2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ერთხელ იტალიის კინოს ლეგენდად სოფია ლორენმა თქვა თავისი გამხდარი ფიგურის შესახებ: ყველაფერი, რასაც ხედავ, სპაგეტის ვალი მაქვს. ახალმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ეს აბსოლუტურად სწორია - სპაგეტმა შეიძლება ჯანმრთელი გახადოთ. ასე რომ, მაკარონის მოყვარულებს შეუძლიათ ბედნიერი იყვნენ, რადგან მათ გვერდით მეცნიერებაც კი არის.
აშშ – ს ჯანდაცვის დეპარტამენტში კვებისა და კვების სტრატეგიების ჯანმრთელობის ეროვნული ასოციაციის ექსპერტთა ყოველწლიურ შეხვედრაზე წარმოდგენილი იქნა ანგარიში, რომლის თანახმადაც, ადამიანები, რომლებიც მაკარონს ამჯობინებენ, უფრო ჯანსაღ დიეტებს იცავენ, ვიდრე მათ, ვისაც იტალიური სპეციალობა არ მოსწონს..
კვლევის თანახმად, ადამიანები, რომლებიც მაკარონს მიირთმევენ, ასევე ჭამენ ნაკლებად გაჯერებულ ცხიმსა და შაქარს. სპაგეტის მოყვარულებს ასევე აქვთ უკეთესი ვიტამინებისა და მინერალების მიღება, როგორიცაა ფოლიუმის მჟავა და საკვები ბოჭკოები.
მაკარონი შეიძლება იყოს კარგი კვების ეფექტური შენობა, რადგან იგი ხილის, ბოსტნეულის, უცხიმო ხორცის, თევზისა და პარკოსნების კარგი მიწოდების სისტემაა, ამბობს დიეტოლოგი დიან ველანდი. იგი ასევე არის წარმოდგენილი ანგარიშის ზოგიერთი კვლევის ავტორი. ჩვენი ანალიზი ხაზს უსვამს მაკარონის კვების მნიშვნელობას, როგორც ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელოვან ნაწილს, დასძინა მან.
რა თქმა უნდა, როგორც ნებისმიერი საკვები - სუპერ ან უბრალოდ ჯანსაღი და მაკარონი არ უნდა იყოს გადაჭარბებული, აფრთხილებენ ექსპერტები. მაკარონის მოხმარება არ უნდა იყოს კვირაში ოთხჯერ მეტი.
ექსპერტები გირჩევენ გამოიყენოთ ტრადიციული იტალიური რეცეპტები, რადგან ისინი ძალიან ახლოს არიან უკიდურესად ჯანსაღი ხმელთაშუა ზღვის დიეტასთან.
ანგარიში არ არის პირველი, ვინც ამტკიცებს, რომ მაკარონი დაკავშირებულია ჯანმრთელ ცხოვრების წესთან. 2016 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც მაკარონს მიირთმევდნენ, უფრო ხშირად აქვთ სხეულის მასის ქვედა ინდექსი, წელის, წელისა და თეძოს გარშემოწერილობა უფრო მცირეა, ვიდრე მათ, ვისაც ისინი არ მოსწონთ. ძირითადად პურს და სხვა მაკარონს ამჯობინებენ.
გირჩევთ:
ნესვის ფესტივალმა ხილის მოყვარულები შეკრიბა სოფელ ბალგარევოში
ნესვის დღესასწაული კიდევ ერთი წლის განმავლობაში ტარდებოდა ყავარნას მუნიციპალიტეტის სოფელ ბალგარევოში. რამდენიმე დღის წინ ყვითელი ხილის ასობით გულშემატკივარი სოფლის მოედანს აევსო. ბალგარევოს მკვიდრნი და სტუმრები მოფრინდნენ ნესვის შესანიშნავი კულინარიული შედევრების სანახავად, აგრეთვე ამ შთამბეჭდავი ნამუშევრების ოსტატების სანახავად.
გილოცავთ! დღეს Noodle მოყვარულები ზეიმობენ
6 სექტემბერს აღინიშნება Noodle მსოფლიო დღე. ტრადიცია დანერგეს ჩინელებმა, რომლებიც, სავარაუდოდ, პირველებმა შეჭამეს უგემრიელესი ლენტები. Noodles არის ჩინური კულინარიული გამოგონება, რომელიც დღეს მთელ მსოფლიოში არის გავრცელებული. ამასთან, იტალიელები ირწმუნებიან, რომ მათ სწორედ ისინი იპოვნეს.
იტალიელი ქალების რვა დიეტური წესი, რომლითაც ისინი სუსტები და ჯანმრთელები არიან
ვხვდებით, რამდენად სასარგებლოა ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, იგი გახდა სწორი კვების სიმბოლო ხანგრძლივობის, მხიარული სულისკვეთებისა და პოზიტივიზმისთვის? 1960-იანი წლების დასაწყისში ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ ჩაატარა კვლევა სხვადასხვა ქვეყნის ხალხის კვების ჩვევების შესახებ.
დღეს ბავშვები უფრო ჭარბწონიანები არიან, ვიდრე მშობლები, როდესაც ისინი ახალგაზრდობაში იყვნენ
სამხრეთ ავსტრალიის უნივერსიტეტის მკვლევარების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ თანამედროვე ბავშვები არიან ჭარბწონიანი და ნელი, ვიდრე მშობლები იყვნენ ასაკში. ამტანობის 50 შესწავლის შედეგების თანახმად, დღევანდელ ბავშვებს არ შეუძლიათ ისე სწრაფად ან ხანგრძლივად გაიქცნენ, ვიდრე მშობლები.
ტკბილი მოყვარულები რომანტიკოსები არიან
თქვენთვის სასურველი საკვები ბევრ რამეს ამჟღავნებს თქვენი ხასიათის შესახებ, ამბობს ამერიკელი ფსიქოლოგი ეველინ კანი. ყველას შეუძლია შეიტყოს საკუთარი თავის შესახებ საყვარელი პროდუქტებიდან. თუ ვაშლი გიყვართ, ძალიან დაჟინებული ხართ თქვენი მიზნების მისაღწევად, მაგრამ ცოტათი კონსერვატიული და ძველმოდური ხართ.
