კუსკუსი კარგია გულისთვის

ვიდეო: კუსკუსი კარგია გულისთვის

ვიდეო: კუსკუსი კარგია გულისთვის
ვიდეო: ხმელთაშუა ზღვის დიეტა: 21 რეცეპტი! 2024, ნოემბერი
კუსკუსი კარგია გულისთვის
კუსკუსი კარგია გულისთვის
Anonim

კუსკუსის მოხმარება იცავს გულს პრობლემებისგან - მიზეზი არის კალიუმი, რომელსაც შეიცავს პროდუქტი. ეს მინერალი ძალზე მნიშვნელოვანია არტერიული წნევის და გულისცემის რეგულირებისთვის.

კალიუმი ასევე ცნობილია, რომ ეხმარება კუნთების შეკუმშვას. მხოლოდ ერთი ჭიქა კუსკუსის ჭამით, ადამიანი უზრუნველყოფს ყოველდღიური საჭირო 39 პროცენტის მიღებას ან 91 მგ კალიუმს.

კალიუმის გარდა, პროდუქტი შეიცავს ორგანიზმისთვის სხვა მნიშვნელოვან მინერალებსაც - ჭიქა კუსკუსთან ერთად, ადამიანს შეუძლია მიიღოს 43 მკგ სელენი, რაც ყოველდღიური საჭირო დოზის 61 პროცენტია.

სელენი მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი და იცავს ჯანმრთელ უჯრედებს ტოქსინებისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დნმ-ის მუტაციები. დნმ-ის მუტაცია ნიშნავს სხვადასხვა დაავადებების განვითარებას, ასევე ნაადრევ დაბერებას.

მცირე ზომის მარცვლები semolina– სგან უკიდურესად პოპულარულია არა მხოლოდ მათი მომზადების მარტივად. კუსკუსი არის პროდუქტი, რომელიც შესაფერისია სხვადასხვა სახის კერძებისთვის. კულინარიული პროდუქტი ხშირად გამოიყენება სალათების ან მადის საცხობებისთვის, მთავარი კერძებისთვის და სულ უფრო ხშირად გამოიყენება როგორც კინოას ან ბრინჯის შემცვლელი.

კუსკუსის კერძი
კუსკუსის კერძი

რეკომენდებულია მარცვლეულის უფრო ხშირად მიღება კუს კუს რადგან ის შეიცავს ბევრ სხვა საკვებ ნივთიერებას და, შესაბამისად, უფრო სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.

გამოკვლევების თანახმად, ერთ ჭიქა კუსკუსს აქვს 176 კალორია - ამ რაოდენობის ბრინჯის 205 კალორია, ხოლო ერთი ჭიქა კინოა 254 კალორია. ერთი ჭიქა კუსკუსი გვაძლევს ცილის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 12 პროცენტს.

პროტეინი ინარჩუნებს ენერგიას სხეულში და ვარჯიშის შემდეგ კუნთების ასაშენებლად არის საჭირო, ამბობენ ექსპერტები. ნახშირწყლები, რომლებიც შეიცავს კუსკუსს, არის დაახლოებით 38 გრამი თითო ჭიქა პროდუქტზე.

ითვლება, რომ ენერგიის ოპტიმალური დონის შესანარჩუნებლად, ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება 130 გრამი ნახშირწყლები მთელი დღის განმავლობაში.

მთლიანი ალუმინის კუსკუსს უფრო მეტი ცხიმი აქვს, ვიდრე თეთრი ფქვილისგან - ჭიქა მარცვლეული შეიცავს დაახლოებით ერთ გრამ ცხიმს.

გირჩევთ: