2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სხვადასხვა სახეობა ბოსტნეული დაჭრილია განსხვავებულად, იმისდა მიხედვით, თუ რისთვის იქნება ისინი გამოყენებული. მაგალითად, კარტოფილი, სტაფილო და ჭარხალი დაჭრიან ბოსტნეულის გრძელ ჯოხებად.
თავდაპირველად, მათ ნაჭრებად დაჭრიან, შემდეგ კი სიგრძეზე აჭრიან. თუ ნაჭრები უფრო სქელია, რა თქმა უნდა, ჯოხები უფრო სქელი ხდება. ასეთი სქელი ჩხირები ადვილად გადაიქცევა კუბებად, რამდენიმე ნაწილად დაჭრის შედეგად.
ამ გზით მიიღება იდეალური მუსაკის კუბიკები, ასევე სხვადასხვა ტიპის კერძებისთვის. ამ გზით შეგიძლიათ გაჭრა არა მხოლოდ კარტოფილი, არამედ კიტრი, პომიდორი, სტაფილო, ნიახური, ვაშლი, ყაბაყი.
წრეებად დავჭრათ კიტრი, ბოლოკი, ბადრიჯანი, სტაფილო, პომიდორი, ნიახური, ვაშლი. რომელია ქსოვილის, კარტოფილის სალათების და ქონდარი ნამცხვრების იდეალური გაფორმება. პატარა და მყარი პომიდვრისგან იქმნება ლამაზი კალათები, რომელთა შევსება სხვადასხვა ფითხითაა შესაძლებელი.
ამ მიზნით, პომიდვრის ნაწილი შუაზე გაჭერით, ორი ნაწილის პარალელურად, რითაც პომიდვრის ზედა ნაწილის შუაში ნამდვილი კალათივით სქელი სახელური ჩამოყალიბდა.
პომიდვრის ბოლოში გააკეთეთ ღრუ ჩაის კოვზით და შეავსეთ თქვენთვის სასურველი შიგთავსით. ეს შეიძლება იყოს ახალი ან მოხარშული. პომიდორი შიგთავსით მზადდება შემდეგნაირად.
შეწყვიტე სახურავები და ფრთხილად ამოიღე ბირთვი თესლებთან ერთად ჩაის კოვზით. შემდეგ ისინი დამარილებული და თავდაყირა დააყენა, რომ წვენი დაიწიოს. მომზადებული პომიდორი ივსება.
მას ერთვის პომიდვრის სახურავი, რომელიც მადისაღმძვრელ და მიმზიდველ სახეს აძლევს ცხენის ძეებს. ჩვენ შეგვიძლია მწნილისგან ვენტილატორი გავაკეთოთ, რომ გავჭრათ შუაზე. შემდეგ თითოეული ნახევარი მოჭრილია სიგრძეზე.
ნაჭრები ბოლომდე არ არის მოჭრილი, კიტრის ქვედა ნაწილში ისინი დაუჭრელი რჩება. შემდეგ კირით ოდნავ დაჭერით კიტრი და ამით მიიღება გულშემატკივართა, რომლითაც შეგვიძლია გავაფორმოთ სალათი ან ცივი სენდვიჩები.
ყოველთვის გამოიყენეთ პროდუქტები ეკონომიკურად. მაგალითად, პომიდვრის რბილი ნაწილი, რომელიც შევსებულია მათ შესავსებად, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სახის კერძებისა და წვნიანების მოსამზადებლად.
ძალიან რბილი პომიდორი გამოიყენება ცხელი კერძებისთვის, ხოლო მყარი პომიდორი - სალათებისთვის. მოუმწიფებელი პომიდორი მწიფდება იმით, რომ ისინი სუფთა ფირფიტაში დატოვებენ მზეზე და რამდენიმე დღის შემდეგ წითლდებიან.
ლამაზად დაჭრილი ბოსტნეული ნებისმიერი კარგი დიასახლისის ერთ-ერთი ძლიერი იარაღია. მათთან ერთად შთაბეჭდილებას მოახდენთ სტუმრებზე და მთელ თქვენს ოჯახზე.
გირჩევთ:
როგორ დავჭრათ ნუში
ყველას სმენია, რომ მიუხედავად იმისა, რომ კალორიულია, კაკალი ძალიან კარგია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის - განსაკუთრებით ნუში. ისინი სხვა კაკლისგან გამოირჩევიან კალციუმის მდიდარი შემცველობით - 252 მგ 100 გრ ნუშში და ნედლი ან გაჟღენთილი მოხმარების შემთხვევაში, ისინი ადვილად ასათვისებელი საკვები ხდება, რომელიც ასევე ძალიან მდიდარია ვიტამინებით.
როგორ ლამაზად მოვაწყოთ სუფრა
ნებისმიერი კვება შეიძლება ნამდვილი დღესასწაული გახდეს, თუ სუფრას ლამაზად და სიყვარულით ემსახურებით. სუფრის ესთეტიკა დამოკიდებულია სუფრაზე, ხელსახოცებზე, კერძებზე და დეკორაციებზე. მაგიდის მოწყობა უნდა იყოს ჰარმონიული სტილისა და ფერის ოთახის ინტერიერთან.
როგორ გავწმინდოთ და დავჭრათ კურდღელი?
კურდღლის ხორცის მაღალი კვებითი ღირებულებისა და სინაზის გათვალისწინებით, ის შეიძლება რეკომენდებული იყოს ყველა ასაკის ადამიანზე, აგრეთვე მათზე, ვისაც აწუხებს საკვები ალერგია, გულის დაავადება, კუჭის პრობლემები და ღვიძლის დაავადება. კურდღლის ხორცი ღირებული საკვები პროდუქტია.
როგორ სწორად დავჭრათ ხახვი ცრემლების გარეშე?
ხახვის დაჭრისას თვალების ცრემლსადენი საკმაოდ უსიამოვნო მდგომარეობაა და იწვევს ნეგატიურ ემოციებს. რატომ რეალურად ვტირით ხახვის დაჭრის დროს? ეს იმიტომ ხდება, რომ ხახვი გამოყოფს ნივთიერებას ალინაზას, რომელიც გამოყოფს გამაღიზიანებელ მოლეკულას, რომელსაც სინ-პროპენტალ-C- ოქსიდს ან პროპანსულს უწოდებენ და ეს არის ცრემლსადენი გამაღიზიანებელი თვალისთვის.
როგორ მიირთვათ საკვები ლამაზად
მაშინაც კი, როდესაც ოჯახისთვის ლანჩს მიართმევთ, შეეცადეთ ჭამა დახვეწილი რიტუალი გახადოთ. ყველაფერი ესთეტიკას უნდა შეესაბამებოდეს, ამიტომ უბრალო კვება არა მხოლოდ გემოვნებას, არამედ ესთეტიკურ სიამოვნებას მიანიჭებს ყველას, ვინც სუფრასთან არის. მაგალითად, პური საუკეთესოდ გამოიყურება, როდესაც წვრილად დაჭრილია, თანაბარ ნაჭრებად.
