ჩვენს სხეულში მენდელიანური მაგიდა

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ცალკეული ელემენტები უკიდურესად მნიშვნელოვნად მიიჩნევა ორგანიზმის ნორმალური განვითარებისათვის. ტექსტში მოცემულია მოკლე შინაარსი, თუ რა მნიშვნელობა აქვს ყველაზე მნიშვნელოვან ელემენტებს ჩვენს სხეულში ფიზიოლოგიური პროცესების მიმდინარეობისთვის.

ნატრიუმი მონაწილეობს ნერვული და კუნთების უჯრედების აგზნების პროცესებში, ინარჩუნებს სისხლძარღვების გლუვი კუნთების ტონუსს, ხელს უწყობს ქსოვილებში და სხეულის სითხეებში საჭირო ოსმოსური წნევის შექმნას, არეგულირებს წყლის მეტაბოლიზმს. მარილს, ბეკონს, მწვანე ზეთისხილს, თევზს და ყველს აქვს ყველაზე ნატრიუმი.

კალიუმს უაღრესად მნიშვნელოვანი როლი აქვს პირველ რიგში ნერვისა და კუნთების ელემენტების გააქტიურებაში, ტონუსის და ჩონჩხის კუნთების შენარჩუნებაში, გულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, კუჭის წვენის მჟავიანობის დარეგულირებისთვის. კალიუმი გვხვდება ძირითადად მცენარეებში, როგორიცაა კამა, კალე, მდოგვი, ბრიუსელის კომბოსტო, ბროკოლი, ბადრიჯანი, ნესვი და პომიდორი.

კალციუმი ძვლის ქსოვილის ძირითადი კომპონენტია. გულის აგზნების და შეკუმშვის პროცესებს შორის კავშირი დამოკიდებულია გულის კუნთში კალციუმის ნორმალურ მეტაბოლიზმზე. სისხლში კალციუმის დონის შემცირებამ შეიძლება გამოიწვიოს სისხლდენის რისკის მომატება. კალციუმის ყველაზე ღირებული წყაროა რძის პროდუქტები, ნუში და მწვანე ბოსტნეული.

მაგნიუმი აქტიურად მონაწილეობს მეტაბოლურ პროცესებში. გარკვეულწილად, ეს ელემენტია კალციუმის ანტაგონისტი და ამიტომ ორგანიზმში კალციუმ – მაგნიუმის ბალანსის დონე ძალიან მნიშვნელოვანია.

მაგნიუმის შესანიშნავი წყაროა ისპანახი, მდოგვი, საზაფხულო ყაბაყი, ბროკოლი, ტურნიკი, გოგრის თესლი, პიტნა, კიტრი, მწვანე ლობიო, ნიახური, კომბოსტო, მზესუმზირის თესლი, ქუნჯუთის თესლი და სელის თესლი.

ფოსფორი ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანია შემდეგი თვალსაზრისით: პირველი, ის მონაწილეობს ადენოზინტრიფოსფატის - ორგანიზმის მთავარი ენერგეტიკული ნივთიერების შემადგენლობაში; მეორე, დიდი რაოდენობით ფოსფორი შეიცავს ძვლის ქსოვილს, სადაც მისი მარაგი აღწევს სხეულში არსებული ფოსფორის 2/3-ს და მესამე, ეს ნერვული ქსოვილის მნიშვნელოვანი კომპონენტია. ფოსფორი შეიცავს თევზს, ხორცს, რძეს, ყველს, პურს. ლობიო, ბარდა, კაკალი, სტაფილო და მარწყვი ასევე ადამიანის ფოსფორის მდიდარი წყაროა.

რკინა ჰემოგლობინის ნაწილია - სისხლის პიგმენტი, რომელიც ჟანგბადს ატარებს და სისხლის წითელ უჯრედებში - ერითროციტებში გვხვდება. რკინის შესანიშნავი საკვები წყაროა ისპანახი, თიამი და კურკუმა. რკინას შეიცავს სალათის ფოთოლი, ტოფუ, მდოგვი, ტურნიკი, ლობიო, საქონლის ფილე, ოსპი, ბრიუსელის კომბოსტო, ასკილის ლობიო, ბროკოლი, პრასი.

მანგანუმი მნიშვნელოვნად მოქმედებს სხეულის მთელ რიგ ფუნქციებზე, როგორიცაა ზრდა, სისხლის უჯრედების წარმოება და სხვა. მანგანუმის წყაროა მდოგვი, კომბოსტო, ჟოლო, ანანასი, სალათის ფოთოლი, ისპანახი, ტურნიკი, ნეკერჩხლის სიროფი, მელასა, ნიორი, ყურძენი, გოგრა, მარწყვი, შვრია, მწვანე ლობიო, ყავისფერი ბრინჯი, ლობიო, დარიჩინი, თიამი, პიტნა და კურკუმა.

ქლორი მნიშვნელოვანი ელემენტია სხეულის მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შენარჩუნებაში, წყლის მარილის მეტაბოლიზმის მარეგულირებლად. ქლორის შედარებით მცირე დეფიციტმაც კი შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მეტაბოლური დარღვევები.

იოდი საჭიროა პირველ რიგში ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების ნორმალური სინთეზისთვის, რაც გავლენას ახდენს ორგანიზმის მეტაბოლიზმზე. ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეული იოდის შესანიშნავი წყაროა. იოგურტი და განსაკუთრებით ძროხის რძე, კვერცხი და მარწყვი იოდის ძალიან კარგი წყაროა. იოდის ერთ-ერთი კარგი წყაროა მოცარელა.

გოგირდი გოგირდის შემცველ ამინომჟავებში შეკრული ცილების კომპონენტია. ის ყველაზე აქტიურად მონაწილეობს მეტაბოლიზმში.

ეს არის ძირითადი არაორგანული ნივთიერებები, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ორგანიზმის მეტაბოლიზმში. მათ გარდა, მნიშვნელოვანი ელემენტებია ფტორი, სილიციუმი, კობალტი და მრავალი სხვა.