როგორ მოხარშოთ სააღდგომო კვერცხები გაბზარვის გარეშე?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

სააღდგომო არდადეგებისთვის საკმარისი კვერცხები მოვიმარაგეთ. ხშირად მათი რაოდენობა გაუმართლებლად დიდია, რადგან დიასახლისების უმეტესობამ არ იცის მათი სწორად მომზადება და კვერცხებით სავსე მთელი ჭურვიდან მხოლოდ ნახევარი გადარჩება.

ნამდვილად არ არსებობს გარანტია იმისა, რომ თქვენ შეძლებთ აბსოლუტურად ყველა კვერცხის მოხარშვას ბზარის გარეშე, მაგრამ არსებობს რამდენიმე ღირებული წესი, რომელიც უნდა დაიცვათ სამზარეულოს მომზადების დროს.

ამრიგად, კვერცხუჯრედის გატეხვის ალბათობა მინიმუმამდეა დაყვანილი, რაც ნამდვილად გაცილებით ნაკლები ნერვები და ხარჯები ჯდება. აი, რა არის მნიშვნელოვანი იცოდეთ, სანამ იოცნებებთ, რამდენად კარგი იქნება თქვენი სააღდგომო კვერცხები:

1. თუ შესაძლებლობა გაქვთ, შეიძინეთ ხელნაკეთი კვერცხები, რომელთა გემო უფრო კარგია, ვიდრე მაღაზიებში იყიდება. არ აქვს მნიშვნელობა რა კვერცხს აირჩევთ, აუცილებლად შეამოწმეთ გატეხილი და, თუ ასეა, ამოიღეთ ისინი;

2. კვერცხი, რომელსაც ადუღებთ, პირდაპირ მაცივრიდან არ უნდა წაიღოთ. უმჯობესია ამოიღონ ისინი წინა დღეს და დატოვონ ოთახის ტემპერატურაზე. დარწმუნდით, რომ დაიბანეთ ისინი;

3. თუ წინა დღიდან მაცივრიდან კვერცხის ამოღება დაგავიწყდათ, გააჩერეთ თბილ წყალში დაახლოებით 30 წუთით.სამზადების დროს რომ არ გაიბზარება, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ტემპერატურის მოულოდნელი ცვლილებები არ მოხდეს;

4. შეარჩიეთ საკმარისად დიდი ზომის ჭურჭელი, რომელშიც უნდა ჩადოთ კვერცხები და არ მოაწყოთ ისინი 2 რიგად. წყალი, რომელშიც ისინი ჩადეთ, უნდა იყოს სასიამოვნოდ თბილი ცხელი გარეშე;

5. დაამატეთ წყალში, რომელშიც მოხარშავთ კვერცხს, ცოტა მარილს და ძმარს, რომ დაიცვას გაბზარვისგან;

6. ქოთნის ფსკერზე, რომელშიც კვერცხებს მოადუღებთ, შეგიძლიათ განათავსოთ თხელი ქსოვილი, რომ დაიცვას ბზარები;

7. თუ თქვენ გაქვთ ძველი წინდები, კარგია თითოეული კვერცხის წინდაში ჩაყრა ისე, რომ მოხარშვის დროსაც კი შეეძლოთ ერთმანეთზე დარტყმა, რომ არ გაჩერდეს;

8. მოხარშეთ კვერცხი 7-8 წუთის განმავლობაში და წყლის ადუღებისთანავე შეამცირეთ ცეცხლი;

9. კვერცხის მოხარშვის შემდეგ, ფრთხილად მოაცილეთ ისინი და დაასხით ცივი წყალი, რომ უფრო ადვილად გაიწმინდოს.