2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:24
ისინი თითქმის ყველა დიეტაში შედის ვაშლი. ამის გარდა, თითქმის ყველა დიეტოლოგი, ექიმი და ნებისმიერი დიეტოლოგი რეკომენდაციას უწევს მათ ყოველდღიურად მიღებას. ყველაზე კარგი ის არის, რომ გემრიელი ხილი ყველასთვის ხელმისაწვდომია, განსხვავებით ხშირად სასწაულებრივი ეგზოტიკური ხილისგან, რომელსაც, სიმართლე გითხრათ, ვაშლის პატარა თითზე ფეხი არ დაუდგამს.
მხოლოდ ერთი საშუალო ზომის ვაშლისგან, სხეული იღებს ბოჭკოვანი საკვების საჭირო რაოდენობის 17 პროცენტს, აგრეთვე მნიშვნელოვან ვიტამინებსა და მინერალებს. აი ვინ არიან ისინი.
ვიტამინი A
დღეში ორი ვაშლი უზრუნველყოფს A ვიტამინის ყოველდღიურ მიღებას. როგორც იცით, ამ ჯგუფის ვიტამინები აუმჯობესებს მხედველობას, არეგულირებს გენის გამოხატვას, აქტიურად მონაწილეობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებაში და ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას სრული სისწრაფით მუშაობას.
Ვიტამინი ცე
Ერთში ვაშლი შეიცავს საშუალოდ დაახლოებით 15 პროცენტს ყოველდღიური საჭირო რაოდენობით, ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინისთვის სხეულისთვის. სხვა სასარგებლო თვისებებთან ერთად, ვიტამინი C ასრულებს მნიშვნელოვან ფუნქციას ორგანიზმში კოლაგენის სინთეზში, რომელიც ორგანიზმში ყველაზე უხვად ცილაა.
![ვაშლი ვაშლი](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1409-1-j.webp)
ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა)
ფოლიუმის მჟავის სარგებელი უამრავია. მას შეიცავს ძირითადად ვაშლის ქერქი. როგორც გამოიცნობთ, სასურველია გემრიელი ხილის ჭამა კარგად გარეცხილი, მაგრამ არა გაწმენდილი. ვიტამინი B9 მნიშვნელოვან როლს ასრულებს უჯრედების სწორად დაყოფაში. ყოველდღიური საჭირო მჟავის მიღება 400 მილიგრამია მამაკაცებსა და ქალებში 18 წელზე მეტი ასაკისთვის. ფოლიუმის მჟავა კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია ორსულ ქალებში ნაყოფის სწორი განვითარებისათვის. მათთვის ყოველდღიური მიღება 600 მილიგრამი უნდა იყოს.
კალციუმი და კალიუმი
კალიუმი და კალციუმი ვაშლის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტებია, რომლებიც პირდაპირ კავშირშია ჩვენს ჯანმრთელობასთან. ერთი ვაშლი უზრუნველყოფს 11 მილიგრამ კალციუმს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ძვლების ჯანმრთელობაზე, კუნთების ჯანმრთელობასა და სწორ მეტაბოლიზმში. ერთი ხილი ასევე შეიცავს დაახლოებით 200 მგ კალიუმს, რომელიც აძლიერებს უჯრედებს, უზრუნველყოფს ორგანიზმში უჯრედების ბალანსს და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას.
ფოსფორი და რკინა
ვაშლი ასევე შეიცავს დაახლოებით 20 მგ ფოსფორს, რაც უზრუნველყოფს ძვლის სიმტკიცეს და უჯრედების სწორად დაყოფას. ერთი ხილი ასევე უზრუნველყოფს 22 მგ რკინას, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნასა და კუნთების უჯრედებში ჟანგბადის განაწილებაში.
გირჩევთ:
რა ვიტამინებია საზამთროში და რისთვის არის კარგი?
![რა ვიტამინებია საზამთროში და რისთვის არის კარგი? რა ვიტამინებია საზამთროში და რისთვის არის კარგი?](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3534-j.webp)
საზამთრო ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელიც გოგრისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება. საზამთრო არის მცენარე, რომელსაც მსოფლიოში იცნობენ და უყვართ. დღემდე ზუსტად არ არის ცნობილი რა არის საზამთრო: ხილი ან ბოსტნეული. Დასაწყისში საზამთრო ითვლებოდა ხილისთვის, მაგრამ ეს მთლად სწორი არ არის.
რომელი ვიტამინებია ყველაზე მნიშვნელოვანი მოზარდებისათვის
![რომელი ვიტამინებია ყველაზე მნიშვნელოვანი მოზარდებისათვის რომელი ვიტამინებია ყველაზე მნიშვნელოვანი მოზარდებისათვის](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3860-j.webp)
D და E ვიტამინები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ მოზარდების ჯანმრთელობასა და განვითარებაში. იხილეთ რატომ: ვიტამინი D ბავშვობაში ამ ვიტამინის დაბალი მიღება უკავშირდება ისეთ პირობებს, როგორიცაა ოსტეოპოროზი, ძუძუს კიბო, მსხვილი ნაწლავის კიბო, პროსტატის კიბო, გულის დაავადება და დეპრესია, როდესაც მოზარდები სრულწლოვანებას მიაღწევენ.