2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველამ ვიცით, რომ ზოგიერთი რამ, რაც დაგვეხმარება ჩვენი იდეალური მდგომარეობის მიღწევაში, არის ჩვენი საკვები არჩევანი. მრავალფეროვანი დიეტა, მდიდარი მარცვლეულით, მცენარეული ცილებით, ჯანსაღი ცხიმებით და ხილითა და ბოსტნეულით, არის ჯანმრთელობის კარგი გასაღები, ასევე არის საიდუმლო იმისა, რომ ისარგებლოთ ენერგიის მუდმივი წყაროთი.
გარდა იმისა, რომ მათი სხეული მაკროელემენტებით კვებავს, მცენარეული საკვებიც უზრუნველყოფს ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც აუცილებელია ჩვენი კოგნიტური ფუნქციების და მეტაბოლიზმის შესანარჩუნებლად.
ქვემოთ ჩამოთვლილია ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც უნდა მიიღოთ, თუ მცენარეულ დიეტაზე ხართ:
1. მაგნიუმი
როგორც მეოთხე ყველაზე მდიდარი მინერალი, რომელიც გვხვდება ჩვენს სხეულში, მაგნიუმი აუცილებელია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. იგი თამაშობს როლს 300-ზე მეტ ფერმენტულ რეაქციაში, მათ შორის ადენოზინტრიფოსფატის მეტაბოლიზმზე (ATP), რაც საკვანძოა ენერგიის წარმოებისთვის. მაგნიუმიც საჭიროა ცილების სინთეზის, ნეირომუსკულარული კონდუქციისა და კუნთების შეკუმშვის რეგულირებისთვის.
ჩვენს რაციონში მაგნიუმის წყაროების ჩათვლით, როგორიცაა ლობიო, პარკოსნები, მარცვლეული, კაკალი და თესლი, მუქი ფოთლოვანი ბოსტნეული და ბანანი, თავის ტკივილისა და დაღლილობის თავიდან ასაცილებლად კარგი საშუალებაა, რამაც შეიძლება შეაჩეროს ჩვენი პროდუქტიულობა. მაგნიუმის როლი ჩვენს ტვინში ნეიროტრანსმიტერების წარმოებაში ასევე ნიშნავს, რომ ეს აუცილებელია ჩვენი შემეცნებითი ფუნქციებისათვის და დაგვეხმარება უკეთესად გავამახვილოთ ყურადღება მთელი დღის განმავლობაში.
2. ვიტამინი B6
ფოტო: 1
B- კომპლექსის ნაწილი, ვიტამინი B6 თამაშობს როლს ცილებისა და ნახშირწყლების ცვლაში, რაც აშკარად აუცილებელია საკუთარი თავის შესანარჩუნებლად. ვიტამინი B6 ასევე უშუალოდ მონაწილეობს ტვინის პროცესებში და მისი დეფიციტი უკავშირდება კრუნჩხვებს, შაკიკს, დეპრესიასა და კოგნიტურ დაქვეითებას.
დარწმუნდით, რომ ყოველდღიურად მიიღებთ ამ B- კომპლექსურ ვიტამინს, თქვენი აზროვნება სიახლის შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ, რადგან ეს მნიშვნელოვანია ტვინის გლუკოზის დარეგულირებისთვის და წარმოადგენს ნეირომედიატორების სინთეზს, როგორიცაა დოფამინი და GABA, რომლებიც ნეიროქიმიური ნივთიერებებია. ყურადღებას, სიფხიზლესა და განწყობის რეგულირება.
ვიტამინი B6– ის კარგი წყაროა მარცვლეული, გამაგრებული ბურღულეული, ლობიო, ოსპი, სოიოს პროდუქტები და თხილი და თესლი.
