2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როდესაც წვეულება გვაქვს ან ახლახან ძალიან ბევრი სტუმარი მოვიწვიეთ, იშვიათია სუფრაზე საკმარისი ადგილის განთავსება, რომ ყველას შეეძლოს კომფორტულად ყოფნა.
ასეთ შემთხვევებში ეშველება ე.წ წვეულების ნაკბენები, რომლებიც შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი და ემსახურებოდეს დიდ თეფშებს ან ქსოვილებს, თითოეული სტუმრისთვის თეფშის და დანაჩანგლის დაყენების გარეშე. ნაკბენებით ნამდვილად შეგიძიათ გამოაფხიზლოთ თქვენი ფანტაზია, მაგრამ თუ საკმარისი დრო არ გაქვთ, სცადეთ შემდეგი რეცეპტები:
ახალი მინი სენდვიჩები სალათის ფოთლით, ალუბლის პომიდორით და ლორით
საჭირო პროდუქტები: 1 ბაგეტი, 80 გრ კარაქი, 150 გრ ძეხვი, რამდენიმე ფოთოლი ხუჭუჭა სალათის ფოთოლი ან აისბერგი, 12-15 ალუბლის პომიდორი, კბილის ჩხირები
მომზადების მეთოდი: დავჭრათ ბაგეტი ნაჭრებად და თითოეულ ნაჭერს წაუსვით კარაქი. კბილის ჯაგრისის საშუალებით მოზილეთ თითოეულზე ცოტა მწვანე ფოთოლი, ძეხვის ნაჭერი და პომიდვრის ალუბალი.
ორიგინალური ბაგეტის სენდვიჩები
საჭირო პროდუქტები: 1 ბაგეტი, 100 გრ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, 250 გრ პაშტეტი, 2 მწნილი, 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი, რამდენიმე ხვრელიანი ზეთისხილი, 1 წითელი წიწაკა
მომზადების მეთოდი: თასში აურიეთ წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული, კვერცხი, პაშტეტი და კარაქი. ბაგეტი გაყავით 3 ნაწილად, გაჭერით შიგნით და შეავსეთ იგი მზა შიგთავსით. ბაგეები გადაიტანეთ ფოლგაში, დატოვეთ მაცივარში მთელი ღამით და მეორე დღეს უბრალოდ გაჭერით, რაც ორიგინალურ და მიმზიდველ სენდვიჩებს მოგანიჭებთ.
მინი პიცა
საჭირო პროდუქტები: დაახლოებით 450 გრ ფქვილი, 1 ჭიქა იოგურტი, 1 ჩ / კ სოდა, 1 კბილი ნიორი, 1 ჩ / კ ორეგანო, 3 ს / კ ზეითუნის ზეთი, 4-5 პომიდორი, 100 გრ წვრილად დაჭრილი ბეკონის სალამი, 1/2 ს.კ გახეხილი პარმეზანი, რამდენიმე წვრილად დაჭრილი ორმოთიანი ზეთისხილი, რამდენიმე ახალი რეჰანის ფოთოლი
მომზადების მეთოდი: ჩაასხით ფქვილის ნაწილი თასში და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ნიორი, ორეგანო და რძეში გახსნილი სოდა. დაიწყეთ კოვზით შერევა და თანდათან დაუმატეთ ფქვილი, რომ მიიღოთ რბილი ცომი. გააბრტყელეთ იგი ქერქზე და ფორმების ან ჭიქის დახმარებით ამოჭერით წრეები, რომ დაალაგოთ საცხობ ქაღალდში მოთავსებულ უჯრაში.
თითოეულ წრეზე დადეთ პომიდვრის და ზეთისხილის თხელი ნაჭერი. ტაფა მოათავსეთ მინი პიცებით, რომ აცხოს 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში და მოაყარეთ პარმეზანის ყველი, სანამ ისინი მზად იქნებიან. ეს ცომი დაახლოებით 2 უჯრა მინი პიცას გაძლებს. სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ რეჰანის ფოთლებით.
გირჩევთ:
სუპერ საკვები სუპერ ქალებისთვის
მამაკაცი აუდიტორიის შეურაცხყოფის გარეშე, წინამდებარე სტატია იქნება ჩვენი სატენდერო ნახევრების შესახებ. ყველა ქალს უყვარს ჭამა, მაგრამ მას ასევე უყვარს თავის კანის კარგად გრძნობა. ორივეს მიღწევა შეგიძლიათ, თუ აირჩევთ საკვებს, რომელიც უფრო ჭკვიანად, ლამაზად, ჯანმრთელად გხდით.
იდეები პურიანი ნაკბენებისთვის
პურის ნაკბენი შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ხორცისა და თევზისგან, არამედ ხილისა და ბოსტნეულისგან. პურიანი ვაშლის ნაკბენები ძალიან გემრიელია, ისინი იდეალური დესერტია ბავშვებისა და მოზარდებისთვის. გააცალეთ ოთხი ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი, დაჭერით წრეები ერთი სანტიმეტრის სისქით ან მეოთხედებად, რომლებსაც დაჭერით სანტიმეტრის სისქეზე წვრილ ნაჭრებად.
იდეები გემრიელი ქათმის ნაკბენებისთვის
გემრიელი ქათმის ნაკბენები მზადდება თაფლით და კეტჩუპით. ნედლი ქათამი გარეცხილია და დაჭრილია ნაჭრებად, რომელსაც ასხამენ ნახევარი ჭიქა კეტჩუპისა და მესამე ჭიქა თაფლის ნარევს. შეგიძლიათ შეცვალოთ პროპორცია და უფრო მეტი კეტჩუპი გქონდეთ, თუ გსურთ სოუსი უფრო მჟავე იყოს.
სწრაფი და ახალი იდეები წვეულების ნაკბენებისთვის
რა თქმა უნდა, ყოველთვის, როდესაც სტუმრების მისასალმებლად აპირებთ, ყურადღებით გაითვალისწინებთ და გეგმავთ თითოეულ კერძს. ზაფხული არის სეზონი, რომელშიც მთელი დღის ღუმელით გატარება არ მოგეწონებათ და, რა თქმა უნდა, სტუმრებს არ მოხიბლავთ გრეხილი, თბილი და რთული ქოთნები.
იდეები ტკბილი ნაკბენებისთვის შემთხვევით და შემთხვევის გარეშე
სპეციალური გელოდებათ შემთხვევა და ჯერ კიდევ გაინტერესებთ რა დესერტის მოსამზადებლად? გადახედე ჩვენსას შემოთავაზებები ტკბილი ნაკბენების შესახებ რომლებიც შესანიშნავია წვეულებებისთვის, მწვადი, ბავშვის ნამცხვრები ან უმიზეზოდ, როდესაც რაიმე ტკბილი მოგბეზრდებათ.
