2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხშირად თაროებზე ლამაზი და ფერადი შეფუთვის ქვეშ ნამდვილი მკვლელები არიან. დიდი რაოდენობით რეგულარულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის უნიკალური დაზიანება.
რა სახის საკვებია ყველაზე საზიანო? რა არის მომაკვდინებელი ჩვენი სხეულისთვის? რას აჩვენებს სტატისტიკა და რა გაფრთხილებები აქვს მეცნიერთა თემას?
სპეციალიზირებული კვების ინსტიტუტების ექსპერტებმა და ტოქსიკოლოგებმა მოამზადეს ანტირეიტინგის მაგიდა ადამიანისთვის ყველაზე საშიში საკვებით.
ჩიპები
ამ რეიტინგში ლიდერობენ ჩიპები. დიახ, ამის შესახებ ბევრი დაწერილა და მსუბუქად არ უნდა იქნეს უგულებელყოფილი. ეს იმიტომ ხდება, რომ აღმოჩნდა, რომ ყველა ჩიპი კარტოფილისგან არ მზადდება, როგორც გულუბრყვილოდ გვჯერა.
გარდა ამისა, ხორბლის ან სიმინდის ფქვილისა და სახამებლის ნაცვლად გამოიყენეს გენმოდიფიცირებული სოიო. იმისათვის, რომ კარტოფილის ჩიფსების არომატი ჰქონდეს, გამოიყენება პროდუქტები, რომლებიც სარისკოა და იწვევს ჰიპერტენზიასა და სხვა გულსისხლძარღვთა დაავადებებს.
ჩიპები და მისი მავნე ზემოქმედება სხეულზე არ შემოიფარგლება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტით და მეტაბოლიზმით. ამ საკვების ხშირმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის, პანკრეასის და საშარდე სისტემის დაავადებაც კი. და ბევრი მათგანი ავთვისებიანია.
Მსუბუქი სასმელები
უთხარი არა ენერგეტიკულ სასმელებს!
ეს სასმელები ქიმიურია და ეს გაზვიადება არ არის. ადამიანები (განსაკუთრებით ბავშვები, მოზარდები და ახალგაზრდები) მზად არიან შეიძინონ ისინი და ხშირად აფასებენ რამდენად სერიოზული საფრთხეები აქვთ მათ ჯანმრთელობას.
თანამედროვე გამაგრილებელი სასმელები ფერადი ეტიკეტის მქონე ბოთლებში არის გლუკოზის, ქიმიური არომატის და ფერების ნარევი ნახშირორჟანგის დამატებით. მწარმოებლები ხშირად შეცდომაში შეჰყავთ იმით, რომ ბევრი გამაგრილებელი სასმელი დაბალი კალორიულია, რადგან ისინი შაქრის ნაცვლად ტკბილებს იყენებენ. ამასთან, ისინი მზადდება სინთეზური მასალებისგან, რომლებმაც შეიძლება ადამიანის მეტაბოლიზმის არასასურველი დარღვევები გამოიწვიოს.
შემაშფოთებელია, რომ ზოგ სასმელში კოფეინის დოზა იზრდება, ამიტომ მათ შეიძლება არტერიული წნევის სერიოზული ნახტომი გამოიწვიოს. ამიტომ, ენერგეტიკული სასმელების და სპორტის გამოყენება არასოდეს უნდა იყოს შერწყმული - ეს შეიძლება ფატალური იყოს.
კოფეინი ასევე არის შარდმდენი საშუალება და თუ ვარჯიშის შემდეგ დაუყოვნებლივ სვამთ ენერგეტიკულ სასმელებს, რომლის დროსაც ბევრი ოფლი და სითხე იკარგება, დანაკარგები ბევრჯერ გაიზრდება. ენერგეტიკული სასმელები ძალიან კალორიულია და შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი და დეპრესიაც კი გამოიწვიოს.
Სწრაფი კვება
სამწუხაროდ, რეიტინგში შედის და ა.შ. სწრაფი კვება - კარტოფილი ფრი, ბურგერები და ა.შ. ფაქტია, რომ სწრაფი კვება ძირითადად შემწვარია, რაც ჯანმრთელობისთვის საშიშს ხდის / შემწვარ ზეთს არაერთხელ იყენებენ /. ხორცი ხშირად ჩანაცვლებულია სოიოს ანალოგებით.
ასეთი სწრაფი კვების საშიშროება არის ის, რომ ის ხელს უწყობს ბავშვის კვების დროს კვების ჩვევებისა და ქცევის ჩამოყალიბებას და შექმნას. თუ დროულად არ მოახდინე რეაგირება, პრობლემა კვლავ რჩება.
