2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ცხელი წიწაკა ჩვენთვის ცნობილია დაახლოებით 6000 წლის განმავლობაში და ახლა ისინი ქარიშხალივით იპყრობენ მედიცინის სამყაროს. მათ აქვთ შთამბეჭდავი რაოდენობით ჯანმრთელი ინგრედიენტები და ეფექტები, ამიტომ დროა მათი დიეტაში შეტანა.
ავთენტური მექსიკური კერძების უმეტესობას ასახელებენ სხვადასხვა ტიპის ცხელ წიწაკას, მაგალითად, ჟალაპენოს, პობლანოს ან უბრალოდ ჩილის, ყველა მათგანი მუშაობს. ახლომდებარე მაღაზიის ზოგიერთ სენდვიჩს არომატიზატორი აქვს წიწაკა ან უბრალოდ ნაცხვარი წიწაკის პასტით.
დაუნ ჯექსონი, დადასტურებული დიეტოლოგი და ავტორი, აღნიშნავს, რომ ხალხი ძალიან კრეატიული უნდა იყოს დიეტაში ამ პატარა მწვანე, წითელი და ყვითელი ბოსტნეულის ჩართვაში. მისი თქმით, ბუნებრივი მედიცინა და განსაკუთრებით წიწაკასთან დაკავშირებული ძალიან საინტერესოა, რადგან ხალხს ეს ბოსტნეული უკვე კარადებში აქვს.
პირველი, რაც უნდა ვთქვა, არის ის, რომ ეს ბოსტნეული ძალიან გემრიელი და სურნელოვანია. ცხელი წიწაკა ასევე შეიცავს ინგრედიენტს, სახელწოდებით კაპსაიცინს, რომელიც ანტიოქსიდანტია და ასევე ახდენს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას, ამცირებს გულის დაავადებების რისკს და ძალიან შესაფერისია ართრიტით დაავადებული ადამიანებისთვის. ზოგადად, ცხარე წიწაკა ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულია.
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ყოველი ჭამის შემდეგ ძალიან ცხარე წითელი წიწაკის კოვზი ჭამა 15 კალორიას წვავს.
ჯექსონი ცხარე წითელი წიწაკის დიდი მოყვარულია და ის გთავაზობთ რამდენიმე ხერხს ამ სუნელის ნებისმიერ კერძში შეყვანისთვის.
ცხარე სანელებლის დამატება სპაგეტის სოუსში არის ერთი გზა. კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელსაც შემოგთავაზებენ არის პოპკორნის თასის მომზადება და წითელი პილპილით მოაყარეთ. ცხარე დესერტის იდეა: შეურიეთ უცხიმო შოკოლადის კარგად გაცივებული იოგურტის თასი ცოტაოდენი ცხარე წითელი წიწაკით.
მცენარის სიმტკიცე დიეტოლოგებისათვის გასაკვირი არ არის. ცხელი წიწაკა ადამიანის სხეულისთვის ფენომენალურია და დიეტის შედგენაში მონაწილე ადამიანები ბოსტნეულის მოქმედებას ენდობიან სხეულის ოპტიმალური მდგომარეობის მისაღწევად.
ჩილი წიწაკა ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია, ამაში ეჭვგარეშეა, მაგრამ ცხარე საკვების მიღება ყველას არ შეუძლია და უყვარს.
ჯექსონი ამბობს, რომ ცხარე წიწაკის მოხმარება უაღრესად სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის, დაავადებების თავიდან ასაცილებლად და მათთან საბრძოლველად.
მისივე თქმით, წიწაკის მოხმარების მუდმივი მცდელობებით, თუნდაც იმ ადამიანებისთვის, ვისაც არ უყვართ ცხარე საკვები, რაღაც მომენტში ისინი თქვენი მენიუს განუყოფელი ნაწილი გახდებიან და ისე გიყვართ, რომ მათ გარეშე ვერ შეძლებთ.
გირჩევთ:
რატომ უდრის ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ჯანსაღ კვებას?
ნამდვილად ვიცით, რამდენად კარგია ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო ჩვენი ჯანმრთელობისთვის? და როგორ გახდა ეს ასე ცნობილი და გავრცელდა მთელ მსოფლიოში? 1960-იანი წლების დასაწყისში ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ ჩაატარა კვლევა სხვადასხვა ქვეყნის ხალხის კვების ჩვევების შესახებ.
გაახარეთ თქვენი ბოროტი ხალხი ამ ბავშვთა კოქტეილებით
კოქტეილები მიმზიდველი გზაა თქვენი სტუმრების მისასალმებლად. რას მოამზადებთ, თუ ბავშვთა წვეულება გექნებათ და თქვენი სტუმრები მხოლოდ მხიარული და მწყურვალი ბავშვებისგან შედგება? ნებისმიერი სიტუაციისთვის მომზადებისთვის კარგია ისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კოქტეილები ბავშვებისთვის შესაფერისი.
მთელ მსოფლიოში გრძელვადიანი ხალხი ჭამს ამ საკვებს
არსებობს დედამიწის გარკვეული რეგიონები, სადაც ადამიანები ბევრად უფრო მეტხანს ცხოვრობენ, ვიდრე დანარჩენი მოსახლეობა. საინტერესოა, რომ ამ ტერიტორიების ერთ-ერთი განმასხვავებელი ნიშანია მოსახლეობის დიეტა. Აქ არის რას ჭამენ გრძელვადიანი ხალხი მთელს მსოფლიოში.
ხილის არომატები გვაიძულებს ჯანსაღ კვებას
ძალიან ხშირად გვიწევს ვირჩევთ, ჭამოთ რამე ჯანმრთელი თუ რამე არაჯანსაღი, მაგრამ ძალიან გემრიელი. ყველას, ვინც ასეთი არჩევანის წინაშე აღმოჩნდა, კომპრომისზე წასვლა და გრძნობდა ცდუნებას არაჯანსაღი მაღალკალორიული საკვების გამო. არსებობს გზა, რომ მაღალკალორიული საკვები უკანა პლანზე დააყენოს, ამბობენ მეცნიერები საფრანგეთიდან.
ექვსი სუპერ საკვები, რომლებიც ეხმარება ჯანსაღ კვებას
Ქოქოსის ზეთი იცოდით, რომ ქოქოსის ზეთი 100 ჯერ უფრო სასარგებლოა სამზარეულოსთვის, ვიდრე ჩვეულებრივი ზეთი. დიეტოლოგები ამას ძალიან გირჩევენ. სტრესის შესამცირებლად და ქოლესტერინის დონის სტაბილიზაციისთვის ყოველდღიურად უნდა მიიღოთ 1-დან 3 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი.