2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენ გადავწყვიტეთ შემოგთავაზოთ რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტი ნაღების ყველით - ყველაფერი მარილიანი იქნება. ჩვენ შევარჩიეთ სადღეგრძელო, მარილიანი მარილები, მაფინები და eclairs. ჩვენ ვიწყებთ უფრო მარტივი და სწრაფი რეცეპტებით.
Eclairs– ის შევსებისთვის საჭიროა შეურიოთ დაახლოებით 300 გრ ნაღები ყველი, დაუმატოთ 80 გრ არაჟანი. ამას დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით, კარგია რომ იყოთ სუფთა - ოხრახუში, კამა, ცოტა ხახვი. შეურიეთ პროდუქტები და შეავსეთ მზა eclairs. შევსება სქელი უნდა იყოს - თუ ფიქრობთ, რომ ნაღები ყველი მცირეა, დაამატეთ მეტი.
ჩვენ გთავაზობთ პოპულარული მაფინების ან კექსების ვარიაციებს, მაგრამ ამჯერად კრემის ყველის მარილიანი შევსებით და რამდენიმე ნიგოზი გემოვნებით. აქ არის რეცეპტი:
მაფინები ნაღების ყველით, რეჰანითა და ნიგოზით
საჭირო პროდუქტები: 2 კვერცხი, ¾ ჩ / კ ზეთი, 1 ჩ / კ იოგურტი, 2 ს.კ. ფქვილი, ½ ისევ. გამაფხვიერებელი, ნაღების ყველი, კაკალი, რეჰანი
მომზადების მეთოდი: გააკეთეთ ნარევი, დაწყებული კვერცხის, ზეთისა და რძის ცემით. შემდეგ თანდათან დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. დაბოლოს, დაამატეთ დაახლოებით 200 გრ ნაღები ყველი და აურიეთ, სანამ ნარევი გათანაბრდება. დაამატეთ რეჰანის რამდენიმე პინჩი. შეავსეთ ფორმები და ბოლოს მოაყარეთ ზემოდან დაჭრილი ნიგოზი. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ და ზომიერ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
უგემრიელესი მაფინების შემდეგ, მარილიანობის დრო დგება. მათი მომზადება მარტივად შეგიძლიათ, ხოლო ცომისთვის დაგჭირდებათ 150 გრ კარაქი და ნაღების ყველი, ფქვილი, მარილის მარილი, 1 ჩ.კ. სოდა, კვერცხი, სეზამი.
პირველ რიგში, შეურიეთ კარაქი და ნაღები ყველი შესაბამის თასში და დაამატეთ მათ ათქვეფილი კვერცხი. შემდეგ დაიწყეთ გაცრილი ფქვილის დამატება, რომელიც აურიეთ სოდასა და მარილს. მიზანი არის ცომი ხელიდან არ გეჭიროთ. შემდეგ გავაბრტყელოთ და დავჭრათ სასურველი ფორმები, მოვაყაროთ ზემოდან სეზამის მარცვლები - დავალაგოთ ცხიმწასმულ ტაფაში და გამოვაცხოთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ჩვენი უახლესი შეთავაზება შესანიშნავი არჩევანია ზამთრის საუზმეზე. აქ არის საჭირო პროდუქტები:
გამომცხვარი კარტოფილი ნაღების ყველით
საჭირო პროდუქტები: 4-5 დიდი კარტოფილი, 150 გრ ნაღები ყველი, 2 პრასი, კარაქი, ძეხვი, შავი პილპილი, ორეგანო
მომზადების მეთოდი: მოხარშეთ კარტოფილი, ოღონდ სანამ სრულად მოხარშდება. შემდეგ გაჭერით შუაზე და გამოჭერით თითოეული კარტოფილის ბირთვი. კარტოფილის ნახევრები დაალაგეთ ცხიმწასმულ ტაფაში. შიგნიდან წვრილად დაჭერით და დაამატეთ ნაღების ყველი.
ტაფაზე მოშუშეთ პრასი, რომელიც თხელ ნაჭრებად დაჭერით, შემდეგ დაუმატეთ ძეხვი, რომ მსუბუქად შეწვათ. შეურიეთ პრასი და ძეხვი კარტოფილთან და ნაღების ყველთან, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით - წიწაკა, ორეგანო ან ქონდარი. შეავსეთ კარტოფილი და თითოეულ კარტოფილს დაადეთ კარაქის ნაჭერი. აცხვეთ 180 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი გახდება. სურვილისამებრ მოაყარეთ ყველი ყველით.
გირჩევთ:
იტალიური დელიკატესები კაჭოკავალოს ყველით
კაჭოკავალო არის იტალიური ყველი, რომელიც მზადდება ძროხის რძისგან. ყველი ხელმისაწვდომია გოგრის ფორმის სახით. მისი სიგრძე დაახლოებით 30 სანტიმეტრია და წონა დაახლოებით 2 და ნახევარი კილოგრამი. კაჭოკავალოს ყველი მზადდება კალაბრიასა და ქვეყნის ზოგიერთ სხვა რეგიონში.
მარილიანი დელიკატესები ხორბლით
ხორბალი საყვარელი დელიკატესია და არავის უცდია ტკბილი ხორბალი, გამხმარი ხილით და კაკალით ან ტკბილეულით გაფორმებული ან ცნობილი აშურული დესერტი მოხარშული ხორბალი . მაგრამ ამ პარკოსანს აქვს თავისი მარილიანი ვარიანტებიც, რომლებიც, მართალია არც ისე კარგად არის ცნობილი, მაგრამ შესაძლოა მარცვლეულის მოყვარულთათვის საინტერესო იყოს.
მარილიანი დელიკატესები მსხალით
სამზარეულოს საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ჩვენ შეგვიძლია არომატი შევურიოთ ისე, როგორც მოვისურვებთ, სანამ ჩვენთვის სრულყოფილს არ ვიპოვით. რეცეპტების ყოველთვის გადამუშავება, წაშლა მათგან და პროდუქტების დამატება რეცეპტის მრავალფეროვნებაში ან იმიტომ, რომ ეს არ მოგვწონს.
ახალი და მსუბუქი დესერტები ნაღების ყველით
ჩვენი პირველი შეთავაზება არის მუსი კრემის ყველით და ხილით. შეგიძლიათ აირჩიოთ ხილი თქვენი სურვილისამებრ. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს კენკრით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული) და ნექტარინებით. აქ არის საჭირო მუსი პროდუქტები: მუსი ხილისა და ნაღების ყველით საჭირო პროდუქტები:
უგემრიელესი რეცეპტები ნაღების ყველით
ნაღების ყველი შესაფერისია ქონდარი და ტკბილი კერძების მოსამზადებლად. ჩვენ ავირჩიეთ ორი სალათი, ერთი ალამინტი და დესერტი, რომელიც სწრაფია და აქ არის პროდუქტები, რომელთა დამზადებაც გჭირდებათ: სალათი ნაღების ყველით და მოხარშული კარტოფილით საჭირო პროდუქტები :
