2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცნობილია რომ საჭმელი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ ნამდვილად ვართ ის, რასაც ვჭამთ. ჯანსაღი კვება თანამედროვე საზოგადოებაში მრავალი ადამიანის ცხოვრების ფილოსოფიად იქცა და ამ არჩევანს აქვს თავისი მიზეზები.
ორგანულ საკვებს უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ანიჭებს უპირატესობას, ვისაც აქვს მაღალი ფასის გადახდა, ხოლო ორგანულ მეურნეობას განიხილავს როგორც პანაცეას, რომელსაც შეუძლია კაცობრიობა გადაარჩინოს სულ უფრო მავნე საკვები, რომელიც იწყებს შხამიანი მახასიათებლების შეძენას.
კვლევა გავლენა სხვადასხვა სახეობის საკვები ადამიანის ჯანმრთელობაზე და გარემოზე ბევრი და დასკვნები არ არის ოპტიმისტური.
ყველაზე უარყოფითი გავლენა ხორცზე მოდის, ის ყველაზე სარისკოა ნაადრევი სიკვდილისთვის. ეს არის ბრიტანელი და ამერიკელი ექსპერტების მიერ ჩატარებული კვლევა 15 კვების პროდუქტზე.
ამ რეზიუმეზე გასასვლელად, განიხილება საერთო დაავადებების გლობალური რისკფაქტორები, როგორიცაა დიაბეტი, კუჭის კიბო, გულის დაავადება და უხარისხო საკვებით გამოწვეული ინსულტი. ამ მიზნით დაინერგა ინდექსი, რომელიც აჩვენებს, თუ რა გავლენას ახდენს ერთი ულუფა საკვები ხუთ მაჩვენებელზე: სათბურის გაზების გამოყოფა; მიწის წარმოების ფართობი; სარწყავი საჭიროება; წარმოების პროცესში დაბინძურება; გარემო ფაქტორები.
ეს საკვები, რომელსაც ნაკლები გავლენა აქვს გარემოზე, ასევე ქმნის სიკვდილიანობის მნიშვნელოვნად დაბალ რისკს. მათ შორისაა მარცვლეული, ხილი, ბოსტნეული, თხილი და ზეითუნის ზეთი. თევზებს უფრო მაღალი რისკი აქვთ, ხოლო წითელ ხორცს აქვს ყველაზე მაღალი ინდექსი.
თევზის საშუალო დონე ნაწილდება ფრინველისა და რძის პროდუქტებთან. კვერცხი ჯანმრთელობისთვის ისეთივე საზიანოა, როგორც წითელი ხორცი, მაგრამ მათ მნიშვნელოვანი უარყოფითი გავლენა არ აქვთ გარემოზე და შესაბამისად, მათი ინდექსი უფრო დაბალია.
საგანგაშო ტენდენციაა ის მავნე საკვების მოხმარება იზრდება საკმაოდ სწრაფად. რჩევა მოცემულია იმ რეგიონებში, სადაც ამ ტენდენციამ იმპულსი მოიპოვა, დაიწყოს მასიური ახსნა-განმარტებები, რათა დიეტა უფრო მცენარეულ საკვებში გადაიტანოს უჯერი ცხიმებით. ეს საკვები ყველაზე ნაკლებად საზიანოა როგორც ჯანმრთელობისთვის, ასევე გარემოსთვის.
გირჩევთ:
ყურადღება! ჩვენი საყვარელი საკვები ჩვენს ჯანმრთელობაზე მეტყველებს
ყველას გვაქვს საყვარელი საკვები და გემოვნების ჩვევები. აქ მოცემულია რამდენიმე საკვები, რომელთა გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება ჩვენს ჯანმრთელობაზე ისაუბროს: 1. შოკოლადი - ფსიქოლოგების გამოკვლევების თანახმად, ქვეცნობიერის დონეზე მივმართავთ შოკოლადს, როგორც ერთგვარ შვებას.
მსოფლიოში ყველაზე მეტად ყველაზე მოსაგერიებელი საკვები ტოპ 7
თანამედროვე სამყაროში ჩვენ გარშემორტყმულია პიცებით, ბურგერებით, დონატებით და ჩვენ ისე ვართ მიჩვეული, რომ არ დავუშვებთ, თუ როგორ არსებობს ზოგიერთ ეგზოტიკურ ქვეყანაში სხვადასხვა კულინარიული სპეციალობა. მაგრამ უნდა არსებობდეს ადგილები, სადაც მწერები ან მღრღნელები ჭამენ.
საკვების ფერები და მათი გავლენა ჯანმრთელობაზე
საკვები ფერადი უნდა იყოს, ამას ბევრი ექსპერტი გვირჩევს. თქვენს მენიუში შეიტანეთ სხვადასხვა ფერის ხილი და ბოსტნეული. ეს უფრო ჯანმრთელი გახდება და ენერგიას და განწყობას დაგიტვირთავთ. ფერადი დიეტა ამცირებს ისეთი დაავადებების რისკს, როგორიცაა დიაბეტი, კიბო, ჰიპერტენზია, გული და სხვა დაავადებები.
ტოპ 5 მავნე საკვები, რომელსაც აქვს ყველაზე შაქარი
კვლევის თანახმად შაქრით მდიდარი საკვები შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე, დიაბეტი და გულის დაავადებები. მონაცემების მიხედვით, მსოფლიოში 1,9 მილიარდი მოზრდილი და 41 მილიონი ბავშვი ჭარბწონიანია. შაქრის შემცველობით ძალიან ბევრი საკვების მიღებამ შეიძლება შაქარზე დამოკიდებულება გამოიწვიოს.
ღვინის გავლენა ჯანმრთელობაზე
ღვინო ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა, მაგრამ მისი გადაჭარბებამ შეიძლება დააზიანოს ორგანიზმი. ანტიოქსიდანტები, რომლებიც შეიცავს ღვინოს, ებრძვიან ნაადრევ დაბერებას თავისუფალი რადიკალების განადგურებით. ამასთან, ღვინოზე ზედმეტი დოზის მიღების დროს ანტიოქსიდანტები თავისუფალ რადიკალებად გარდაიქმნება.
