როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი

Სარჩევი:

ვიდეო: როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი

ვიდეო: როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი
ვიდეო: How To Pick Perfect Avocado Every Single Time 2024, სექტემბერი
როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი
როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი
Anonim

ავოკადო მდიდარია მონოუჯერი მჟავებით, რაც დაგეხმარებათ ტანში ცხიმის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რაც თავის მხრივ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს ქმნის.

გარდა ამისა, ავოკადოში ბევრია კალიუმი, მაგნიუმი, ფოლიუმის მჟავა, ცილა, ვიტამინები B6, K და E. რეკომენდებული რაოდენობაა არაუმეტეს ავოკადო დღეში ნახევარი.

სხვა ხილისა და ბოსტნეულისგან განსხვავებით, ავოკადოში უნდა იყოს უფრო არაკეთილსინდისიერი და ინერტული გარეგნობა, რომ ეს ნამდვილად კარგია.

ლამაზი, მყარი, მყარი და მწვანე ხილი მოუმწიფებელია და აზრი არ აქვს მათ ყიდვას.

ავოკადო უნდა იყოს რბილი მსუბუქი წნევისა და მუქი ფერის.

ლამაზი ავოკადო
ლამაზი ავოკადო

კიდევ ერთი ხრიკია. უბრალოდ გადახედეთ ნაყოფის ყუნწს - ის უნდა იყოს მშრალი და როცა ამოიღებთ, მისი ფსკერი უნდა იყოს უფრო ნათელი და ხასხასა. თუ ის ყავისფერი და ზოგადად მუქი ფერისაა, მაშინ ეს ხილი საჭიროზე მეტხანს დარჩა და თქვენ არ გჭირდებათ.

როგორ შევინახოთ ავოკადო?

მიეცით მყარი ავოკადო ოთახის ტემპერატურაზე მომწიფების შემდეგ, შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში 1 კვირამდე. თუ ნაყოფი ძალიან რთულია, მოდით მწიფე რამდენიმე დღის განმავლობაში.

შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა დაახლოებით 10 გრადუსია. დაჭრის შემდეგ, ავოკადო სწრაფად შავდება. თუ მისი შენარჩუნება გსურთ, შეასხურეთ მისი ზედაპირი ლიმონის წვენით, კარგად დალუქეთ და განათავსეთ მაცივარში.

გირჩევთ: