ფოცხვერი ტკბილეული საშობაო განწყობისთვის

ფოცხვერი ტკბილეული საშობაო განწყობისთვის
ფოცხვერი ტკბილეული საშობაო განწყობისთვის
Anonim

შობისთვის ფოცხვერი ტკბილეული სადღესასწაულო სულისკვეთებაა. ისინი პოპულარულია მთელ მსოფლიოში მათი მარტივი მომზადების, სასიამოვნო გემოსა და სადღესასწაულო გარეგნობის გამო.

Linzer ნამცხვრები არის ორი ფუნთუშა, რომლებიც ჯემით ან მარმელადით არის შეფუთული, რომელთა თავსაც შუა აქვს ხვრელი. მოაყარეთ შაქრის პუდრა. მურაბა ტრადიციულად წითელია.

ფოცხვერის ნამცხვრების ცომი განსაკუთრებულია და პირში დნება. ტკბილეულს, აგრეთვე ფოცხვერის ნამცხვარს, ასევე ცნობილია ფოცხვერის ტორტს, რომელიც მათ წინაშე გამოიგონეს, ავსტრიის ქალაქ ლინცის სახელს ატარებენ.

საკონდიტრო ცომი
საკონდიტრო ცომი

ფოცხვერი tart მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი ტორტია. იგი მზადდება ცომისგან, რომელიც პირში დნება, რომელზეც მურაბაა გაშლილი და ზემოდან იფარება ცომის ბადე. ფოცხვის ტარტისა და ტკბილეულის მასობრივი განაწილება XIX საუკუნეში დაიწყო.

საჭირო პროდუქტები მოსამზადებლად ფოცხვერი ტკბილეული: 125 გრამი კარაქი, 1 ჭიქა შაქარი, 2 კვერცხი, ნახევარი ჩაის კოვზი ნუშის ესენცია, 2 ჭიქა და ნახევარი ფქვილი, მწიკვი მარილი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინი, 1 ჭიქა დამსხვრეული შოკოლადი, შაქრის პუდრა, 8 ს.კ. მარწყვის მურაბა.

ტკბილი ლინცერი
ტკბილი ლინცერი

სცემეთ კარაქს შაქართან ერთად. დაამატეთ კვერცხები სათითაოდ, დაუმატეთ ნუშის ესენცია. ფქვილს ურევენ დარიჩინს, მარილს და გამაფხვიერებელს. დაამატეთ ცოტაოდენი კარაქი და მოურიეთ. დატოვე მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.

ცომი იყოფა ორად. ერთი ნაწილი შემოვიდა და წრეები ან გულები ან სხვა ფორმები მოჭრიან სურვილისამებრ. ფორმას აჭრიან ცომის მეორე ნაწილიდანაც, მაგრამ შუაში ხვრელებს ჭრიან თითის დახმარებით. ფოცხვერის ტკბილეული შეიძლება იყოს ვარსკვლავები, ზარები, ბრილიანტები - როგორი ფორმებიც გაქვთ.

აცხვეთ ათი წუთი 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. ამოიღეთ, გააგრილეთ, გაანაწილეთ მთელი ორცხობილა წყლის აბაზანაში გამდნარი შოკოლადით, ზემოდან მოაყარეთ მურაბა და გადააფარეთ ორცხობილები ხვრელით. მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

ფოცხვერი tart მზადდება იგივე გზით. ტაფა დაფარეთ იგივე ცომით, ზემოდან მოაყარეთ გამდნარი შოკოლადი, მურაბა და დაფარეთ ცომის ბადე.

გირჩევთ: