ალუბალი - ტკბილი ექიმი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

იცოდით, რომ თუ დილით და საღამოს 10 ალუბლს მიირთმევთ, შეგიძლიათ გულის პრობლემების ალბათობა 3-ჯერ შეამციროთ! ერთადერთი ცუდი ის არის, რომ ეს გემრიელი პატარა ხილი სეზონურია.

მოდით, ცოტა მეტი ვისწავლოთ ალუბლის შესახებ! 100 გრამი შეიცავს 47,8 კალორიას და სასიცოცხლო აუცილებელ ვიტამინებს - A, B1, B2, C, E, PP, R, ასევე რკინას, კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ნატრიუმს და ფოსფორს!

ალუბალი შეიცავს პექტინს, რომელიც ცხიმების მკვლელია. მასში მინერალური მარილების გამო, ისინი დიეტოლოგების მიერ რეკომენდებულია პაციენტებისთვის, რომელთაც სურთ თირკმელების ან ღვიძლის დაავადებების შემსუბუქება.

ალუბალი ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით B ვიტამინებს, ასევე ხილის შაქარს, კაროტინს და ორგანულ მჟავებს. ამიტომ, მათი მოხმარება არეგულირებს ენდოკრინულ ჯირკვლებს და მატონიზირებელ მოქმედებას ახდენს მთელ სხეულზე.

ყვითელი ალუბალი შეიცავს ბევრ ბეტა კაროტინს, რომელიც კარგია თვალებისა და კანისთვის. და C და E ვიტამინები გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დამცველები არიან.

ვისკონსინის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ მუქი წითელი ალუბალი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას.

ამასთან, ალუბალს აქვს უარყოფითი მხარეც. თუ არაჯანსაღი კუჭი გაქვთ, არ უნდა მიირთვათ ისინი დიდი რაოდენობით, რადგან ისინი ზრდის პერისტალტიკასა და მეტეორიზმს.

ქართულ ხალხურ მედიცინაში ალუბალს იყენებენ, როგორც საფაღარათო საშუალება სიზარმაცე ნაწლავების საწინააღმდეგოდ.

სხვათა შორის, მაშინაც კი, თუ ალუბლის ხილი გაყინულია, ისინი არ კარგავენ თავიანთ ჯადოსნურ თვისებებს და მათში დაცულია სასარგებლო ნივთიერებები და ვიტამინები.

ძველ რომში, CHERRIES იყო ხილის ARISTORCRATS

ისტორიული დოკუმენტების თანახმად, ევროპაში ალუბალი ცნობილი იყო ძვ.წ. III საუკუნემდე.

ძველ რომში მცირე ხილი ყოველთვის იყო მდიდარი ოჯახების სუფრაზე. იმპერატორის მისამართს შორის იყო ჩვეულება, რომლის მიხედვითაც სტუმრებს ალუბლით უნდა მოექცნენ, ეს მათთვის მაღალი კეთილდღეობის და პატივისცემისა და პატივისცემის ნიშანია.

ალუბლის სამშობლო უცნობია.