იდეები კეტოს ნაკბენებისა და მარილიანი მარილებისთვის

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თუ კეტო დიეტაზე ხარ, ალბათ რაღაც მტკნარი ენატრება, არა? პრობლემა ისაა, რომ კარტოფილის ჩიფსები, ტორტილას ჩიპები და მსგავსი რამ, როგორც წესი, ძალიან მაღალ ნახშირწყლებს შეიცავს, რომ თქვენს დიეტაში მოხვდეს. კეტო დიეტა.

Რა არის გამოსავალი? ჩვენი ხრაშუნა კეტოს საჭმლის და მწნილი.

აქ მოცემულია ორი იდეა, რომელიც დაგეხმარებათ კეტოს საჭმლის და მწნილის დასამზადებლად სახლში.

დაბალი ნახშირწყლების მარილიანი მარილი ტოტილები

საჭირო პროდუქტები: 96 გრ ნუშის ფქვილი; 75 გრ გახეხილი მოცარელა ყველი; 2 ს.კ. კრემიანი ყველი; 1 დიდი კვერცხი; 1/2 ჩ.კ. მარილი; 1 ჩ.კ. კუმინი; 1 ჩ.კ. წიწაკის ფხვნილი; ½ tsp ნივრის ფხვნილი; ¼ tsp ცხელი წითელი წიწაკა;

მომზადების მეთოდი:

1. გაახურეთ ღუმელი 180 ° C- ზე. ტაფაში ჩადეთ საცხობი ქაღალდი.

2. დიდ თასში მოათავსეთ მოცარელა და ნაღების ყველი. დნება მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 30 წამი, სანამ ყველი არ გადნება. ამოიღეთ და კარგად აურიეთ.

3. იმავე თასში დაამატეთ ნუშის ფქვილი, მარილი, სანელებლები და კვერცხი. აურიეთ სანამ არ აურიეთ. თუ ნარევის კარგად შერევა არ შეიძლება, დაიწყეთ ხელებით ათქვეფვა, სანამ ცომი არ გამარტივდება. გააგრილეთ 30 წუთიდან 1 საათამდე.

4. გაგრილებული ცომი გააბრტყელეთ, სანამ გაციებული არ გახდება - დაახლოებით 6 მმ სისქის.

5. ცომი გამოაცხვეთ დაახლოებით 10-12 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება მყარი და ოქროსფერი. ტაფა ამოიღეთ ღუმელიდან.

6. გამოიყენეთ პიცის დანა ან ბასრი დანა ცომი სამკუთხედებად გაჭერით. ფრთხილად გამოყავით სამკუთხედები ერთმანეთისგან და დააბრუნეთ ტაფა ღუმელში. გამოაცხვეთ კიდევ 5-10 წუთი, სანამ გახეხდება.

საჭმელები ჩედრით და რეჰანით

საჭირო პროდუქტები: 6 ს.კ. ზეთი (ოთახის ტემპერატურა); 2 ს.კ. საკონდიტრო ნაღები; 100 გრ უხეშად გახეხილი ჩედარის ყველი; 25 გრ გახეხილი პარმეზანის ყველი; 30 გრ ქოქოსის ფქვილი; 2 ს.კ. ახალი რეჰანი, მსხვილად დაჭრილი;

მომზადების მეთოდი:

1. გაახურეთ ღუმელი 165 ° C- ზე. ტაფაში ჩადეთ საცხობი ქაღალდი.

2. განათავსეთ რბილი კარაქი თასში, დაამატეთ ნაღები და აურიეთ მიქსერით.

3. დაუმატეთ ჩედარის ყველი და პარმეზანი და აურიეთ სპატულით. დაუმატეთ ქოქოსის ფქვილი და კვლავ მოურიეთ.

4. ფრთხილად დაამატეთ რეჰანი ისე, რომ იგი მთლიანად შერწყმდეს დანარჩენ ნარევთან.

5. აიღეთ საცხობი ქაღალდი და მოათავსეთ ცომი ცენტრში, ხელებით ბურთულად ჩამოაყალიბეთ.

6. გააბრტყელეთ ცომი დაახლოებით 7 მმ სისქემდე. პიცის საჭრის გამოყენებით, გაჭერით 24 ნაკბენი ან რაც შეიძლება მეტი. ფრთხილად მოაცილეთ დაჭრილი კეტო ნაკბენები და განათავსეთ საცხობ ქაღალდზე.

7. განათავსეთ ტაფა ღუმელში. აცხვეთ 12 წუთი. ყოველთვის დააკვირდით მათ, რომ არ დაიწვას.

კარგად გაერთე!