2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ორთქლით მომზადება არის პროდუქტის მოსამზადებელი ტექნიკა, რომელიც შეიძლება მომზადდეს სხვა სითბური დამუშავებისთვის ან პირდაპირი მოხმარებისთვის. ძირითადად ბოსტნეული გემრიელია და ახლახან მოხარშული, მაგრამ ეს ყველაფერი გემოვნების საკითხია.
ბოსტნეულის ორთქლი გამოხატულია ბოსტნეულის ქოთანში ან სხვა ღრმა ჭურჭელში მდუღარე წყალთან ერთად. კარგია, რომ სითხე და პროდუქტს შორის ჰქონდეს ბადე, რომ მათ შორის კონტაქტი არ იყოს. ქვაბს თავსახური დააფარეთ. მიიღება დელიკატური მკურნალობა, რომლის წყალობითაც პროდუქტები ინარჩუნებენ წვნიანს, ხდება არომატული და გემრიელი და ინარჩუნებენ სასარგებლო ნივთიერებებს.
ორთქლის დამუშავების საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ იგი აღწევს პროდუქტს, ინარჩუნებს და კიდევ უფრო ამძაფრებს მის გემოვნებას. სასიამოვნო არომატი, რომელიც იქმნება არის პლუსი, რომელიც ავსებს მშვენიერ საბოლოო შედეგს.
ორთქლის დროს ბოსტნეული შეიძლება იყოს მთლიანი ან დაჭრილი მსხვილ ნაჭრებად. ადუღეთ რბილებამდე, რაც დაახლოებით 20 წუთიდან ნახევარ საათშია.
თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური ორთქლი, ზედა მწკრივზე შეგიძლიათ განათავსოთ ბოსტნეული, ხოლო ბოლოში ხორცი, თევზი ან სხვა პროდუქტი. ამ გზით სწრაფად და მარტივად მოამზადებთ მთლიან კერძს.
აქ მოცემულია რამოდენიმე რჩევა, რომლითაც შეგიძლიათ შეუღწევად მოამზადოთ გემრიელი ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული ახლა!
დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები, მაგალითად, ოხრახუში, ორეგანო, კამა, რეჰანი. ისინი ხელს უწყობენ კარგ არომატს. ცხელ მდგომარეობაში ჩააგდეთ სოიოს სოუსის რამდენიმე წვეთი წყალში. ჩვენ ყველანი ვართ დამოკიდებულნი მის უნიკალურ გემოზე. აუცილებლად გააკეთეთ სასწაულები ბოსტნეულით.
ყურადღება მიაქციეთ ბოსტნეულს, რომელსაც აპირებთ ჩაშუშოთ. თუ მათ შორის არის ტკბილეული, მაგალითად სტაფილო და წიწაკა, წინასწარ დაასველეთ ბალზამიკურ ძმარში.
თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ლიმონის წვენი ან ნაჭრები. თითქმის ყველა კერძს ემატება ლიმონი, რაც მათ სპეციფიკურ გემოვნებას ანიჭებს.
ასევე კოჭა. ეს იძლევა სიცხარე და ცნობადი გემოვნება. ჭურჭლის ფსკერზე ბოსტნეულის ნაჭრები განათავსეთ, რომელშიც დანარჩენი ჩაშუშეთ.
დაამატეთ ნიორი თქვენი ახლობლების მადის კიდევ უფრო გასახსნელად. იგი მატებს სიცხარეს და ნამდვილი საცდურია პალმისთვის.
როდესაც ემსახურება მოთუშული ბოსტნეული, შეგიძლიათ მოაყაროთ მარილი, პილპილი და ზეითუნის ზეთი. ამრიგად, ისინი მზად იქნებიან პირდაპირი და ბევრად უფრო ჯანმრთელი მოხმარებისთვის.
გირჩევთ:
როგორ მოხარშოთ სააღდგომო კვერცხები?
სააღდგომო კვერცხის მომზადებისას აუცილებელია რამდენიმე რამ. პირველ რიგში აუცილებელია შესაფერისი კერძის არჩევა. არ არის რეკომენდებული უზარმაზარი ქოთნები, რადგან იქ კვერცხის მომზადების დროს კვერცხს ადვილად შეეჯახება ერთმანეთს და შესაბამისად გაიბზარება.
როგორ მოხარშოთ ხორცი
ორთქლზე მომზადებული ხორცი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ძალიან ნაზია. გარდა ამისა, ორთქლზე მომზადებული ხორცი ჯანმრთელი და შესაფერისია იმ ადამიანებისთვის, ვინც დიეტებს იცავენ. შეგიძლიათ მოამზადოთ ორთქლზე მომზადებული ქათმის ხორცი. საჭირო პროდუქტები :
როგორ მოხარშოთ სააღდგომო კვერცხები გაბზარვის გარეშე?
სააღდგომო არდადეგებისთვის საკმარისი კვერცხები მოვიმარაგეთ. ხშირად მათი რაოდენობა გაუმართლებლად დიდია, რადგან დიასახლისების უმეტესობამ არ იცის მათი სწორად მომზადება და კვერცხებით სავსე მთელი ჭურვიდან მხოლოდ ნახევარი გადარჩება. ნამდვილად არ არსებობს გარანტია იმისა, რომ თქვენ შეძლებთ აბსოლუტურად ყველა კვერცხის მოხარშვას ბზარის გარეშე, მაგრამ არსებობს რამდენიმე ღირებული წესი, რომელიც უნდა დაიცვათ სამზარეულოს მომზადების დროს.
კულინარიული ხრიკები: როგორ მოხარშოთ კვერცხის გული გარედან?
აქ არის ძალიან საინტერესო იდეა მომავალი სააღდგომო არდადეგებისთვის. კვერცხები ამ დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილია და არის პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც ყველა სუფრაზეა წარმოდგენილი. კვერცხი არის პროდუქტი უაღრესად მდიდარი სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით და ზოგადად საშინლად ჯანსაღი საკვებია.
დიეტური სამზარეულო: რომელი ხორცია შესაფერისი და როგორ უნდა მოხარშოთ ისინი
დიეტის დაცვისას სასურველია უცხიმო ხორცი, განსაკუთრებით ახალგაზრდა ცხოველებისგან - საქონლის ხორცი, საქონლის ხორცი, ფრინველი და ცხვრის ხორცი. სხვადასხვა დაავადებების დროს შეიძლება დაიშვას ღორის ხორცი და ცხვრის ხორცი, მაგრამ ცხიმის გარეშე. უმეტეს შემთხვევაში, მათ თავს არიდებენ, რადგან უფრო რთულად მონელება ხდება.
