2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყავის მარცვლები შეიცავს ასობით ქიმიურ ელემენტს, მათ შორის ე.წ. ქლოროგენური მჟავა, რომელსაც აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება. რუსი ბოტანიკოსი ა.ს. ფამინცინუმ ნაერთი აღმოაჩინა მე -19 საუკუნის ბოლოს, როდესაც მან შეისწავლა მწვანე ყავის კაკალი. მაგრამ რა არის ისინი ქლოროგენური მჟავის სარგებელი და როგორ დაგვეხმარება ის?
ამ ქიმიური ელემენტის გავლენა ადამიანის სხეულზე დიდი ხანია არ არის გამოკვლეული. ამასთან, სიტუაცია მკვეთრად შეიცვალა, როდესაც XXI საუკუნეში მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ნაერთი ხელს უშლის უჯრედების დაბერებას.
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ქლოროგენულ მჟავას აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები. მისი ანტიოქსიდანტური პოტენციალი მრავალჯერ აღემატება ფლავონოიდების ჯგუფის პოპულარულ ნივთიერებებს. გარდა ამისა, ქლოროგენური მჟავა ამცირებს ნახშირწყლების შეწოვას, რაც ყველაზე მეტად შესამჩნევია მსხვილი ნაწლავიდან გლუკოზის შეწოვისას. ამიტომ დღეს დადასტურებულია, რომ ეს ქიმიური ელემენტი ამცირებს დიაბეტის რისკს.
მჟავა აჩქარებს სისხლის და ლიმფის ტრანსპორტირების ფუნქციას, ასევე ასტიმულირებს ორგანიზმში მიმდინარე პროცესებს და ზრდის სისხლძარღვთა ქსოვილის ელასტიურობას. შედეგად, კანი გამოიყურება სუფთა, ჯანმრთელი და ელასტიური. ქლოროგენული მჟავის თვისებები და დღემდე აქტიური კვლევის საგანია და დადასტურებულია, რომ ის უკიდურესად დადებითად მოქმედებს გულისცემის სიხშირეზე.
ქლოროგენული მჟავის უპირატესობები:
- ხელს უშლის უჯრედების დაჟანგვას და დაბერებას;
- ამცირებს შაქრის დონეს და დიაბეტის რისკს;
- ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას;
- ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები;
- ანთების საწინააღმდეგო საშუალება;
- სისხლძარღვებს უფრო ელასტიურს ხდის;
- შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭარბი წონის საწინააღმდეგო კომპლექსურ თერაპიაში;
- ახდენს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას, რაც ასოცირდება უჯრედულ დონეზე სხვადასხვა დაავადებების დროს ყავის პროფილაქტიკური ფუნქციის მოქმედებით;
- ქმნის სასარგებლო მეტაბოლიტებს, რომლებიც ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას და ააქტიურებს ტრანსპორტირების ფუნქციას.
ყურადღება! გაითვალისწინეთ, რომ ნივთიერების გადაჭარბებული დაგროვება ნერვულ სისტემაში დისბალანსს იწვევს!
წონის დაკლება ქლოროგენულ მჟავასთან
ქლოროგენული მჟავა ნაწილობრივ ბლოკავს გლუკოზის ნაკადს მოხმარებული ნახშირწყლებიდან. შედეგად, სხეული, რომელსაც არ აქვს სწრაფი კალორიების წვდომა, იძულებულია მიმართოს საკუთარ რეზერვებს, რომლებიც ინახება ცხიმების მაღაზიებში. მათი აქტიური მოხმარება, შესაბამისად, იწვევს სხეულის ცხიმის შემცირებას.
სამწუხაროდ, ჩვენ იმედგაცრუება მოგვიწევს თქვენ, ვინც ეძებთ ჯადოსნურ აბს. წონის დაკლება ქლოროგენულ მჟავასთან და სხვა მსგავსი ხრიკები იმუშავებს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ შეამცირებთ კალორიებს თქვენს დიეტაში და განსხვავება მოხმარებულ და დამწვარ კალორიებს შორის.
ეს დაადასტურეს მეცნიერებმა, რომლებმაც მრავალი კვლევა ჩაატარეს, მათ შორის თაგვებზე. ამ პროცესში მათ აჭმევდნენ, ერთმა საკონტროლო ჯგუფმა მიიღო ქლოროგენური მჟავა, ხოლო დანარჩენებმა - არა. ექსპერიმენტის ბოლოს, ორივე საკონტროლო ჯგუფის წონა იგივე იყო, რაც თავისთავად იმის დასტურია, რომ ყავა არ არის პანაცეა, თუ ჭარბი წონა გაქვთ.
