2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მაშინაც კი, როდესაც ოჯახისთვის ლანჩს მიართმევთ, შეეცადეთ ჭამა დახვეწილი რიტუალი გახადოთ. ყველაფერი ესთეტიკას უნდა შეესაბამებოდეს, ამიტომ უბრალო კვება არა მხოლოდ გემოვნებას, არამედ ესთეტიკურ სიამოვნებას მიანიჭებს ყველას, ვინც სუფრასთან არის.
მაგალითად, პური საუკეთესოდ გამოიყურება, როდესაც წვრილად დაჭრილია, თანაბარ ნაჭრებად. თუ პური არ არის ძალიან დიდი, მას ათავსებენ ხის დაფაზე და ჭრიან. ამასთან, ეს განსაკუთრებით შესაფერისია ოჯახის შეხვედრებისა და ახლო მეგობრებისთვის.
უფრო ოფიციალური სტუმრებისთვის მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ ტაფა, რომელშიც პურია მოთავსებული ისე, რომ იგი მთლად გამოიყურებოდეს, სინამდვილეში კი ნაჭრებად იჭრება.
თუ პური უფრო დიდია, დაჭერით ნაჭრებად, გაჭერით თითოეული შუაზე და მოათავსეთ სპეციალურ ტაფაზე ან თეფშში. ძალიან ლამაზად გამოიყურება, თუ ტაფაში სხვადასხვა სახის პურია - თეთრი, ჭვავის, მთლიანი პურის.
კარაქს ათავსებენ სპეციალურ ზეთის კოლოფში ან პატარა თეფშებში. შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც მთლიანი ნაჭერი ან დაჭრილიყო პატარა ნაჭრებად, ან შეგიძლიათ მიირთვათ კრემისებურად ნაღები, რომ გასაშლელად კიდევ უფრო მოსახერხებელი გახდეს.
მშრალი სალამი ძალიან თხლად და ოდნავ დახრილია, რომ ნაჭრები გახანგრძლივდეს. ისინი ერთმანეთის გვერდით გამოდიან, ოდნავ გადაფარავს ერთმანეთს. რბილი სალამი უფრო სქელ ნაჭრებად არის დაჭრილი.
მოხარშულ კვერცხს პირსახოცით დაფარულს მიირთმევენ, რომ არ გაცივდეს. შემწვარი კვერცხები საუკეთესოდ გამოიყურება პატარა ტაფაში, რომელშიც თქვენ შემწვარი გაქვთ, თორემ ისინი იშლება.
თევზს მიირთმევენ ბრტყელ ელიფსურ ფირფიტაში, ხოლო ხიზილალას - სპეციალურ ჭურჭელში. შებოლილი თევზი ემსახურება, დაჭრილ ნაჭრებად, მორთული მწვანე სანელებლებით და ლიმონის ნაჭრებით.
კერძები ძალიან ლამაზად გამოიყურება, თუ ისინი დაჯგუფებულია ფერის მიხედვით. მაგალითად, სალათის ფოთოლი შესანიშნავია კიტრით და ტომატის სალათი შესანიშნავად გამოიყურება, თუ ბრინჯის თასის გვერდით დადგება.
გირჩევთ:
რა საკვები უნდა მიირთვათ, რომ მიიღოთ ყოველი ვიტამინი
ჯანმრთელობა რომ შეინარჩუნოთ, თქვენს სხეულს სჭირდება მთელი რიგი აუცილებელი საკვები ნივთიერებები, დაწყებული ანტიოქსიდანტებით დაავადებებით, დამთავრებული ვიტამინებით, იმუნური სისტემის მხარდასაჭერად. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ნუტრიენტებიდან ბევრი შეგიძლიათ მიიღოთ ფარმაცევტული დანამატებიდან, თითქმის ყველა მათგანი ვიტამინები გვხვდება საკვებში რომ ჭამთ და ყოველდღე უნდა ჭამოთ.
როგორ ლამაზად მოვაწყოთ სუფრა
ნებისმიერი კვება შეიძლება ნამდვილი დღესასწაული გახდეს, თუ სუფრას ლამაზად და სიყვარულით ემსახურებით. სუფრის ესთეტიკა დამოკიდებულია სუფრაზე, ხელსახოცებზე, კერძებზე და დეკორაციებზე. მაგიდის მოწყობა უნდა იყოს ჰარმონიული სტილისა და ფერის ოთახის ინტერიერთან.
როგორ მიირთვათ ეს 14 საკვები სათანადოდ?
იმისათვის, რომ კარგი შთაბეჭდილება მოახდინოთ, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ კარგი გარეგნობა სწორი კვება - როგორ სწორად ჭამა ისე რომ არ გააფუჭოს ჩვენზე სხვისი შთაბეჭდილება. შემდეგ სტრიქონებში ხედავთ როგორ ჭამა საჭმელი სწორად . 1. წვნიანი წვნიანი უდავოდ ჩვენი საყვარელი საკვებია, მაგრამ ჩვენ არ მოგვწონს, როდესაც ვინმე წვნიანს წრუპავს ჩვენს წინააღმდეგ, არა?
როგორ ლამაზად დავჭრათ ბოსტნეული
სხვადასხვა სახეობა ბოსტნეული დაჭრილია განსხვავებულად, იმისდა მიხედვით, თუ რისთვის იქნება ისინი გამოყენებული. მაგალითად, კარტოფილი, სტაფილო და ჭარხალი დაჭრიან ბოსტნეულის გრძელ ჯოხებად. თავდაპირველად, მათ ნაჭრებად დაჭრიან, შემდეგ კი სიგრძეზე აჭრიან.
როგორ და რომელ დროს უნდა მიირთვათ გარკვეული საკვები, რომ უფრო ჯანმრთელი ვიყოთ?
ბევრი ადამიანი მიდრეკილია წონის მომატებისკენ, ერთი მხრივ, ეს გენეტიკურია და მეორე მხრივ, ცხოვრების წესთან არის დაკავშირებული. გარკვეული საკვების სწორად მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლიზმის საერთო გაუმჯობესება, წონის დაკლება და უკეთესი ჯანმრთელობა.
