2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:24
თითქმის ყველა სასურსათო მაღაზიაში ახლა გვხვდება ჯანჯაფილი. არომატული სანელებელი სათანადოდ უნდა იყოს შენახული, რათა ყველა თავისი თვისება მიენიჭოს იმ კერძებს, რომლებშიც გამოიყენებთ.
სად უნდა შეინახოთ, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის ჯანჯაფილი შეიძინეთ - სუფთა იქნება თუ მშრალი. კარგია, თუ არჩევანის საშუალება გაქვთ ახალი, მაგრამ იმ შემთხვევაში, თუ მხოლოდ მშრალი დაგხვდებათ, მისი შენახვა ძალიან მარტივად შეგიძლიათ.
თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ ცარიელი შუშის ქილა სახურავით - კონტეინერი ძალიან კარგად უნდა დაიხუროს. ქილა სანელებლით უნდა იყოს დაცული ბნელ და გრილ ადგილას. შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, მშრალი ჯანჯაფილი შეინახოთ მაცივარში, ქაღალდის პარკში.
სათანადო შენახვის ერთადერთი პირობა არ არის სანელებლის პლასტმასის ტომარაში ჩაყრა. ეს ეხება არა მხოლოდ მშრალ, არამედ ახალ კოჭას.
სინამდვილეში, რაც უფრო ახალგაზრდაა ჯანჯაფილი, მით ნაკლები დრო გექნებათ მისი შენახვისთვის. მშრალი ვერსიით, სანელებლის შენახვა ბევრად უფრო მეტხანს შეიძლება, თუ ინახება შესაბამის ჭურჭელში და ადგილზე.
თუ ახალი კოჭა იყიდა, აი როგორ შეგიძლიათ შეინახოთ იგი სახლში:
- ახალი კოჭას შენახვის ერთ-ერთი ვარიანტია სუნელი გახეხეთ უხეშ სახეხზე და შემდეგ შექმნათ ბურთულები. განათავსეთ ისინი უჯრაზე, წინასწარ გაშლილი პერგამენტის ქაღალდით და შემდეგ განათავსეთ უჯრა ცივად.
როდესაც ჯანჯაფილის პატარა ბურთულები გაყინულია, შეგიძლიათ შეაგროვოთ ისინი და დადეთ თავსახურიან შესაბამის ქილაში. შემდეგ ჩადეთ ქილა საყინულეში. ამ გზით შეგიძლიათ სუნელის შენახვა მინიმუმ ნახევარი წლის განმავლობაში.
- შემდეგი წინადადებაა სუნელის კანი, შემდეგ კი ისევ უნდა გახეხოთ დიდ სახეხზე. განათავსეთ იგი შესაბამის ქილაში და ზემოდან დაასხით ზეთი - არ დაზოგოთ ცხიმი, კოჭა უხვად უნდა იყოს მორწყული. ამ გზით შეგიძლიათ სუნელი შეინახოთ მაცივარში.
- თუ სუფთა ჯანჯაფილს ქაღალდის ტომარაში ჩადებთ, შეგიძლიათ შეინახოთ გრილ ადგილას მაცივარში, სამ კვირამდე.
გირჩევთ:
ნიორი, ლიმონი და კოჭა: ბუნებრივი ელექსირი ჯანმრთელობისთვის
თუ თქვენ ხშირად გაწუხებთ გაციება და ვირუსული ინფექციები, გაქვთ გულსისხლძარღვთა პრობლემები, არტერიების ჩაკეტვა ან არტერიული წნევა, დროა გააკეთოთ რაიმე, რომ გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა. რეცეპტი, რომელსაც ჩვენ გთავაზობთ, შედგება სამი ძლიერი ბუნებრივი პროდუქტისგან, რომლებიც კომბინირებულად ჯადოსნურად მუშაობენ.
როგორ საზ კოჭა
ჭურჭელი, რომელიც ხსნის კოჭას დაუძლეველ გემოს, პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ ნაწილში. პიკანტური, მადისაღმძვრელი, ოდნავ ცხარე და ტკბილი გემოთი, ჯანჯაფილი აიურვედას მიხედვით უნივერსალურ სანელებლად ითვლება. ასევე ბულგარეთში ისიოტის ან კოჭას სახელით არის ცნობილი.
რატომ არის სასარგებლო კოჭა ლუდის დალევა?
ჯანჯაფილი კარგად არის ცნობილი სანელებელი, მაგრამ ასევე სასარგებლო ბალახი. მცენარის ფესვი ძლიერი იარაღია იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. დუღილი არის პროცესი, რომლის წყალობითაც მრავალი პროდუქტი სასარგებლოა ძირითადად ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის.
კოჭა კაცის ისტორია
ტრადიცია გვკარნახობს, რომ შობის ღამეს უგემრიელესი კერძები ემსახურება და საინტერესო ამბებს ყვება. ასე რომ, დღეს ჩვენ მოგიტანთ სურნელოვანი ჯანჯაფილიანი ორცხობილა და მოგითხრობთ კოჭა კაცის გრძელი მოგზაურობის შესახებ შუა აღმოსავლეთიდან საშობაო სუფრასთან.
როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი
ავოკადო მდიდარია მონოუჯერი მჟავებით, რაც დაგეხმარებათ ტანში ცხიმის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რაც თავის მხრივ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს ქმნის. გარდა ამისა, ავოკადოში ბევრია კალიუმი, მაგნიუმი, ფოლიუმის მჟავა, ცილა, ვიტამინები B6, K და E.