ქლოროგენური მჟავის სასარგებლო თვისებები არ არის მცირე და გონივრულ დოზებში ეს არ არის საზიანო ორგანიზმისთვის. სხეული თავისთავად არ აწარმოებს ამ სასარგებლო ნაერთს, ამიტომ მისი მიღება მხოლოდ სხვა წყაროდან შეგიძლიათ. სხეულის საჭიროება მცირეა და ჯანმრთელ ადამიანს 100 მგ სჭირდება. ქლოროგენული მჟავის ყოველდღიური ნორმა შეიცავს 120 მლ აღმოსავლურ ყავას. ეს არ არის ერთადერთი ქლოროგენური მჟავის წყარო რადგან მრავალი საკვები მდიდარია ამ შემადგენლობით.
- მზესუმზირის თესლი;
- კარტოფილი;
- ტოპინამბური;
- ახალი ბამბუკის ყუნწები;
- ვარდკაჭაჭას ფესვი;
- ვაშლი (განსაკუთრებით კანი);
- სოროლის ფოთლები;
- მოცვი და მარწყვი;
- მწვანე ლობიო.
ნებისმიერი დიეტა ან დიეტა ეფექტურია, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ კალორიებს ამცირებთ, დაიწყეთ ჯანმრთელი კვება და აქტიური ცხოვრების წესი. სწორედ ამიტომ, მნიშვნელოვანია მოქმედება სრულყოფილად და მხოლოდ ამ შემთხვევაში ქლოროგენური მჟავა დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების მოცილებაში.
გირჩევთ:
ელაგიური მჟავა - ყველა სარგებელი
ელაგიური მჟავა არის წყალში ხსნადი ანტიოქსიდანტი პოლიფენოლების კლასში. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში სამეცნიერო სამყარო ჩაეფლო ექსპერიმენტებში მისი უნიკალური თვისებების შესწავლაზე. ისინი მას ყველა კიბოს, გულსისხლძარღვთა დაავადებების და დაბერების სათანადო მკურნალობის მომავალს უწოდებენ.
Ფოლიუმის მჟავა
Ფოლიუმის მჟავა ან ვიტამინი B9 ფოლატი ან ფოლაცინი ასევე B ჯგუფის ვიტამინია, რომელიც ცნობილია ორსულობის დროს მისი დიდი მნიშვნელობით და ორსულობის დეფექტების პრევენციით. ეს დეფექტები მოიცავს ნაყოფის სტრუქტურის გაუმართაობას, რომელსაც ეწოდება ნერვული მილი.
ლაურინის მჟავა - სარგებელი და გამოყენება
ლაურინის მჟავა , ასევე ცნობილია, როგორც დოდეკანის მჟავა , არის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავის ტიპი. იგი გვხვდება ძირითადად ქოქოსის ზეთში, პალმის ბირთვის ზეთში და რძეში. უმაღლესი შინაარსი ლაური მჟავა სინამდვილეში, ის ადამიანის დედის რძეშია, მაგრამ ძროხისა და თხის რძეც მნიშვნელოვან რაოდენობას შეიცავს.
გალინის მჟავა - თვისებები, წყაროები და სარგებელი
გალინის მჟავა ორგანული მჟავის სახეობაა და ბუნებაში ფართოდ არის გავრცელებული. ეს არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება ამ ნაერთებით მდიდარი მცენარეების, კაკლის ან სოკოს ტანინის ტუტე ან მჟავე ჰიდროლიზით. ქიმიურად იგი მოქმედებს როგორც შემამცირებელი საშუალება, არის შემკვრელი და ანტიოქსიდანტური.
Ასკორბინის მჟავა
Ასკორბინის მჟავა , ასევე ცნობილი როგორც C ვიტამინი და L- ასკორბინის მჟავა, არის წყალში ხსნადი ვიტამინი. მისი ნატრიუმის, კალიუმის, კალციუმის მარილები ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც ანტიოქსიდანტური საკვები დანამატები: E 300 ასკორბინის მჟავა, E 301 ნატრიუმის ასკორბატი, E 302 კალციუმის ასკორბატი, E 303 კალიუმის ასკორბატი.