2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არაჟანი და ტარტ ალუბალი ძალიან სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის. წითელი ხილი ხელს უწყობს სისხლში ანტიოქსიდანტების დონის მატებას - განსაკუთრებით ანტოციანებს.
ეს მიჩიგანის უნივერსიტეტის მკვლევარების აზრით. სპეციალისტებმა ნაყოფზე ტესტები ჩაატარეს - კვლევაში მონაწილეობდნენ ჯანმრთელი ადამიანები, 18-დან 25 წლამდე.
მათი ამოცანა იყო კვლევის ჩატარებამდე 12 საათით ადრე ჭამა გაყინული ალუბლის ნახევარი და ერთი ჭიქა. ბიოლოგების აზრით, ალუბალი ძალიან კარგ გავლენას ახდენს სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე.
ნაყოფის ზომიერი მოხმარება ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკ ფაქტორებს, ასევე ამცირებს ქოლესტერინს.
სხვადასხვა გამოკვლევების თანახმად, ალუბალს კარგი წინააღმდეგობა აქვს კიბოსთან, განსაკუთრებით მსხვილი ნაწლავისა და პროსტატისა.
ითვლება, რომ ალუბალში არსებული დადებითი კომპონენტები შეიძლება სასარგებლო იყოს იმ პაციენტებისთვის, რომლებიც უკვე მზაკვრული დაავადების მოწინავე ეტაპზე არიან.
ალუბალი ასევე რეკომენდებულია ქრონიკული გასტრიტისა და ენტეროკოლიტის დროს. ითვლება, რომ ნაყოფი დიდია მოზარდების და იმ ადამიანების მოხმარებისთვის, რომლებმაც სერიოზული დაავადება განიცადეს, რის შედეგადაც მათი სხეული ამოწურულია.
ისინი ასევე ხელს უწყობენ მადის, ყაბზობის, ანემიის, თირკმელების დაავადების არარსებობას. ალუბალი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფრუქტოზას, რომელიც არ საჭიროებს ინსულინის შეწოვას, რაც პატარა წითელ ხილს დიაბეტიანთა მოხმარებისთვის გამოსადეგია.
ალუბალი მდიდარია C და P ვიტამინებით, რაც მათ ათეროსკლეროზთან ბრძოლის უკიდურესად შესაფერისი საშუალებად აქცევს.
ხალხურ მედიცინაში ასევე გამოიყენება ნაყოფის ყუნწები - ისინი არეგულირებენ არარეგულარულ მენსტრუაციას, ხსნიან შეშუპებას, ეხმარებიან შარდვის გაძნელებას, ასევე თირკმელებისა და პროსტატის ანთებას.
ალუბლის ხილი და ღერო ასევე გამოიყენება სახსრების დაავადებების და პოდაგრის დროს. ხილის წვენი რეკომენდებულია ღვიძლისა და თირკმელების გასუფთავებისთვის. გარდა ამისა, ალუბლის წვენი მატონიზირებელ მოქმედებას ახდენს ორგანიზმზე.
საკმარისია დღეში ერთი ან ორი ჭიქა წვენის მიღება.
იმის გამო, რომ ალუბალი საკმაოდ მწირია, მათი წვენის მიღება სასურველია ჭამიდან მინიმუმ ერთი საათის შემდეგ.
გირჩევთ:
ალუბალი
ალუბლის ხილი ვარდების ოჯახის ნაწილია, რომელშიც ასევე შედის ნუში, ატამი, გარგარი და ქლიავი. ალუბალი არის პატარა და ხორციანი, წითელი ან მოწითალო შავი ხილი, რომელიც შეიცავს მყარ ქვას. ცნობილია, რომ ალუბალი ძალიან მოკლე ხილის სეზონია და სწრაფად მწიფდება.
რა დაავადებების დროს არის სასარგებლო ალუბალი
ყოველ გაზაფხულზე ველოდებით ერთ-ერთ პირველ ახალ ხილს - ალუბალს. ხანგრძლივი ცივი თვეების და არც ისე სასარგებლო საკვების შემდეგ, რომელსაც მათი საშუალებით ვიყენებთ, ისინი გაზაფხულის ერთ-ერთი პირველი სასარგებლო და გემრიელი სიამოვნებაა. აღმოჩნდება, რომ ეს პატარა წითელი ხილი მხოლოდ ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო კომპონენტების საწყობია.
ალუბალი სუპერ ხილია! ისინი გვიცავს თმის ცვენისგან დიაბეტისგან
ალუბალი დაიწყოს ზრდა გაზაფხულზე. ისინი ძალიან ჰგვანან ალუბალს. განსხვავება იმაშია, რომ ალუბლის გემო ოდნავ მწარეა. ამიტომ, ჩვეულებრივ, იგი სუფთა სახით არ მიიღება. ალუბალს ხშირად წვენების, მურაბების ან მარმელადების დასამზადებლად იყენებენ.
ალუბალი გიყვარს ხუთი მიზეზი
ალუბლის სეზონი აქ არის, ამიტომ კარგია იმის გაგება, თუ რა სასარგებლო ინგრედიენტებია ამ ხილის შემადგენლობაში და რატომ უნდა მოვიხმაროთ იგი რეგულარულად და დიდი რაოდენობით. ალუბალი ძალიან ჯანმრთელი ხილია. მათი გამოყენება მრავალფეროვანია. მათგან შეიძლება გაკეთდეს ალუბლის მურაბა, ალუბლის კომპოტი, შეიძლება გაიყინოს (გამოიყენება ნამცხვრებისა და ნამცხვრების გასაფორმებლად ალუბლით) ან ახალი ჭამა.
ოხრახუში, პიტნა და ქონდარი - მშვიდი მკურნალები ჩვენს სამზარეულოში
ოხრახუში ჩვენს ქვეყანაში ასევე ცნობილია როგორც მერუდია. მისი სამშობლო ხმელთაშუა ზღვაა. ჩვენს ქვეყანაში იგი ყველგან არის მოყვანილი. მცენარის ყველა ნაწილი სამკურნალოა - ფოთლები, ფესვები და თესლი. ოხრახუშის წვენს იყენებენ მწერების ნაკბენის, დუღილისა და შეშუპების დასაყენებლად, კანზე ბუშტებისა და ლაქების მოსაშორებლად.
