გააკეთეთ საკვები ყვავილების საოცარი გაფორმება

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ბუნებაში ყვავილების დიდი სიმრავლეა. ისინი არა მხოლოდ ლამაზი და სურნელოვანია, არამედ ზოგიერთი სახეობა საკვებიცაა. ყველამ იცის, რომ ვარდებს არა მხოლოდ ძლიერი არომატი აქვს, არამედ გემრიელია. მათი ყვავილების ფურცლებს ჭამენ. მათი გამოყენება შეიძლება ნამცხვრების, საკონდიტრო ნაწარმის, მურაბების, კრემების და სხვათა მოსართავად.

თუ დაემატება ფრინველის, ხოხბის ან მწყერის მომზადებას, გემო კიდევ უფრო მდიდარი და მდიდარი ხდება.

მარიგოლდი არანაკლებ გემრიელია. მისი ფოთლები საკვებია. მათ აქვთ ცხარე გემო და იყენებენ როგორც ძვირადღირებული ზაფრანის იაფ ვარიანტს. თუ ბრინჯის კერძს დაემატება, ის ნარინჯისფერი გახდება.

კიდევ ერთი საკვები მცენარეა მზესუმზირა. ჩვენ ვჭამთ მის თესლებს და ფოთლებს. მარიგოლდის მსგავსად, მას შეუძლია შეცვალოს ზაფრანა. კარაქში ჩაფლული, მზესუმზირის ახალგაზრდა კვირტებს გამომცხვარი ვაშლის გემო აქვს.

საკვებად შემდეგია იისფერი. ეს ლამაზი ყვავილები ძალიან დელიკატურია მათი არომატით. ტყისა და ბაღის იისფერი საკვებია. მათ იყენებენ ტორტების, საკონდიტრო ნაწარმის, დესერტებისა და სასმელების გასაფორმებლად. თუ ისინი დაშაქრულია, ისინი გახდებიან საქორწილო ტორტების შესანიშნავი გაფორმება.

აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დაშაქრული ყვავილები დეკორაციისთვის. ირჩევა ლამაზი იისფერი. სცემეს ერთი კვერცხის ცილა თასში. არაღრმა ჭურჭელში დაასხით შაქრის კრისტალები. ფუნჯით ოდნავ წაუსვით პროტეინს ყვავილის შიგნით, შემდეგ კი გარედან. ფრთხილად მოაყარეთ გრანულირებული შაქარი, რომ დაეკრას.

ფრთხილად იმუშავეთ, რადგან ყვავილი დელიკატურია. დაიჭირეთ სახელური და მსუბუქად შეეხეთ, რომ ზედმეტი შაქარი ჩამოაგდოთ. განათავსეთ ქაღალდზე, რომ გაშრეს. ამისთვის დიდი მოთმინება გჭირდება. 2-3 დღის შემდეგ ისინი მზად არიან გამოსაყენებლად.

საკვები ყვავილები ლამაზია, მაგრამ შეიძლება საშიში იყოს. არ ჭამოთ ყვავილების მაღაზიების ყვავილები, ისინი მკურნალობენ ქიმიკატებით და საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. დაამშვენებს მხოლოდ იმ ყვავილებს, რომლებიც იცით, რომ ზიანს ვერ მოგიტანთ.