2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მკაცრად ტკბილი სასმელების ჯგუფში შედის ყველა სახის ლიქიორი, აგრეთვე დამატკბობელი ბრენდები, რომლებიც ბულგარელებისათვის ცნობილია როგორც ვიშნოვკა, მალინოვკა, მენტოვკა და ა.შ.
ლიქიორები შეიძლება იყოს ნებისმიერი - შოკოლადის ლიქიორი, კვერცხის ლიქიორი, ქოქოსის ლიქიორი და ა.შ. აქ არის ის, რაც შეიძლება თქვენთვის სასარგებლო აღმოჩნდეს ტკბილი სასმელების შესახებ და როგორ და რას მიირთმევენ მათ:
- ზოგადად რომ ვთქვათ, ლიქიორები იყოფა ბუნებრივ და ხელოვნურებად, პირველთა ჯგუფში შედის ხილის წვენით მომზადებული ლიქიორები, ხოლო მეორეში შედის საღებავებით და ესენციებით მომზადებული ლიქიორები;
- ძლიერად დამატკბობელი სასმელების მიღება შეგიძლიათ მარტო ან სხვა ალკოჰოლურ ან უალკოჰოლო სასმელებთან ერთად. სწორედ მათგან მზადდება კოქტეილები;
- არ არსებობს წესები იმის შესახებ, თუ დღის რომელ მონაკვეთში შეიძლება მიირთვან ტკბილი სასმელები, მაგრამ არ არის კარგი მათი ჭამა უშუალოდ ჭამამდე, რადგან ისინი კლავენ მადას და თქვენ ვეღარ ისარგებლებთ საჭმლით;
- არ არსებობს მკაფიოდ განსაზღვრული წესები და რა საკვებია შესაფერისი ტკბილი სასმელებისთვის, რადგან როდესაც მიირთმევთ, ისინი თავისთავად საკმარისია და თქვენ მაგიდაზე რამის დადებაც კი არ გჭირდებათ;
- თუ მაინცდამაინც გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს ნათესავებსა და სტუმრებზე და ფიქრობთ, რომ სუფრაზე სხვა რამეც უნდა მოათავსოთ, რომელსაც მკაცრად მიტკბილ სასმელებს სთავაზობთ, გახსოვდეთ, რომ არომატისა და გემოვნების კონტრასტების თავიდან აცილება კარგია. ეს ნიშნავს, რომ თუ შოკოლადის ლიქიორს შემოგთავაზებთ, კარგია, რომ შოკოლადის დესერტი შემოგთავაზოთ;
- ძალიან ტკბილი სასმელები ძალიან უხდება ხილს, მაგრამ აქ მოცემულია რამდენიმე ძირითადი წესი. მაგალითად, ჟოლო, ალუბალი და მარწყვი ძალიან უხდება ალუბლის ლიქიორს ან ჩვეულებრივ ალუბალს, მაგრამ არა ფორთოხალი ან გარგარი;
- ლიქიორებს მარტივად შეგიძლიათ მიირთვათ დესერტი და ხილი, ასევე კაკალი;
- კარგია, თუ გადაწყვიტე კოქტეილების მომზადება, გქონდეს ლამაზი სათვალეები და კოქტეილების აქსესუარები. თუ დამავიწყდა სანახაობრივი შემრევი, ქოლგები და ა.შ. მიმზიდველი აქსესუარები კოქტეილების მოსამზადებლად, შეგიძლიათ ხილი მინაში ჩაყაროთ ჭიქაში ან მის კიდეზე, რათა სასმელები კარგად გამოიყურებოდეს.
გირჩევთ:
ჯანმრთელი ფაქტები ხორცის შესახებ, რომლებიც უნდა იცოდეთ
1. საქონლის ხორცი - სასარგებლოა მოზარდებისათვის; - ხელს უშლის ანემიის გაჩენას, რადგან იგი შეიცავს მაღალ პროცენტს რკინას; - გვეხმარება კბილების სიჯანსაღის შენარჩუნებაში; - გვეხმარება ძვლების ჯანმრთელად შენარჩუნებაში; - ხელს უშლის კიბოს უჯრედების განვითარებას;
ფერადი ჩაი - რა არის ისინი და რა უნდა იცოდეთ მათ შესახებ
ყვავილების ჩაი ძალიან გავრცელებულია არა მხოლოდ ჩინეთში, ჩაის სამშობლოში, არამედ მსოფლიოს სხვაგან. მათ ასე უწოდებენ, რადგან ყვავილებს, როგორიცაა ლოტოსი, ვარდი, ჟასმინი, ლიჩი და სხვები, ემატება ჩაის მთავარ ფოთლებს. ბულგარეთში ასეთ ჩაის მცენარეებს ვუწოდებთ და ნამდვილ ჩაის არ ვუმატებთ, მაგრამ მხოლოდ შესაბამისიდან ვიღებთ ინფუზიას ყვავილები ან მწვანილი, რომელიც ძირითადად ხმება.
ეს უნდა იცოდეთ მანგანუმის დეფიციტის შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის, მანგანუმი ერთ-ერთი ყველაზე უგულებელყოფილი მინერალია. ყველამ იცის, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია ჩვენთვის მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი და ნატრიუმი, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ჩვენი უჯრედების მთლიანობა და მდგომარეობა დამოკიდებულია მანგანუმზე.
ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ სტევიას შესახებ
Stevia მოდის მცენარეთა Stevia rebaudiana– დან, რომელიც არის ქრიზანთემების ოჯახიდან, Asteraceae ქვეჯგუფიდან. დიდი განსხვავებაა სტევიას შორის, რომელსაც ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიაში და სტევია რომლის გაზრდა შეგიძლიათ სახლში. სასურსათო მაღაზიის თაროებზე სტევიას პროდუქტები არ შეიცავს მცენარის მთელ ფოთოლს.
ფაქტები თქვენ უნდა იცოდეთ ნატრიუმის ნიტრატისა და ნატრიუმის ნიტრიტის შესახებ
ნიტრატები და ნიტრიტები არის ქიმიური ნაერთები, რომლებიც ხშირად გამოიყენება გამხმარი ხორცის პროდუქტების წარმოებაში, როგორიცაა ბეკონი. ბევრი მელანი დაიღვარა იმ მოსაზრების განხილვაში, რომ ნიტრატები და ნიტრიტები მავნეა ჩვენთვის და კვების მწარმოებლები წარმოადგენენ ყველანაირ "
