2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხორბალი საყვარელი დელიკატესია და არავის უცდია ტკბილი ხორბალი, გამხმარი ხილით და კაკალით ან ტკბილეულით გაფორმებული ან ცნობილი აშურული დესერტი მოხარშული ხორბალი.
მაგრამ ამ პარკოსანს აქვს თავისი მარილიანი ვარიანტებიც, რომლებიც, მართალია არც ისე კარგად არის ცნობილი, მაგრამ შესაძლოა მარცვლეულის მოყვარულთათვის საინტერესო იყოს. ხორბლის ეს ქონდარი რეცეპტები სასარგებლოა, ეკონომიურიც და ძალიან გემრიელიც.
შემწვარი ხორცის ხორცი ხორბლით
ეს რეცეპტი ხორბლით არის საინტერესო შემოთავაზება, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს შემწვარი ხახვი. რეცეპტი იდენტურია შემწვარი ხორციანი ხორცით, მაგრამ ხორბლის ვერსიით, 1 ჭიქა ყავა მოხარშულ ხორბალთან ერთად ემატება ფარშს. ის ფარშს ხდის ძალიან ფაფუკს და მოულოდნელ, მაგრამ საინტერესო და ძალიან სასიამოვნო გემოს აძლევს ხორცის ბურთებს.
ხორბლის სალათი პომიდვრით და ნიგოზით
კიდევ ერთი წინადადება მოხარშული ხორბლის მარილიანი ვერსია არის ხორბლის სალათი. მასში შერეულია კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, მოხარშული და გამოწურული ხორბალი, ხახვი და რამდენიმე კბილი ნიორი არომატის და პიკანტური გემოთი. სალათს არომატიზებული აქვს ზეითუნის ზეთი, მარილი, კუმინი, შავი პილპილი და ლიმონის წვენი. მორთეთ ოხრახუშითა და პიტნის ფოთლებით, ბოლოს დაამატეთ კაკლის ნაჭრები. ეს ცივი სალათი ერთდროულად ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია და მისი შეტანა სხვადასხვა დიეტებშია შესაძლებელი.
თურქული ხორბლის სალათი ბროწეულით
ძალიან ლამაზი და მოულოდნელი ვერსია მარილიანი ხორბლის სალათი გთავაზობთ თურქულ სამზარეულოს. ეს ძალიან შესაფერისია ვეგანური რეცეპტებისთვის. იგი საინტერესო ფორმით ურევს მარილიან და ტკბილ არომატს. სალათის განსაკუთრებული მომენტია ბროწეული, რომელსაც იყენებენ ორ ვარიანტში - წვენის სახით და მხოლოდ მისი მარცვლების სალათის ინგრედიენტის სახით. კერძი არის მოხარშული ხორბლის, ბროწეულის ნახევარი თესლისა და ფისტას ნაჭრების ნაზავი, ხახვთან და ოხრახუშთან ერთად. სეზონი ზეითუნის ზეთით, ბროწეულის ნახევარი წვენით, მარილით და ძმრით. დაბოლოს, მოაყარეთ ნახევარი ბროწეულის წვენი.
დამარილებული ხორბალი ტროას რეგიონიდან
ასევე აღსანიშნავია ტროიის რეგიონში ხორბლის მარილიანი ცდუნება კონიაკის ან სხვა მძიმე ალკოჰოლური სასმელის სადღეგრძელოსთვის. მას ტროის რეგიონიდან საქორწილო ხორბალს უწოდებენ, რადგან ის მუდმივი შეთავაზებაა საქორწილო მენიუში. მისი მომზადება ასევე არატრადიციული და საინტერესოა. მოხარშული ხორბალი ღამით უნდა დადგეს, რომ კარგად შეშუპდეს. შემდეგ გააკეთეთ სპეციალური აურიეთ ზეთით და გამდნარი ბეკონით. ამ ცხიმში შეწვით ფქვილი და შეურიეთ ხორბალი, რომელსაც ჭიქა ახალი რძე ემატება. გემოვნების გასაუმჯობესებლად ემატება კარაქი. ხორბალი იცავს ალკოჰოლის ჭარბი მოხმარებისგან და ამიტომ გვთავაზობს კონიაკის სადღეგრძელოდ.
გირჩევთ:
წლევანდელი ზამთარი მარილიანი გამოდის
ძველი ხალხური ჩვეულების თანახმად, ზაფხულის განმავლობაში ბულგარელების უმეტესობა ემზადება ზამთარი . ჩვენს ხალხს, ვისაც საკუთარი ხილისა და ბოსტნეულის წარმოება შესძლო, კონსერვისთვის სახლში დამზადებული პროდუქტები იყენებს, მაგრამ დანარჩენებს ნედლეულის ყიდვა უწევთ.
მარილიანი დელიკატესები მსხალით
სამზარეულოს საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ჩვენ შეგვიძლია არომატი შევურიოთ ისე, როგორც მოვისურვებთ, სანამ ჩვენთვის სრულყოფილს არ ვიპოვით. რეცეპტების ყოველთვის გადამუშავება, წაშლა მათგან და პროდუქტების დამატება რეცეპტის მრავალფეროვნებაში ან იმიტომ, რომ ეს არ მოგვწონს.
დიეტა ხორბლით
ახლა დროა თქვენი სხეული ცხიმიანი საკვებისგან გაწმინდოთ, დაიკლოთ წონაში და იყოთ სრულყოფილ ფორმაში. წონის დაკლებისთვის უკვე ყველანაირი დიეტა არსებობს, ამიტომ ყველა ქალს შეუძლია თავად გადაწყვიტოს, თუ რა გამოდგება საუკეთესოდ მის სხეულში. დღეს ჩვენ გაგაცნობთ მარცვლეულის დიეტა , რომელიც ცნობილია თავისი უამრავი თაყვანისმცემელითა და უწყვეტი ეფექტით.
მარილიანი დელიკატესები ნაღების ყველით
ჩვენ გადავწყვიტეთ შემოგთავაზოთ რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტი ნაღების ყველით - ყველაფერი მარილიანი იქნება. ჩვენ შევარჩიეთ სადღეგრძელო, მარილიანი მარილები, მაფინები და eclairs. ჩვენ ვიწყებთ უფრო მარტივი და სწრაფი რეცეპტებით. Eclairs– ის შევსებისთვის საჭიროა შეურიოთ დაახლოებით 300 გრ ნაღები ყველი, დაუმატოთ 80 გრ არაჟანი.
ეკონომიური და სუპერგემრიელი კერძები ხორბლით
ძნელად ღირებული საკვებია ვიდრე ხორბალი . ეს ხაზი გაუსვა მსოფლიოში ცნობილმა ბულგარელმა ფილოსოფოსმა და მკურნალმა პეტარ დეუნოვმა. ეს არის მიზეზი, რის გამოც ადამიანი სწავლობს მისი რეგულარულად შეტანას მის მენიუში ბურღულეული , მაგრამ არა თეთრი პურის ან სხვა მაკარონის სახით, არამედ ნამდვილი მოხარშული ხორბლისგან.
