საკვების ფერები და მათი გავლენა ჯანმრთელობაზე

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

საკვები ფერადი უნდა იყოს, ამას ბევრი ექსპერტი გვირჩევს. თქვენს მენიუში შეიტანეთ სხვადასხვა ფერის ხილი და ბოსტნეული. ეს უფრო ჯანმრთელი გახდება და ენერგიას და განწყობას დაგიტვირთავთ.

ფერადი დიეტა ამცირებს ისეთი დაავადებების რისკს, როგორიცაა დიაბეტი, კიბო, ჰიპერტენზია, გული და სხვა დაავადებები.

აქ მოცემულია ფერები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს მენიუში:

1. წითელი ფერი - ამ ფერის საკვები მდიდარია ლიკოპენითა და ანტიოქსიდანტებით. წითელი ხილი და ბოსტნეული კიბოს უჯრედების ყველაზე დიდი მტერია. ესენია: მარწყვი, პომიდორი, ვაშლი, ალუბალი, ჟოლო, საზამთრო, წითელი ჭარხალი და სხვა;

2. ნარინჯისფერი საკვები - ეს არის საკვები, რომელიც მდიდარია ბეტა კაროტინით და ვიტამინით A და საუკეთესოა კარგი მხედველობისთვის. ეს საკვებია სტაფილო, ფორთოხლის წიწაკა, გოგრა, ფორთოხალი, ტკბილი კარტოფილი;

3. ყვითელი საკვები - მდიდარი კაროტინოიდებით და ლუტეინით, კარგია თვალებისთვის და იცავს კიბოსგან. ასეთი საკვებია ნესვი, გოგრა, გრეიფრუტი, პაპაია, ნექტარინი, სიმინდი და სხვა;

4. მწვანე საკვები - ეს ფერი ნიშნავს, რომ საკვები მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ლუთეინით და ვიტამინებით. ისინი კარგია თვალების, კბილების, ძვლებისთვის. ამ საკვებში ასევე შედის მწვანე სანელებლები, მუქი მწვანე ბოსტნეული, ნიახური, ოხრახუში, კივი და მწვანე ნესვი. ამ საკვებით სხეული დატვირთულია მრავალი ვიტამინით და მინერალით;

5. ლურჯი და მეწამული ფლავონოიდებით მდიდარი საკვებია, მდიდარია ტვინის, მეხსიერებისათვის სასარგებლო ნაერთებით და ეხმარება გულსისხლძარღვთა დაავადებებს. ეს არის საკვები, როგორიცაა ყურძენი, წითელი კომბოსტო, ქიშმიში, მოცვი, ბადრიჯანი; ანტოციანები - კენკრის საიდუმლო - გემრიელი და სასარგებლო;

6. თეთრი საკვები - თეთრი ფერი ნიშნავს, რომ საკვები მდიდარია სელენიუმითა და ალიცინით. ისინი კარგია გულისთვის, კანისთვის და ძირითადად იყენებენ კიბოს საწინააღმდეგო პროფილაქტიკას. ასეთი საკვებია სოკო, ნიორი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბანანი, ყავისფერი მსხალი და სხვა. ნიორი არა მხოლოდ საკვებია, არამედ წამალია.