გოჯი კენკრის ინგრედიენტები

ვიდეო: გოჯი კენკრის ინგრედიენტები

ვიდეო: გოჯი კენკრის ინგრედიენტები
ვიდეო: Ingredient of the Week- GOJI BERRIES 2024, ნოემბერი
გოჯი კენკრის ინგრედიენტები
გოჯი კენკრის ინგრედიენტები
Anonim

გოჯი ბერი არის ძაღლის ყურძნის ოჯახის წევრი და ბევრი საერთო აქვს ბოსტნეულთან - კარტოფილთან, პომიდორთან, ბადრიჯანთან და წიწაკასთან. ხილი წარმოიშვა ტიბეტისა და მონღოლეთის ჰიმალაის მთებში და ახლა გვხვდება მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში.

გოჯი ბერი მრავალი ჯანმრთელი საკვების უფრო და უფრო მეტი ნაწილი ხდება ადამიანისთვის მისი სარგებელის გამო. ნაყოფი ჩინურ მედიცინაში ათასობით წელია გამოიყენება ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას. მას აქვს სასარგებლო გავლენა თირკმელებზე და ღვიძლზე და ამცირებს წელის ტკივილს, ხელს უშლის თავბრუსხვევას და აუმჯობესებს მხედველობას. ყველაზე ხშირად მას ნედლეულად, ჩაის სახით ან წვნიანების ინგრედიენტად მოიხმარენ.

გოჯი ბერი აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების, ავთვისებიანი დაავადებების განვითარების რისკს და ასევე ზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას.

ის უაღრესად მდიდარია ნუტრიენტებით. ხილი კარგი ვიტამინი A, C ვიტამინი, რკინა, ცილა და საკვები ბოჭკოა.

მხოლოდ მეოთხედი ჭიქა ტოლია 90 კკალ და 4 გრამი ცილა. ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებელის არსებობა გოჯი კენკრის მოხმარებით, იგი შეუცვლელს ხდის სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკისთვის. რეკომენდებულია, რომ ქალებმა მიიღონ 46 გრამი დღეში, მამაკაცებმა - 56 გრამი.

გოჯი ბერი
გოჯი ბერი

ბოჭკოვანი მნიშვნელობები ასევე ისეთია, რომ ისინი ყოველდღიურ მოთხოვნილებებს აწვდიან, რომლებსაც ხშირად ვერ ვხვდებით ჩვენს ყოველდღიურ მენიუში. მათი დახმარებით შენარჩუნებულია ნორმალური ნაწლავის პერისტალტიკა.

ამ ხილის იგივე რაოდენობა უზრუნველყოფს ორგანიზმს საჭირო ვიტამინის თითქმის 180% -ით. ეს ძალზე ღირებულია ადამიანის ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ის ანელებს დაბერებას, ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს და აძლიერებს მავნე თავისუფალ რადიკალებთან ბრძოლას.

ვიტამინი C ასევე მონაწილეობს კოლაგენის წარმოებაში, რომელიც მნიშვნელოვანია კანის, ხრტილების, მყესების და სისხლძარღვების ასაშენებლად. ოპტიმალური რაოდენობა ხელს უწყობს ჭრილობების მოშუშებას და ფრჩხილებისა და კბილების ჯანმრთელობას.

რკინის ნაპოვნი შემადგენლობაში გოჯი ბერი, ადამიანის სხეულის ყველა უჯრედის ძირითადი ელემენტია. ის ასევე საჭიროა სისხლის უჯრედების წარმოებისთვის. მათი შემადგენლობის შესვლისას, რკინა მთავარია ჰემოგლობინისა და მიოგლობინის, ორი ცილა, რომელიც მონაწილეობს ორგანიზმში ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში.

რკინის უკმარისობა, თავის მხრივ, იწვევს ანემიის განვითარებას, თავბრუსხვევას, წონის დაკლებას, დაღლილობას და ქოშინი. ვინაიდან გოჯი კენკრის მეოთხედი პორცია უზრუნველყოფს ორგანიზმს საჭირო დღიური დოზის 15% -ით.

გირჩევთ: