2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გოჯი ბერი არის ძაღლის ყურძნის ოჯახის წევრი და ბევრი საერთო აქვს ბოსტნეულთან - კარტოფილთან, პომიდორთან, ბადრიჯანთან და წიწაკასთან. ხილი წარმოიშვა ტიბეტისა და მონღოლეთის ჰიმალაის მთებში და ახლა გვხვდება მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში.
გოჯი ბერი მრავალი ჯანმრთელი საკვების უფრო და უფრო მეტი ნაწილი ხდება ადამიანისთვის მისი სარგებელის გამო. ნაყოფი ჩინურ მედიცინაში ათასობით წელია გამოიყენება ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას. მას აქვს სასარგებლო გავლენა თირკმელებზე და ღვიძლზე და ამცირებს წელის ტკივილს, ხელს უშლის თავბრუსხვევას და აუმჯობესებს მხედველობას. ყველაზე ხშირად მას ნედლეულად, ჩაის სახით ან წვნიანების ინგრედიენტად მოიხმარენ.
გოჯი ბერი აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების, ავთვისებიანი დაავადებების განვითარების რისკს და ასევე ზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას.
ის უაღრესად მდიდარია ნუტრიენტებით. ხილი კარგი ვიტამინი A, C ვიტამინი, რკინა, ცილა და საკვები ბოჭკოა.
მხოლოდ მეოთხედი ჭიქა ტოლია 90 კკალ და 4 გრამი ცილა. ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებელის არსებობა გოჯი კენკრის მოხმარებით, იგი შეუცვლელს ხდის სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკისთვის. რეკომენდებულია, რომ ქალებმა მიიღონ 46 გრამი დღეში, მამაკაცებმა - 56 გრამი.
ბოჭკოვანი მნიშვნელობები ასევე ისეთია, რომ ისინი ყოველდღიურ მოთხოვნილებებს აწვდიან, რომლებსაც ხშირად ვერ ვხვდებით ჩვენს ყოველდღიურ მენიუში. მათი დახმარებით შენარჩუნებულია ნორმალური ნაწლავის პერისტალტიკა.
ამ ხილის იგივე რაოდენობა უზრუნველყოფს ორგანიზმს საჭირო ვიტამინის თითქმის 180% -ით. ეს ძალზე ღირებულია ადამიანის ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ის ანელებს დაბერებას, ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს და აძლიერებს მავნე თავისუფალ რადიკალებთან ბრძოლას.
ვიტამინი C ასევე მონაწილეობს კოლაგენის წარმოებაში, რომელიც მნიშვნელოვანია კანის, ხრტილების, მყესების და სისხლძარღვების ასაშენებლად. ოპტიმალური რაოდენობა ხელს უწყობს ჭრილობების მოშუშებას და ფრჩხილებისა და კბილების ჯანმრთელობას.
რკინის ნაპოვნი შემადგენლობაში გოჯი ბერი, ადამიანის სხეულის ყველა უჯრედის ძირითადი ელემენტია. ის ასევე საჭიროა სისხლის უჯრედების წარმოებისთვის. მათი შემადგენლობის შესვლისას, რკინა მთავარია ჰემოგლობინისა და მიოგლობინის, ორი ცილა, რომელიც მონაწილეობს ორგანიზმში ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში.
რკინის უკმარისობა, თავის მხრივ, იწვევს ანემიის განვითარებას, თავბრუსხვევას, წონის დაკლებას, დაღლილობას და ქოშინი. ვინაიდან გოჯი კენკრის მეოთხედი პორცია უზრუნველყოფს ორგანიზმს საჭირო დღიური დოზის 15% -ით.
გირჩევთ:
ინკა კენკრის ჯადოსნური თვისებები
თუ თქვენ არასდროს გქონიათ შესაძლებლობა სცადოთ ეს არაჩვეულებრივი ხილი, ინკა კენკრა , თქვენ აუცილებლად უნდა გააკეთოთ ეს. Inca berry, ასევე ცნობილი როგორც Physalis, ერთ – ერთი ყველაზე გემრიელი სუპერ საკვებია, რომელსაც ბაზარზე ნახავთ. არსებითად, ინკა კენკრა არის კარტოფილის ოჯახის ერთწლიანი მცენარე.
გოჯი კენკრის ჯანმრთელი თვისებები
გოჯის კენკრის ხილი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ლიციუმს, შედარებით ახალია ჯანსაღი კვების სფეროში. მისი პოპულარობა მუდმივად იზრდება სწორედ სამკურნალო თვისებების გამო. ცნობილია მრავალი სხვადასხვა დაავადების განკურნება და სხვების პრევენცია. რეგულარული გამოყენება არა მხოლოდ ხელს უწყობს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, არამედ ხელს უშლის დაავადებებს.
გოჯი კენკრის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება
გოჯი ბერი ძალიან დაფასებული მცენარეა, რომელსაც იყენებენ ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში. პირველი ჩანაწერები ამის შესახებ თარიღდება ძვ.წ. 5000 წელს, როდესაც იგი გაიზარდა ტიბეტის ჰიმალაიასა და ჩრდილოეთ ჩინეთში. ახალი გოჯის კენკრა, ჩვეულებრივ, მხოლოდ იმ ადგილებში არის ხელმისაწვდომი, სადაც მოჰყავთ.
კენკრის ჯანმრთელობის სარგებელი
კენკრა ყველაზე მშვენიერი საჩუქარია, რომელიც ბუნების სამზარეულომ გვაჩუქა. ისინი გემრიელი, სასარგებლო და შესაფერისია ნებისმიერ დროს საჭმელად. კენკრის ტკბობა, ალბათ, მხოლოდ მათ ჯანმრთელობასთან შესაბამისობაში მოდის. ისინი შეიცავს ადამიანის სხეულის სასიცოცხლო ნივთიერებებს, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი, ლუთეინი, ფოლიუმის მჟავა, ბოჭკოვანი და ყველა სახის ვიტამინები.
ბულგარეთის ოჯახი აწარმოებს მსოფლიოში ერთადერთ გოჯი კენკრის ძმარს
ჩვენს ქვეყანაში ბულგარულმა ოჯახმა დაამსხვრია ყველა სტერეოტიპი. ისინი მსოფლიოში უნიკალურ და ერთგვაროვან გოჯი კენკრის ძმარს აწარმოებენ. მსოფლიო მონობა ქალაქ მონტანას ბულგარულმა ოჯახმა მოიპოვა თავისი უნიკალური წარმოებით. ლიდია და ივაილო ზარკოვი უყურებდნენ ერთმანეთს.