2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მეთიონინი არის არსებითი / არსებითი / ამინომჟავა. ეს ჯერჯერობით არც ისე ცნობილია, მაგრამ მეორეს მხრივ, ის ძალზე ძლიერი ანტიოქსიდანტია და მრავალი დაავადების მტერია.
ცისტეინთან ერთად, მეთიონინი ერთ – ერთია იმ ორი პროტეინოგენული ამინომჟავებიდან, რომელთა ქიმიური სტრუქტურა მოლეკულაში შეიცავს გოგირდს.
მეთიონინი მონაწილეობს რიგ ფერმენტებსა და ცილებში, ასევე დნმ – ის და RNA– ს სინთეზში, რაც მას უჯრედების განახლებისთვის სასიცოცხლოდ აქცევს.
მეთიონინის უპირატესობები
მეთიონინი ხელს უშლის ცხიმოვან დეგენერაციას და ღვიძლის სხვა დაზიანებებს, რითაც იცავს თავის ტვინს, გულს და თირკმელებს სისხლის მიმოქცევის შეფერხებისგან. ამიტომ, მიჩნეულია, რომ მეთიონინს აქვს ანტისკლეროზული მოქმედება.
ბოლო კვლევის თანახმად, ეს ამინომჟავა ამცირებს პანკრეასის კიბოს რისკს. ორი სხვა ამინომჟავის სინთეზი, ცისტეინი და ტაურინი, ასევე დამოკიდებულია აქციის არსებობაზე მეთიონინი სხეულში.
იგი მხარს უჭერს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში მიმდინარე პროცესებს, ახდენს დეტოქსიკაციის გავლენას მავნე აგენტებზე, როგორიცაა ტყვია და სხვადასხვა მძიმე მეტალები.
ამინომჟავა მეთიონინი ამცირებს კუნთების სისუსტეს და მტვრევად თმას, სასარგებლო გავლენას ახდენს ქიმიკატებზე ალერგიით დაავადებულებზე და ოსტეოპოროზით დაავადებულებზე. იგი გამოიყენება ორსულობის დროს რევმატიზმისა და ტოქსემიის სამკურნალოდ.
როგორც აღვნიშნეთ, მეთიონინი ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტია. ეს მას მნიშვნელოვან ფაქტორად აქცევს სხვადასხვა სიმსივნის პროფილაქტიკაში. ეს არის გოგირდის შესანიშნავი წყარო, რომელიც ინაქტივებს მავნე თავისუფალ რადიკალებს, იცავს კანისა და ოსტეოლიზის ცვლილებებს, რის შედეგადაც ხდება ძვლის ქსოვილის განადგურება სხვა ქსოვილებით შემდგომი ჩანაცვლების გარეშე.
მეთიონინი საჭიროა ღვიძლის პათოლოგიური ფუნქციის მქონე ადამიანებისთვის და საჭიროა კოლაგენის, ცილების და ნუკლეინის მჟავის სინთეზში.
მეთიონინი აქვს სასარგებლო გავლენა ქალებზე, რომლებიც იღებენ ორალურ კონტრაცეპტივებს, რადგან ეს აძლიერებს ესტროგენის გამომუშავებას. ამავე დროს, იგი ამცირებს ჰისტამინის რაოდენობას ორგანიზმში. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა შიზოფრენიით დაავადებულთათვის.
როდესაც ორგანიზმში ტოქსიკური ნივთიერებების დონე იზრდება, მეთიონინის მოთხოვნილებაც იზრდება. ორგანიზმში ის შეიძლება გადაკეთდეს ამინომჟავას ცისტეინში, რომელიც გლუტათიონის წინამორბედია.
გლუტათიონი არის ღვიძლში ტოქსინების ძირითადი განეიტრალებელი, რაც აჩვენებს, რომ მეთიონინი ახერხებს დაიცვას ეს მნიშვნელოვანი ორგანო ტოქსიკური ნივთიერებების მავნე ზემოქმედებისგან.
მეთიონინის წყაროები
მეთიონინი არის მნიშვნელოვანი ამინომჟავა და, როგორც ასეთი, იგი სინთეზირდება არა ორგანიზმში, არამედ მიიღება საკვების წყაროებიდან. უმაღლესი დონის მეთიონინი თევზი, რძის პროდუქტები, ხორცი, კაკალი, ლობიო, ოსპი, ნიორი.
უმეტეს ბოსტნეულსა და ხილში, შინაარსი მეთიონინი მინიმალურია. მათ შორის, რომელთაც აქვთ მეტი რაოდენობით მეთიონინი, არის ბარდა, ისპანახი და მოხარშული სიმინდი.
იმის გამო, რომ სხეული იყენებს მეთიონინს ქოლინის (თავის ტვინის საკვები) წარმოსაქმნელად, კარგია ქოლინის ან ლეციტინის მიღება, რათა არ შემცირდეს ორგანიზმში მეთიონინის მარაგი.
მეთიონინის მიღება
რეკომენდებული დღიური დოზა ამისთვის მეთიონინი არის 12 მგ სხეულის წონისთვის. ეს დოზა ვრცელდება მეთიონინის დამატებებზე.
მეთიონინის დეფიციტი
მრავალი კვლევის შედეგები აჩვენებს, რომ ნაკლებობა მეთიონინი სხეულში იწვევს ქოლესტერინის დაგროვებას, თმის ცვენას და ათეროსკლეროზს.
ზიანი მეთიონინისგან
მეთიონინი თავიდან უნდა იქნას აცილებული ორსული ან მეძუძური ქალების მიერ, თუ ექიმი არ დანიშნავს. პირიქით, მეთიონინის არასწორი გარდაქმნა შეიძლება საშიში იყოს და ათეროსკლეროზიც კი გამოიწვიოს.
ზრუნვა ასევე უნდა იქნას მიღებული ყოველდღიური დოზებით მეთიონინი რადგან როდესაც ეს ძალიან ბევრია, სხეული მის ნაწილს ჰომოსისტეინად აქცევს, რაც განსაკუთრებით საშიშია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის.