ძეხვი, ფრანკფურტი
ეს პროდუქტები შეიცავს მრავალ საღებავს, კონსერვანტს და კანცეროგენს. მათ წარმოებაში არაფერი აკლია: ცხიმი, ღორის კანი, ცხიმოვანი ქსოვილი. მაგრამ საბედნიეროდ, არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები ქაღალდსაც უმატებენ.
შებოლილი საკვები
შებოლილი პროდუქტები (ხორცი და თევზი) ასევე წარმოადგენს მავნე პროდუქტების ანტირეიტინგს - ისინი მდიდარია კანცეროგენებით.
მსოფლიოს მეცნიერები ერთად მუშაობენ მთავრობებისა და საზოგადოების ყურადღება არაჯანსაღი საკვების პრობლემაზე. ამ მიზნით, ტარდება სიღრმისეული კვლევები თანამედროვე ტექნიკისა და რეაგენტების გამოყენებით და სხვადასხვა პოპულარულ საკვებში საშიში ნივთიერებების შემცველობის დოკუმენტირება.
აშშ – ს მრავალ შტატში დიდი ხნის განმავლობაში სკოლებში აიკრძალა გამაგრილებელი სასმელების გაყიდვა და სწრაფი კვების ობიექტების არსებობა. უმეტეს ქვეყნებში მიმდინარეობს აქტიური საინფორმაციო კამპანია. ასევე არსებობს ეკონომიკური ხასიათის შეთავაზებები.
მაგალითად, ბრიტანელმა მეცნიერებმა დაიწყეს გადასახადის დაწესება საშიში პროდუქტების 20 პროცენტზე, ასევე ჯანსაღი საკვების სუბსიდირება. მათ მიაჩნიათ, რომ ამ გზით შესაძლებელი იქნება საშიში საკვების გამოყენების შეზღუდვა და სიმსუქნის რისკის ფაქტორების შემცირება და გულსისხლძარღვთა დაავადებების შემთხვევები.
გირჩევთ:
ყურადღება! ათი ყველაზე საშიში საკვები
და მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის ნათელია, რომ ყველა გემრიელი საკვები არ არის სასარგებლო. ზოგიერთი მათგანის გადაჭარბებული გამოყენება არის ყველაზე სწორი გზა ჭარბი წონის, გულის დაავადებების და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებისკენ. იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ რომელიმე მათგანთან პირისპირ, ასახელეთ ათი ყველაზე საშიში საკვები, რომლებიც, დიეტოლოგების აზრით, ადამიანის სიცოცხლის შემცირებაში დაგეხმარებათ:
საშიში სასმელები ზაფხულში - აი, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება
ზაფხულია და ჩვენი ტემპერატურა უფრო მოდის. ამასთან, სიცხე გაცილებით საშიშია, თუ მას მავნე სასმელებით გადავჭარბებთ. სითხის მიღება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია თბილ დღეებში, მაგრამ ყველა შესაფერისი არ არის. ალკოჰოლი, კოფეინი და ენერგეტიკული სასმელები - ზაფხულში ისინი მინიმუმამდე უნდა შემცირდეს.
ყურადღება! საშიში კვერცხის ფხვნილი ბულგარეთის ნაყინსა და მაიონეზში
ფიპრონილით და კვერცხითა და კვერცხის პროდუქტებით დაბინძურებული ისტერიკამ ბულგარეთშიც მიაღწია. მას შემდეგ, რაც გაირკვა, რომ ჩვენს ქვეყანაში ჩამოვიდა ხუთასი კილოგრამი კვერცხის გულის ფხვნილი ფიპრონილით, BFSA- ს პირობა დადო, რომ გაატარებს აუცილებელ ზომებს ადგილობრივი ფრინველის ფერმების საშიში ნივთიერებით დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად.
ყურადღება! საშიში სააღდგომო კვერცხები სააღდგომოდ ადიდებს ბაზარს
რაც უფრო უახლოვდება სააღდგომო არდადეგები, მით უფრო ინტენსიური ხდება ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს (BFSA) ინსპექტორების მუშაობა. უხარისხო კვერცხის საღებავების, უცნობი წარმოშობისა და ხარისხის დაუსახელო კვერცხების გარდა, სააგენტოს ექსპერტები ფრთხილად უნდა იყვნენ ცხვრის მიმართ შესაბამისი დოკუმენტაციის გარეშე, რომლის გაყიდვასაც ბევრი მეწარმე მოვაჭრე შეეცდება აღდგომისა და გიორგობის დღისთვის.
ყურადღება! კივის ჭამის საშიში გვერდითი მოვლენები
კივი ფართოდ პოპულარული ხილია, რომელსაც დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინი C. მისი ბირთვი პატარა შავი თესლით არის შეღებილი, რაც ტროპიკულ ნიუანსს უმატებს ყველა ხილის სალათს. ეს ხილი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. დიახ, კივი ცნობილია თავისი უნიკალური ტკბილი არომატით და ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელით და ხალხს უდაოდ უყვარს იგი.
