2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრ ადამიანს სურს დაიკლოს წონაში, მაგრამ არ იცის რომელი პური აირჩიოს დიეტის დროს. მაღაზიებში შედის მრავალი სახის პური, თეთრიდან, ტიპიურიდან, მთლიანი ფქვილიდან ყინულის პურამდე, გოგრაზე, ბოსტნეულის პურზე, თესლზე და ა.შ.
ხშირად პურში არის მთელი თესლისა და მწვანილის დანამატები, სხვებში - ზეთისხილი და გამხმარი პომიდორი. რომელი პურის არჩევა, ეს არის ის კითხვა, რომლის დახმარებითაც შევეცდები. ადამიანებმა არ იციან თეთრი პურის ჭამის რისკები და არ აფასებენ ჯანსაღი პურის მარცვლეულს.
თეთრი პური არ გამოდგება, რადგან ნაკლებად შეიცავს საკვები ნივთიერებებს. პური უზრუნველყოფს უამრავ ვიტამინს, ბოჭკოს, თუ ის მთლიანი მარცვლეულია, ამიტომ ის თქვენი პურია, თუ დიეტაზე ხართ.
თეთრი ფქვილის მიღების მიზნით, მარცვლები იხვეწება, რაც ნიშნავს, რომ ისინი გამოყოფილია ჩანასახისა და ქატოს გარეთა შრისგან. ეს მათ გემრიელსა და გლუვს ხდის, მაგრამ შლის ბოჭკოს, ვიტამინებისა და მინერალების უმეტეს ნაწილს, როგორიცაა მაგნიუმი, თუთია, ვიტამინი E და სასარგებლო ამინომჟავები.
ამ დახვეწის პროცესის შემდეგ მხოლოდ სახამებელი რჩება. ის სწრაფად ითვისებს ადამიანის სხეულს, შემოდის ჩვენს სისხლში გლუკოზის სახით. სისხლში შაქარი იზრდება ისე მკვეთრად და ეცემა ისევე სწრაფად, როგორც ეცემა და ჩვენ ისევ მშივრები ვართ, ამიტომ თეთრი პური მავნებელია. მეორეს მხრივ, მთელი პურის პური ინარჩუნებს ყველა საკვებს.
ისინი აუმჯობესებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საქმიანობას და ეხმარებიან ზარმაც ნაწლავებს. ამ პურს უფრო დაბალი გლიკემიური ინდექსი აქვს, ამიტომ ენერგიის უფრო სტაბილური და გამძლე წყაროა და ნორმალურ წონას უწყობს ხელს. ეს ამცირებს დიაბეტისა და გულის დაავადებების რისკს.
როდესაც პურს იყიდით, წაიკითხეთ ეტიკეტზე, რომელიც პირველი ინგრედიენტია. ეს უნდა იყოს ხორბლის, ჭვავის, შვრიის მარცვლეული.
ფრთხილად იყავით არჩევის დროს, რადგან არსებობს თაღლითობები. გირჩევთ აირჩიოთ მთლიანი პურის პური ჯანმრთელობის, ტონისა და სრულყოფილი წონისთვის!
გირჩევთ:
რა ტიპის ფქვილი უნდა აირჩიოს
ფქვილი საჭიროა არა მხოლოდ სხვადასხვა სახის დესერტის მოსამზადებლად, არამედ ძირითადი კერძებისა და სოუსების მოსამზადებლად და პურის დასაცხობად. ჯანმრთელობისთვის ყველაზე სასარგებლოა მთლიანი ფქვილი. ის შეიცავს სხეულისთვის უფრო მეტ სასარგებლო ნივთიერებებს, ვიდრე თეთრი წვრილი ფქვილი.
პურის საფუარის სახეები. რა უნდა აირჩიოს?
საფუარის საფუარი პურისა და ნამცხვრების გამოცხობის მრავალ რეცეპტშია. აქ ჩნდება კითხვა, რომელი ტიპის საფუარის გამოყენებაა საუკეთესო? რადგან პურის მომზადებისას ეს ინგრედიენტი მნიშვნელოვანი მომენტია. ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა რთულია. პურის საფუარი მზადდება სპეციალურ გარემოში ისეთი ნივთიერებების გამოყენებით, როგორიცაა მინერალები, აზოტის მჟავა და შაქრის ჭარხალი.
ახალი პურისა და ლიმონის სუნი ახალისებს ქალებს
თუ გაინტერესებთ რა არის ბედნიერების სუნი, შესაძლოა ახალმა გამოკვლევამ გიპასუხოთ - ეს ახალი პურისა და ლიმონის სუნია. სინამდვილეში, ეს სურნელი მხოლოდ ქალებს ახარებს, მამაკაცებისთვის კი საყვარელი სუნი წვნიანი ბეკონია. კვლევის შედეგად გაირკვა, რომ ქალბატონები ყველაზე სასიამოვნო სუნს უკავშირებენ სახლს - გამოკითხულთა 12% პასუხობს, რომ მოსწონს გარეცხილი და სუფთა ფურცლების სუნი.
მოდით მოვამზადოთ ხელნაკეთი ცომი პურისა და პიცისთვის
შეგიძლიათ სახლში გამოაცხოთ ხელნაკეთი პური. კარგად მომზადებული ცომი დიდ შედეგს მოგცემთ - პური, რომელსაც სააღდგომო ტორტის გემო აქვს. რა თქმა უნდა, ცომის მოზელა მხოლოდ წყლისა და ფქვილისგან შეგიძლიათ, მაგრამ ფუმფულა ხელნაკეთი პური ყველას საყვარელი გახდება.
გაწმენდილი ან გაუწმენდილი სეზამი აირჩიოს?
სულ თორმეტი სახეობის სეზამი არსებობს, მაგრამ ჯანმრთელობის საკვების თაყვანისმცემლებს შორის ყველაზე პოპულარულია ყავისფერი, შავი და კრემისფერი სეზამი. ეს არის შესაძლებელი peeled და unpeeled. არჩევანის გაკეთება, მიიღება თუ არა გაწმენდილი და გაუწმენდილი სეზამი, ძნელია.
