2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ფონდი არის ტრადიციული და ძალიან გემრიელი შვეიცარიული კერძი, რომელიც ცნობილია ჩვენს წელთაღრიცხვამდე შორეული 725 წლიდან. პირველი ინფორმაცია მისი დამზადების შესახებ, რა თქმა უნდა, დღემდე საიდუმლოდ რჩება.
ეს იდეალური კერძია შუადღის ბოლოს მთელი ოჯახისთვის გასატარებლად და შესანიშნავი საშუალებაა, რომ ბავშვებს სასარგებლო ხილი ჭამონ, მაგრამ ასევე განებივრდეთ მათ რაიმე გემრიელი კერძით.
ამისათვის სპეციალური კერამიკული ჭურჭელი დაგჭირდებათ, მაგრამ თუ არ გაქვთ, არ ინერვიულოთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სქელი კედლებით, რათა სითბო უფრო დიდხანს შეინარჩუნოთ.
შოკოლადის ყველა მოყვარულის სასიამოვნოდ გაგაცნობთ შოკოლადის ფონდიეს რეცეპტი რომელიც პირველი ნაკბენით გაგდნება. ამისათვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები.
2 ბუნებრივი შოკოლადი (200 გრ)
1 ჩ.კ. შაქარი
1 ჩ.კ. თხევადი კრემი (200 მლ)
50 გრ კარაქი
1 ღრუბელი
2 ბანანი
ქიშმიში და ნუში თხოვნით
როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ფონდი
გახეხვის საშუალებით, გახეხეთ ორი შოკოლადი თასში. თუ ხელი არ გაქვთ სახეხზე, შეგიძლიათ მარტივად დაყოთ პატარა ნაჭრებად.
წინასწარ მომზადებული კაკელონი (სპეციალური კონტეინერი fondue- ს დასამზადებლად) შეურიეთ თხევადი კრემი კარაქსთან და შაქართან და გააჩერეთ. შაქრის მთლიანად გახსნის შემდეგ დაამატეთ წინასწარ გახეხილი შოკოლადი. შეამცირეთ ცეცხლი და დატოვეთ მანამ, სანამ შოკოლადი ბოლომდე არ გადნება, ნარევს პერიოდულად ურიეთ.
შოკოლადის ფონდი ემსახურება თბილ, მოხმარებული ღრუბელი ნამცხვრის ნაჭრებით. თუ სასურველია, შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა ხილი და თხილი. რა თქმა უნდა, სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გაამდიდროთ გემო რამდენიმე მარტივი ხრიკით და მიაღწიოთ განსხვავებულ შეგრძნებას. ამ გზით თქვენ სასიამოვნოდ გააკვირვებთ თქვენს ნათესავებს ან მეგობრებს.
თუკი მოამზადეთ შოკოლადის ფონდი სადილისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 სუფრის კოვზი ბეილი ან სხვა საყვარელი ლიქიორი. გემოვნების გასამდიდრებლად მარტივად შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის ტოტის თესლი. ესპრესო ან კოვზი პიტნის საშუალებით შეგიძლიათ მიაღწიოთ სასწაულებს, ხოლო გახეხილი ციტრუსის კანით - გრეიფრუტის ან ფორთოხლის მსგავსად, მიაღწევთ ხილის წარმოუდგენელ შეგრძნებას.
გირჩევთ:
დღეს შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღეა
დღეს შეგიძლიათ საზეიმოდ მიირთვათ შოკოლადის დესერტი 27 იანვარი აღინიშნება შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღე . საყვარელ შოკოლადის ტორტს წლების განმავლობაში დიდი განვითარება მოჰყვა. შოკოლადის ნამცხვრის ჭამის დროს, რომელიც ყველას მოსწონს, შეგიძლიათ გაიგოთ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი ამის შესახებ.
იდეები გემრიელი შოკოლადის სასმელებისთვის
შოკოლადის სასმელები შეიძლება იყოს საკმაოდ კალორიული, მაგრამ ისინი იმდენად გემრიელი ხდებიან, რომ წინააღმდეგობის გაწევა საკმაოდ რთულია. მართალია, ჩვენ ზაფხულის პირას ვართ და ახლა ის დროა, როდესაც ადამიანების უმეტესობა ცდილობს ფორმაში მოხვედრას, მაგრამ შოკოლადის სასმელი ასე სერიოზულად არ დააზარალებს.
სამი შოკოლადის ტორტი: საიდუმლო რეცეპტი და დახვეწილობები მზადდება
ცნობილი სამი შოკოლადის ტორტი არის ნაზი, მსუბუქი და ეთერი. სინამდვილეში ეს არის სამფეროვანი მუსი, რომელიც მზადდება მუქი, რძიანი და თეთრი შოკოლადისგან. ეს დესერტი საკმაოდ ძვირად ითვლება და რთულად მოსამზადებელია, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში მისი მომზადება სახლშიც შეიძლება.
შოკოლადის ვაფლები სახლში
ყველას, ვისაც ტკბილეული უყვარს, ჩვენ მივცემთ რამდენიმე რეცეპტს ხელნაკეთი შოკოლადის ვაფლისთვის და ა.შ. ვაფლები. არ არსებობს მაღაზია, რომელიც არ ყიდის ამ გემრიელ ცდუნებას, მაგრამ თუ თქვენ იმ ადამიანთა რიცხვში ხართ, რომელთა გარეშეც დღე მათ გარეშე არ გადის, მაშინ ეს რეცეპტები თქვენთვისაა.
შოკოლადის კაბები და ტკბილეული აღლუმი პარიზის შოკოლადის სალონისთვის
შოკოლადის ყოველწლიური სალონისთვის საფრანგეთის დედაქალაქი უახლოეს დღეებში მიესალმება საყვარელი ტკბილი ცდუნების გულშემატკივრებს 20 000 კვადრატული მეტრი შოკოლადით დაფარული. წლევანდელი ღონისძიება წარმოგიდგენთ შოკოლადის ნამცხვრების წარმოების უახლეს ტენდენციებს და შოკოლადის მაღალი მოდის ნაწილად შეგიძლიათ ნახოთ შოკოლადის კაბები და შოკოლადის სახლები.
