2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პურის ნაკბენი შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ხორცისა და თევზისგან, არამედ ხილისა და ბოსტნეულისგან. პურიანი ვაშლის ნაკბენები ძალიან გემრიელია, ისინი იდეალური დესერტია ბავშვებისა და მოზარდებისთვის.
გააცალეთ ოთხი ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი, დაჭერით წრეები ერთი სანტიმეტრის სისქით ან მეოთხედებად, რომლებსაც დაჭერით სანტიმეტრის სისქეზე წვრილ ნაჭრებად.
გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში ორმოცდაათი მილილიტრის კონიაკის ან რომის და 20 გრამი შაქრის ნარევში. შემდეგ ჩაყარეთ ნაჭრები 150 გრამი ფქვილის, 1 კვერცხის მარილის მარილი, 150 მლ ლუდი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი. Fry ხუთი წუთის განმავლობაში ძალიან ცხელი ცხიმი.
ვაშლის ნაჭრები გადაწურეთ ქაღალდზე, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით თბილი.
ხახვის წრეები გემრიელი ხდება. რამდენიმე ხახვი დავჭრათ წვრილ წრეებად. გააბრტყელეთ ისინი ფქვილში, რომელშიც დაამატეთ მარილი და ცოტაოდენი დაფქვილი თეთრი წიწაკა და შეწვით დაახლოებით ოთხი წუთის განმავლობაში.
გემრიელი დესერტი არის პურიანი ალუბალი. 500 გრამი დიდი ალუბალია საჭირო. ქვები ამოღებულია, ხილი გროვდება ხის წვრილ შამფურებზე.
ჩაყარეთ 100 გრამი ფქვილის ნარევი, 1 კვერცხის გული, მწიკვი მარილი, 150 მლ რძე, 1 ჩაის კოვზი ზეთი. Fry დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი და ემსახურება ცხელი.
პურის ბანანის ნაკბენები ასევე შესანიშნავი დესერტია. გჭირდებათ ოთხი მწიფე ბანანი, 4 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, 1 კვერცხი, 100 გრამი შაქარი, 125 გრამი ფქვილი, ნახევარი ჭიქა ლუდი. გარდა ამისა - 4 სუფრის კოვზი შაქარი და 2 ჩაის კოვზი დარიჩინი.
გააცალეთ ბანანი, გახეხეთ და მოაყარეთ ლიმონის წვენი. ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად და დაამატეთ ფქვილი და ლუდი მცირე ულუფებით, ავთქვიფოთ ქაფით. ნარევი ათი წუთის განმავლობაში რჩება. ბანანის თითოეული ნაჭერი ჩადეთ პურის მარცვლებში და შეწვით ცხელ ცხიმში.
ამოიღეთ ცხიმიდან, გადაწურეთ ქაღალდზე და ამავდროულად აურიეთ შაქარი და დარიჩინი. ამ ნარევით მოაყარეთ ბანანის ნაჭრები. მისი მირთმევა შესაძლებელია ათქვეფილი კრემით.
გირჩევთ:
ღუმელში პურიანი დელიკატესები
ყველამ იცის პურის პური. ამის მრავალი ვარიანტი არსებობს. მაგალითად, ყველის ყველის პურის გამოცხობისას, ის ცოტა ხნით უნდა დარჩეს ყინულის წყალში ან საყინულეში. შემდეგ ჩვეულ რეჟიმში აცხვეს კვერცხის ფქვილი-კვერცხი ან ე.წ. პათეფრი”. ეს პური, უმარტივესი ვერსიით, ათქვეფილი კვერცხებია შერეული ფქვილში, დაამატებული რძე, ცოტა მდოგვი, კბილი ნიორი, შავი პილპილი, მარილი და მოიტანა ბოზა ან სქელი ბლინის ნარევი.
სუპერ შესანიშნავი იდეები წვეულების ნაკბენებისთვის
როდესაც წვეულება გვაქვს ან ახლახან ძალიან ბევრი სტუმარი მოვიწვიეთ, იშვიათია სუფრაზე საკმარისი ადგილის განთავსება, რომ ყველას შეეძლოს კომფორტულად ყოფნა. ასეთ შემთხვევებში ეშველება ე.წ წვეულების ნაკბენები, რომლებიც შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი და ემსახურებოდეს დიდ თეფშებს ან ქსოვილებს, თითოეული სტუმრისთვის თეფშის და დანაჩანგლის დაყენების გარეშე.
იდეები გემრიელი ქათმის ნაკბენებისთვის
გემრიელი ქათმის ნაკბენები მზადდება თაფლით და კეტჩუპით. ნედლი ქათამი გარეცხილია და დაჭრილია ნაჭრებად, რომელსაც ასხამენ ნახევარი ჭიქა კეტჩუპისა და მესამე ჭიქა თაფლის ნარევს. შეგიძლიათ შეცვალოთ პროპორცია და უფრო მეტი კეტჩუპი გქონდეთ, თუ გსურთ სოუსი უფრო მჟავე იყოს.
სწრაფი და ახალი იდეები წვეულების ნაკბენებისთვის
რა თქმა უნდა, ყოველთვის, როდესაც სტუმრების მისასალმებლად აპირებთ, ყურადღებით გაითვალისწინებთ და გეგმავთ თითოეულ კერძს. ზაფხული არის სეზონი, რომელშიც მთელი დღის ღუმელით გატარება არ მოგეწონებათ და, რა თქმა უნდა, სტუმრებს არ მოხიბლავთ გრეხილი, თბილი და რთული ქოთნები.
იდეები ტკბილი ნაკბენებისთვის შემთხვევით და შემთხვევის გარეშე
სპეციალური გელოდებათ შემთხვევა და ჯერ კიდევ გაინტერესებთ რა დესერტის მოსამზადებლად? გადახედე ჩვენსას შემოთავაზებები ტკბილი ნაკბენების შესახებ რომლებიც შესანიშნავია წვეულებებისთვის, მწვადი, ბავშვის ნამცხვრები ან უმიზეზოდ, როდესაც რაიმე ტკბილი მოგბეზრდებათ.
