ფიჭვის რძე - როგორ მზადდება და რას შველის

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მწვანე ფიჭვის გირჩები დიდი სარგებლის საგანძური და სამკურნალო თვისებების რამოდენიმე საშუალებაა, რომლებიც ერთად ხელს შეუწყობენ სხვადასხვა დაავადებებს.

ხალხურ მედიცინაში ფიჭვის გირჩები აქტიურად გამოიყენება შემდეგი თვისებების გამო:

- ამოსახველებელი, - შარდმდენი, - ანთების საწინააღმდეგო, - ანტიმიკრობული, - იმუნოსტიმულირება, - ნაწილობრივ ანალგეზიური.

უპირველეს ყოვლისა, ფიჭვის გირჩები ფასდება და გამოიყენება სასუნთქი გზების შესანიშნავი ეფექტისთვის. ეთერზეთებისა და მათში შემავალი სხვა სასარგებლო ინგრედიენტების წყალობით, ისინი შესანიშნავად ასუფთავებენ ფილტვებს და ბრონქებს დაგროვილი სეკრეციისგან, ხელს უწყობენ სუნთქვას და ებრძვიან ანთებას.

ფოტო: staticflickr.com

ისინი უკიდურესად წარმატებით იყენებენ ასთმის, ფილტვის კიბოს, ბრონქიტის, პნევმონიის, ქოშინის და ხანგრძლივი ხველის საწინააღმდეგოდ, ფილტვების გასასუფთავებლად ავადმყოფობის ან მოწევის შეწყვეტის შემდეგ.

ხალხურ მედიცინაში რესპირატორული დაავადებების წინააღმდეგ მათი გამოყენების მრავალი ვარიანტი არსებობს. ცოტა ცნობილი, მაგრამ ძალიან ეფექტური ხალხური საშუალებაა, რომელიც დაფუძნებულია ფიჭვის გირჩებზე სამკურნალო ფიჭვის რძე.

ჯანსაღი რძე, საკამათო პროდუქტია სასუნთქი სისტემისთვის მისი სარგებლობის შესახებ. ამის მიუხედავად, იგი წარმოდგენილია ხალხური მკურნალების გამოცდილებაში, რომელიც დაგროვილია საუკუნეების განმავლობაში, სხვადასხვა ქვეყნების მრავალ ამოსახველებელ ხალხურ სამკურნალო საშუალებაში.

უდავო ფაქტია, რომ რძე შეიცავს ბევრ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებას, რომელიც საჭიროა ადამიანის ორგანიზმისთვის და ის ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები.

განსაკუთრებით თხის რძე არის ფილტვების ტოქსინების გასუფთავების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული გზა. მისი გამოყენება ხელს უწყობს დაზიანებული ქსოვილების აღდგენას არა მხოლოდ მოწევისგან, არამედ ანთებითი პროცესების და ტუბერკულოზის დროსაც კი.

რესპირატორულ ტრაქტზე მისი სასარგებლო ეფექტის გარდა ფიჭვის რძე გაძლიერდება იმუნური სისტემა დაამშვიდებს ნერვებს და ხელს შეუწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კარგად მუშაობას. ასევე შესაძლებელია მისი პროფილაქტიკური მიღება ჯანმრთელობის კარგი შენარჩუნების მიზნით.

ფიჭვის რძის პროდუქტები

ჩვენ გვჭირდება ახალგაზრდა მწვანე ფიჭვის გირჩები. მათი შეგროვება ხდება მაისიდან აგვისტომდე (დამოკიდებულია რეგიონის, სიმაღლის, კლიმატის მიხედვით). ფიჭვის კვირტი ისინი დეფექტების გარეშე უნდა იყვნენ, საშუალო ზომით დაახლოებით 4 სმ. მათი შეგროვებისას ყურადღება მიაქციეთ თავად ხეს - ის ძლიერი უნდა იყოს.

ჩვენ ასევე გვჭირდება პატარა ნაჭერი ფიჭვის ფისი. ნუ დაზიანებთ ხეებს ზედმეტად ფისის გამო. ფიჭვნარში წასვლისას ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ხის პატარა ნაჭერი, დაგჭირდებათ 1 ლევიანი მონეტა.

ჩვენ გვჭირდება ხარისხიანი ახალი რძე, სასურველია თხის რძე. შეიძინეთ მხოლოდ სუფთა პროდუქტების დადასტურებული მწარმოებლებისგან.

როგორ მზადდება ფიჭვის რძე?

თქვენ გჭირდებათ 3 მწვანე კონუსი, 500 მლ რძე და ფიჭვის ფისის პატარა ნაჭერი, საშუალო მონეტის ზომით.

ნაბიჯები ფიჭვის რძის მიღებისათვის

კარგად ჩამოიბანეთ pimples და დაამატეთ ისინი 500 მლ მდუღარე რძეში. დაუყოვნებლივ დაამატეთ ფიჭვის ფისის ნაჭერი.

ადუღეთ ნახევარი წუთი და შემდეგ ჩაასხით თერმოსში, სადაც ნარევი ორთქლზე აადუღეთ 3-4 საათის განმავლობაში. თუ თერმოსი არ გაქვთ, ჩადეთ კონტეინერში მჭიდროდ დასაფარებელი სახურავით და გადაიტანეთ სქელ ტილოში.

შემდეგ გაწურეთ რძე ჩიზლოტის რამდენიმე ფენის მეშვეობით. საფუძვლიანი დაბანის შემდეგ, გირჩების გამოყენება კიდევ რამდენჯერმე შეიძლება. ფისის დამატება მეორედ შეიძლება საჭიროების შემთხვევაში, რადგან იგი ამცირებს მის მოცულობას ყოველი მომზადებისას.

ფიჭვის რძე უნდა დალიოთ ძილის წინა ღამით და დილით უზმოზე - ერთი ჭიქა. მკურნალობის კურსი 1-2 თვეა.

Იყოს ჯანმრთელი!

ზოგიერთი რძის დელიკატესისთვის იხილეთ:

- რეცეპტები რძის ღვეზელისთვის;

- რძის ნამცხვარი.