დღეს შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღეა

ვიდეო: დღეს შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღეა

ვიდეო: დღეს შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღეა
ვიდეო: Prague Cake 🍰 Უგემრიელესი კლასიკა ტორტი პრაღა, Торт Прага 2024, სექტემბერი
დღეს შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღეა
დღეს შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღეა
Anonim

დღეს შეგიძლიათ საზეიმოდ მიირთვათ შოკოლადის დესერტი 27 იანვარი აღინიშნება შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღე.

საყვარელ შოკოლადის ტორტს წლების განმავლობაში დიდი განვითარება მოჰყვა.

შოკოლადის ნამცხვრის ჭამის დროს, რომელიც ყველას მოსწონს, შეგიძლიათ გაიგოთ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი ამის შესახებ.

პირველი ნამცხვრები დამზადდა საბერძნეთში, მაგრამ ისინი უფრო მძიმე და მხოლოდ მრგვალი ან კვადრატული ფორმის იყო. პირველი ნამცხვრები უნდა მომზადებულიყო კაკალთან და თაფლთან ერთად.

ძველი რომაელები ასევე ამზადებდნენ ნამცხვრებს, რომლებიც თანამედროვე ჩიზქეიკს ჰგავდა. ტკბილეული მხოლოდ ღმერთების საჩუქრის ნაწილი იყო და მხოლოდ არისტოკრატულ საზოგადოებას მოიხმარდა.

Პირველად შოკოლადის ტორტი მომზადდა 1828 წელს ნორვეგიელი კონრად ვან ჰოუტენის მიერ, რომელმაც დაიწყო შოკოლადის გამოყენება ლიქიორისთვის და დაადგინა, რომ ტექსტურა იდეალურია ნამცხვრებისთვის.

ამასთან, შოკოლადი და ცომი პირველად ინგლისელებმა აურიეს მე -18 საუკუნის დასაწყისში, რომლებმაც დაამზადეს შემწვარი მაფინის მსგავსი ნამცხვრები.

შუასაუკუნეების ინგლისში სიტყვები პური და ნამცხვარი ერთსა და იმავეს ნიშნავდა და ხალხი მათ ერთმანეთისგან არ განასხვავებდა, რადგან ორივე ცომისგან მზადდებოდა.

დღეს ნამცხვრების დამზადება ხელოვნებაა და მათი მთავარი დანიშნულებაა დაბადების დღეებსა და განსაკუთრებულ შემთხვევებში მირთმევა. ზოგიერთი ოჯახისთვის ნამცხვრები და საკონდიტრო ნაწარმი ოჯახის ტრადიციაა და მათი მომზადების საიდუმლოებები თაობიდან თაობას გადაეცემა.

შოკოლადის ტორტი დღემდე ის რჩება ყველაზე პოპულარულ დელიკატესად მსოფლიოში. მის საყვარელ სახეობებს შორისაა შავი ტყე, ეშმაკის შოკოლადის ტორტი და გარაში.

შავი შოკოლადი ყველაზე სასურველი შოკოლადის ჭიქურაა და კაკალთან ერთად ნამდვილი კლასიკაა. იხილეთ მათი სიმბიოზი ზემოთ მოცემულ გალერეაში, სადაც ჩვენი რამდენიმე რჩეული შევიკრიბეთ შოკოლადის ნამცხვრები.

გირჩევთ: