაშორისო შეჯიბრში პროფესიონალი შეფ-მზარეულების Bocuse d’Or- ზე. ქვეყნის ზოგიერთი საუკეთესო მზარეული ყველა ღონეს ხმარობს ავტორიტეტული ჟიურის შთაბეჭდილების მოსახდენად.
კულინარიული ხელოვნების მოყვარულებს, რომლებიც თავიანთ ჰობს ძირითადად ინტერნეტით იზიარებენ, წელს უნიკალური შესაძლებლობა აქვთ გაატარონ დრო და დაათვალიერონ სპეციალიზებული გამოფენები. პირველად გაიმართება COOLinar - ღონისძიებების სერია, რომელიც ეძღვნება კულინარიულ ხელოვნებას და უგემრიელესი კერძებისა და სასმელების სიყვარულს (08 - 09.11.2013).
შედით სამზარეულოში … რაღაც მზადდება!”არის COOLinar- ის მოწვევა ყველასთვის, ვისაც სურს მიიღოს სასარგებლო ინფორმაცია და დაიცვას პრაქტიკოსების პრეზენტაციები ბავშვთა და მოზარდთა ჯანსაღი კვების სფეროში, კვების მრეწველობის კომპანიების, კვების ექსპერტებისთვის.
ექსპერტები მოგვცემენ რჩევას, თუ როგორ უნდა მოხდეს კვების ინდუსტრიაში ინტერნეტ ბლოგის ან საიტის ონლაინ არსებობის ოპტიმიზაცია. კულინარიული ბლოგერები გაამჟღავნებენ საკვებისა და სასმელების წარდგენის ხელოვნების საიდუმლოებას და პროფესიონალებთან ერთად გირჩევენ კულინარიული საიტის წარმატებას. გარდა ამისა, სტუმრები ნახავთ კიდევ ბევრ რეცეპტს და შესაძლებლობას, დააგემოვნონ უგემრიელესი საკვები და სასმელები.
COOLinar– ის კულმინაცია იქნება კულინარიული ბრძოლები, რომლებიც გაიმართება სპეციალურად შექმნილ გუნდებს შორის - ნამდვილი კულინარიული გამოწვევა ჟიურის შეფ ანდრე ტოკევისა და შეფ ივან მანჩევისთვის ბულგარეთის პროფესიონალ მზარეულთა ასოციაციიდან.
გირჩევთ:
შოკისმომგვრელი რესტორნების შეჯიბრებები, რომლებიც ხელს უწყობენ ზედმეტ ჭამას
იცით, რატომ ტარდება სამზარეულოს შეჯიბრებები რესტორნებში ან ტელევიზორში? ეს არის ძალიან მომგებიანი რეკლამა მფლობელებისათვის და გასართობი მათი სტუმრებისთვის. ძალიან ხშირად ამზადებენ უზარმაზარ საკვებს, რაც ახალი მომხმარებლების მოზიდვას ემსახურება.
ჯანსაღი კვება და კულინარიული ბრძოლები ინტერ ექსპოზე
2013 წლის 8 და 9 ნოემბერს გ ინტერ ექსპო ცენტრი - სოფია, ეს მრავალი ადამიანის ყურადღებას მიიპყრობს COOLinar - პირველად ღონისძიება, რომელიც ეძღვნება კარგი საჭმლისა და სასმელის სიყვარულს. COOLinar გაიმართება საერთაშორისო სპეციალიზებული გამოფენების პარალელურად ხორცის მანია , რძის სამყარო , BULPEK , ღვინის სალონი და INTERFOOD და სასმელი (6-9 ნოემბერი).
Dobrich Fair აწყობს თაფლის ექსპო
ჩეხეთის, პოლონეთის, თურქეთისა და იტალიის თაფლის მწარმოებლები მიიღებენ მონაწილეობას ბულგარეთის კულინარიულ გამოფენაში Pchelomania, რომელიც ორგანიზებული იქნება Dobrich Fair- ის მიერ. 20 – დან 22 მარტის ჩათვლით 45 კომპანია წარადგენს თავის თაფლს, ხოლო ბაზრობას ესწრებიან ინგლისელი და საბერძნეთის ვაჭრები და მწარმოებლები, რომლებიც ბულგარელ მწარმოებლებთან ერთად თავიანთ ტკბილ საქონელს წარმოადგენენ.
მოდის დიზაინერების ტორტების აღლუმი ინტერ ექსპო ცენტრში
მეორე გამოცემა Defile დიზაინერის ტორტები და Art Carving "Designer Cakes" გაიმართება 2013 წლის 6-დან 9 ნოემბრამდე, საერთაშორისო გამოფენების ფარგლებში ხორცის მანია , რძის სამყარო , ბულპეკი , ღვინის სალონი , ინტერფუდი და სასმელი და სასტუმროსა და რესტორნის აღჭურვილობის სპეციალიზებული გამოფენა Sihre.
მსოფლიოში ყველაზე გიჟური იმედისმომცემი შეჯიბრებები
საკვების მოხმარების შეჯიბრებები ერთ – ერთი ყველაზე სახალისო სპორტული მოვლენაა სოფლად. მიუხედავად იმისა, რომ დიეტოლოგები კატეგორიულად ეწინააღმდეგებიან ადამიანის ორგანიზმთან ასეთ საშიშ ექსპერიმენტებს, მათში ჩართული ადამიანების რიცხვი ყოველწლიურად იზრდება.