3. კალციუმი
კალციუმი შეიძლება კარგი იყოს ჩვენი ძვლებისთვის, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ის ასევე აუცილებელია ჩვენი ტვინისა და პროდუქტიულობისთვის. მინერალი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სინაფსურ პლასტიურობაში, უჯრედულ პროცესში, რომლის საშუალებითაც ვსწავლობთ და გვახსოვს. მისი მონაწილეობა ნერვულ აქტივობაში ნიშნავს, რომ კალციუმის უკმარისობამ შეიძლება შეანელა ჩვენი აზროვნება და გავლენა მოახდინოს ჩვენს ყურადღებაზე.
თუ არ ხართ დარწმუნებული, რამდენი კალციუმი გჭირდებათ ან როგორ უნდა მიიღოთ იგი მიიღე მცენარეული დიეტა შემდეგ, თქვენს ყოველდღიურ რაციონში მუქი ფოთლოვანი ბოსტნეულის, გამაგრებული მცენარეული რძის, სოიოს პროდუქტებისა და კაკლისა და თესლის ჩართვა დაფარავს თქვენს საჭიროებებს.
გირჩევთ:
რა ვიტამინები და მინერალები გვაკლია ზაფხულში?
სეზონების შეცვლისას იცვლება ჩვენი კვების ჩვევებიც - შეგნებულად თუ არა. ზაფხულის სეზონი გამოირჩევა მენიუდან ხილისა და ბოსტნეულის სიუხვით, რომელსაც ძირითადად სალათების სახით მოიხმარენ, მაგრამ მაინც ზედმეტი სიცხე, ოფლიანობა და მზის ინტენსიური მზის სხივები სხეულში ვიტამინებსა და მინერალებს აშორებს.
ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც დიეტებით იპყრობს ჩვენს სხეულს
დღესდღეობით ადამიანები სხვადასხვა გზით ჭამენ, სხვადასხვა დიეტას იცავენ და თავს ართმევენ ამა თუ იმ ნივთიერებას, რაც სხეულს სჭირდება, რათა არ დაიცვას არჩეული დიეტა. ქვემოთ მოცემულია ორი ყველაზე გავრცელებული რეჟიმი და რა ვიტამინები და მინერალები საკვებიდან არ არის დაკარგული მათ.
როგორ გავარკვიოთ, რომ თქვენს სხეულს სჭირდება ვიტამინები და მინერალები
კარგად დაბალანსებული და ჯანსაღი კვება არაერთი უპირატესობა და სარგებელია. მეორეს მხრივ, საკვებ ნივთიერებებთან ერთად დაბალმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა სახის მტკივნეული სიმპტომები. ეს სიმპტომები, როგორც წესი, სხეულით გეუბნებათ, რომ რაღაც არასწორია და ეს თქვენ გაქვთ ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობა .
ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინები და მინერალები ქალებისთვის
თითოეულმა ჩვენგანმა იცის, რომ იმისათვის, რომ ვიყოთ ჯანმრთელები, ყოველდღე უნდა მივაწოდოთ ჩვენი სხეული საჭირო ვიტამინებით და მინერალებით. მსოფლიოს უფრო მშვიდი ნახევრის მოთხოვნილებები განსხვავდება უფრო ძლიერი ნახევრის მოთხოვნილებებისგან. ცხოვრების თითოეულ ეტაპზე ქალს სჭირდება სხვადასხვა სახის ვიტამინები და მინერალები და ეს მოთხოვნილება იზრდება, როდესაც სტრესის, დაღლილობის, ჯანმრთელობის პრობლემების წინაშე ვდგავართ.
თუ დიეტაზე ხართ, ეს დაბალკალორიული დელიკატესები თქვენთვისაა
რძის პროდუქტებს, ისევე როგორც ხაჭოს, დადასტურებულია სასარგებლო თვისებები ყველა ასაკისთვის. ამასთან, თუ თქვენ გადაწყვიტეთ დაიცვათ დიეტა, რათა თავიდან აიცილოთ წონაში მომატება, კარგია ისწავლოთ მომზადება კერძები დიეტური ხაჭოთი . აქ მოცემულია რამდენიმე ვარიანტი, რომლებიც დაგეხმარებათ წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში და რომლებიც, გარდა იმისა, რომ ადვილია გასაკეთებელი, ასევე ძალიან გემრიელია:
