ანტოციანების საუკეთესო წყაროები

Სარჩევი:

ვიდეო: ანტოციანების საუკეთესო წყაროები

ვიდეო: ანტოციანების საუკეთესო წყაროები
ვიდეო: 9 Foods Rich in Anthocyanins 2024, ნოემბერი
ანტოციანების საუკეთესო წყაროები
ანტოციანების საუკეთესო წყაროები
Anonim

ანტიოქსიდანტები ე.წ. ანტოციანები, მოიტანეთ მთელი რიგი ჯანმრთელობის სარგებელი. ბევრი საკვები, ბუნებრივი ფერის მეწამული, შეიცავს ამ სასარგებლო მცენარეულ პიგმენტებს.

ხშირი მოხმარება ანტოციანებით მდიდარი საკვები, მხარს უჭერს ხანგრძლივობას, გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობას, კიბოს პრევენციას და დემენციას.

ამ სტატიაში გაირკვევა, თუ რომელია საუკეთესო ანტოციანების დიეტური წყაროები.

მოცვი

ანტოციანების საუკეთესო წყაროები
ანტოციანების საუკეთესო წყაროები

მოცვი არის ვიტამინი C სასარგებლო წყარო, რომელიც ხელს უწყობს უჯრედების დაცვას, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას და შეიცავს ხსნად ბოჭკოს, რაც კარგია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.

იასამნისფერი ტკბილი კარტოფილი

ყველა ტკბილი კარტოფილი ძალიან ნოყიერია და შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, მათ შორის C ვიტამინს, პროვიტამინ A- ს, კალიუმს და B ვიტამინებს. ანტოციანების წყაროები. მეწამული ტკბილი კარტოფილის მოხმარებას შეიძლება ჰქონდეს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და დაიცვას თუნდაც სიმსუქნისგან და ზოგიერთი კიბოსგან.

Ბადრიჯანი

ბადრიჯანი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და მანგანუმს, მინერალს, რომელიც აუცილებელია ძვლების ჯანმრთელობისა და მეტაბოლიზმისთვის. ბადრიჯნის ქერქში არის ანტოციანინის ნასუნინის მაღალი კონცენტრაცია, რომელიც ნაჩვენებია ანთების საწინააღმდეგოდ და იცავს გულსისხლძარღვთა სისტემას.

მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტო

ანტოციანების საუკეთესო წყაროები
ანტოციანების საუკეთესო წყაროები

მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტო განსაცვიფრებელი ჯვარცმაა ანტოციანების შემცველი ბოსტნეული, გენეტიკური მუტაციის წყალობით, რომელიც მათ ინტენსიურ მეწამულ ელფერს ანიჭებს. ყვავილოვანი კომბოსტოს ამ სახეობა არა მხოლოდ ფერს ანიჭებს ნებისმიერ კერძს, არამედ აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება და ასევე შეუძლია თავიდან აიცილოს ზოგიერთი კიბო.

მეწამული სტაფილო

იასამნისფერი სტაფილო ტკბილი გემოვნების მქონე ბოსტნეულია, რომელიც შეიცავს პოლიფენოლური ანტიოქსიდანტების ფართო სპექტრს, მათ შორის ანტოციანებს, ცინმჟავას და ქლოროგენულ მჟავას. მეწამული სტაფილოს მოხმარება იწვევს გულსისხლძარღვთა დაავადებების, სიმსუქნისა და დიაბეტის რისკს.

ანტოციანების საუკეთესო წყაროები
ანტოციანების საუკეთესო წყაროები

მეწამული ასკილისფერი

მეწამული ასკილისფერი ნამდვილი განძია, რომელიც შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს და ძლიერ მცენარეულ ნაერთებს. გარდა ამისა, ისინი შესანიშნავია ანტოციანების დიეტური წყაროები. იასამნისფერ ასპარეგს აქვს ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია რუტინის, მცენარეული პიგმენტის, რომელსაც აქვს მნიშვნელოვანი გულ-სისხლძარღვთა და კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები.

წითელი კომბოსტო

წითელი კომბოსტო შეიცავს ანტოციანებს, რომლებსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვთ. იგი მდიდარია ბოჭკოთი, პროვიტამინით და C ვიტამინით. მისი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება განპირობებულია მცენარეული აუცილებელი ნაერთების მაღალი კონცენტრაციით, რომლებიც გვხვდება მის ძლიერ პიგმენტურ ფოთლებში.

გირჩევთ: