თევზის ქსოვილის გაფორმება

ვიდეო: თევზის ქსოვილის გაფორმება

ვიდეო: თევზის ქსოვილის გაფორმება
ვიდეო: თევზი ღუმელში შემწვარი მარტივი და ორიგინალური 🐟 Crispy Oven-Baked Fish 2024, ნოემბერი
თევზის ქსოვილის გაფორმება
თევზის ქსოვილის გაფორმება
Anonim

იმისათვის, რომ თევზის ფირფიტები კარგად გამოიყურებოდეს მომავალი საშობაო და საახალწლო დღესასწაულებისთვის, ისევე როგორც ოჯახის დღესასწაულზე სტუმრების მისასალმებლად, უნდა იცოდეთ მათი დეკორაციის რამდენიმე ძირითადი პრინციპი.

ლიმონი ყველაზე შესაფერისია როგორც თევზის ფირფიტების გემოვნების, ასევე დეკორაციის თვალსაზრისით. ის შესაფერისია სხვადასხვა სახის თევზისთვის - პატარა შემწვარი თევზის ფილეებისთვის, თევზის თითებისთვის, მარინირებული თევზისთვის და შებოლილი თევზისთვის.

გარდა იმისა, რომ დაჭრილი ან მეოთხეული ლიმონი საკმაოდ კარგად გამოიყურება, მათი გამოყენება თევზის შემდგომი არომატისთვის შეიძლება.

თევზის გაფორმება
თევზის გაფორმება

ლიმონს კანით აჭრიან წრეებში, რომ უკეთესად გამოიყურებოდეს და ფორმა შეინარჩუნოს. შეგიძლიათ თითოეული ბორბალი ოდნავ მოჭრა შუაზე და მოატრიალოთ ისე, რომ მიიღოთ ერთგვარი ლიმონის ყვავილი.

პომიდვრის ვარდების დახმარებით, კიტრი და სტაფილო ასევე ამშვენებს თევზის ფირფიტებს. ბოსტნეულის ნათელი ფერები ალამაზებს ფირფიტს პატარა თევზით ან თევზის ნაჭრებით, მიუხედავად მისი დამუშავებისა.

ბოსტნეულის ვარდის დასამზადებლად საჭიროა თითოეული ამ ბოსტნეულის თითქმის გამჭვირვალე ზოლები. პომიდორი უნდა იყოს თესლის გარეშე.

თევზის პლატო
თევზის პლატო

ვარდის ფორმას პირველი ლენტი ახვევს და უშვებს ერთ ბოლოს, ოდნავ მოხრა სხეულიდან 180 გრადუსით.

შემდეგი ლენტი ჩასმულია ვარდის ფუძესა და მის გამონაზარდულ ბოლოს შორის და მეორდება ყველა ლენტის დასრულებამდე. ყვავილი მუდამ შუაში უნდა გქონდეთ, რადგან ის დაიშლება. ბოსტნეულის ყვავილის გამოსასწორებლად გამოიყენეთ კბილის ჯაგრისი.

თევზის ფირფიტების დეკორაციისთვის აბსოლუტურად შეუსაბამოა მოხარშული ბოსტნეული, ასევე სხვადასხვა ხილი. იმისათვის, რომ თქვენი თევზის კერძები უფრო ეფექტური გახდეს, მოაყარეთ უხეშად დაჭრილი ოხრახუში, გვერდზე კი დაამშვენეთ ფირფიტა წვრილად დაჭრილი კამათლით, რომელსაც ადრე წყალთან ერთად შესხურებულ ზედაპირს მოაყრით.

გირჩევთ: